2021年孔雀养殖的肉多少一斤 孔雀肉怎么做

孔雀肉怎么做,红绿灯鱼的鱼鳞掉了而且肉被孔雀鱼吃了?那就专养孔雀鱼呗 。
或是单养红绿灯鱼 。
要分开养 。
孔雀怎么家养?蓝孔雀可以个人饲养和家养的 。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分 , 绿孔雀为国家一级保护动物,禁止个人饲养 。蓝孔雀是从国外进口引进的,为珍稀半草食性非保护动物,可以饲养 。蓝孔雀是集食用、观赏、保健为一体的动物,其肉为高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸和微量元素的保健食品,极具开发价值 。蓝孔雀经几十年的驯化饲养和选育 , 已改变原有的野性而变得十分温顺,成年雄孔雀体重可达6~7公斤,雌孔雀4.5~5公斤 。从出壳养至商品(3公斤)约5个月,需饲料费20余元 , 而商品价每只至少 180~200元,是一个高效益、低风险的珍禽养殖新品种 。另外,蓝孔雀具有适应好、抗病强、耐粗饲、耗料少等优点 , 易人工饲养,其养殖方法与家鸡相同 。
金盏孔雀制作方法?金盏孔雀
主料:孔雀肉200克 , 瓜50克,葡萄干25克,小山渣条25克,小面盏12个 。
调料:食用油100克,鸡精10克,汤(汤块)10克,绍酒20克,盐5克,姜末、蒜片少许,白胡椒少许,蛋清30克 , 淀粉50克,葱油25克 。
制法:(1)将孔雀肉切成小粒 , 用蛋清、淀粉、盐、鸡精上浆,用温油滑透;
(2)炒勺放少许底油 , 放入姜、蒜片略煸,放入绍酒、汤、白胡椒、盐和滑好的孔雀肉、瓜仁、葡萄干、山渣条粒、勾入淀粉,淋上葱油,装在小面盏中即可 。
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¥2500.00
孔雀肉如何煲汤?食材
主料孔雀
1200g铁皮枫斗
6g莲子
20g辅料枸杞
5g姜
8g葱
8g大蒜
5g料酒
1大勺
步骤
1.孔雀洗净 , 去头去尾,从中间劈开 。
2.将半只孔雀剁成小块 。
3.锅内放冷水 , 加孔雀肉块、姜片、料酒,大火煮开 。
4.焯过水的孔雀肉块放入炖锅内 。
5.铁皮枫斗、莲子提前用水浸泡 。
6.姜、蒜切片,葱切段备用 。
7.炖锅内加入泡过的铁皮枫斗、莲子 。
8.放入姜、蒜和葱段 。
9.加入料酒 。
【2021年孔雀养殖的肉多少一斤 孔雀肉怎么做】10.加入适量的清水 。大火煮开后,转小火炖2小时后,放入适量的盐和枸杞、香葱碎出锅即可 。


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