有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17.8% , 并且人体表面积越大 , 血清尿酸水平越高 。肥胖者减轻体重后 , 血尿酸水平可以下降 。
4、高脂血症
大约75%~84%的痛风患者有高甘油三酯血症 , 个别有高胆固醇血症 。
5、糖尿病
糖尿病患者中有0.1%~0.9%伴有痛风 , 伴高尿酸血症者占2%以上 。有人认为肥胖、糖尿病、痛风是现代社会的三联“*” 。
6、高血压
痛风在高血压患者中的发病率为12%~20% , 大约25%~50%的痛风患者伴有高血压 。未经治疗的高血压患者中 , 血尿酸增高者约占58% 。
四、痛风饮食原则
1、低嘌呤
如果长期食用含有嘌呤的食物 , 久而久之就会导致痛风的出现 , 比如啤酒 , 它含有大量的嘌呤 , 可使血中的尿酸浓度升高 。
故应禁酒 , 痛风患者应长期控制嘌呤的摄入 , 不吃或少吃含嘌呤食物 , 如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等 。
2、低热量
痛风的患病因素主要是患者经常使用热量高的食物 , 身体也比较肥胖 , 所以患者一定要充足的碳水化合物 。
这样可防止组织分解及产生大量的酸性物质 。蛋白质供给应尽量选用 , 牛奶或鸡蛋 , 少用肉类、鱼类和禽类 。
3、多饮水
碱化尿液是痛风患者必要的方法 , 平时要多喝水 , 再者 , 除多饮水促进尿酸排除外 , 可服用小苏打将尿液维持在 , 弱碱性PH值在6.2~6.8以上 , 平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液 。
4、多吃碱性食物 , 少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱 , 尿酸异常 , 如果过多吃酸性食品 , 会加重病情 , 不利于康复 。而多吃碱性食物 , 能帮助补充钾、钠、氯离子 , 维持酸碱平衡 。
由于患者内分泌紊乱 , 碱性物质并不容易吸收 。建议多喝含有矿物质的苏打水 , 在微量矿物质作用下方可少量吸收 , 以利改善患者体内的酸性环境 。
5、多吃蔬菜 , 少吃饭
多吃菜 , 有利于减少嘌呤摄入量 , 增加维生素C , 增加纤维素 。少吃饭有利于控制热量摄入 , 限制体重、减肥降脂 。
6、供给充足维生素和矿物质
多供给蔬菜、水果等碱性食物 。因为人体组织在碱性的环境里能提高尿酸盐溶解度 , 有利于尿酸排出 。再则蔬菜和水果富含维生素C , 能促进组织内尿酸盐溶解 。痛风病人易患高血压和高脂血症等 , 应限制盐 。
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