立春后钓鲤鱼撒窝子用什么钓饵 鲤鱼怎么深加工

鲤鱼怎么深加工 , 立春后钓鲤鱼撒窝子用什么料和用什么钓饵?一、钓具配备
抛竿垂钓比手竿垂钓有着无与伦比的优势,使用抛竿在大水域垂钓 , 不仅有鱼获颇丰的喜悦,而且还能感受钓大鱼的乐趣 。水库钓鲤 , 最好选用3米左右的硬调海竿为妥 。3米左右竿,长短适中,便于钓手远投,使用起来得心应手 。竿过短,投远就比较困难,同时,钓到大鱼时不便遛鱼且易脱钩跑鱼;竿过长,使用不便又累赘 。抛竿配轮应选用能储存100米以上渔线的旋压式绕线轮,线要选用4~5号的优质尼龙线 。炸弹钩最好使用伊势尼10号以上且钩尖锋利的优质钩,坠可选用50~60克的扁形铅坠为宜 。坠过小 , 抛投不远 , 不易固定钩饵 , 钓线也不易拉直;坠过大,不便抛投,用力过猛易造成竿折 。
二、选择钓位钓点
在水库用抛竿钓大鲤,选位很重要 。钓谚云:“七分钓位,三分钓技 。”所以要想钓有所获,就要选择远离岸边的深水区投饵下钩 。鲤鱼一般都在较深的大坝库底层的沟壑处和凹凸不平深潭处藏身 。但也不是水越深越好,一般是3~6米 , 最深不超过8米 。过深,水底能见度低,溶氧量和食物稀少,鲤鱼也是待不住的 。若选在水域中深浅接壤处 , 或沟壑、深潭、障碍物、洞穴、乱石等处,则更是好的钓位 。
三、饵料配制
众所周知,鲤鱼是杂食性鱼类,荤素皆食,但对素食比较钟爱,尤其较大鲤鱼 。故此,钓鲤鱼的饵料可谓触手可及 。譬如小米、大米、高粱、小麦粒、玉米糁、红薯、土豆及麦麸、黄豆粉、玉米粉、蚕豆粉等,均可作为钓鲤的饵料 。而鱼粉、虾粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉、红虫粉等动物蛋白粉,均可作为钓鲤的添加剂 。另就是各种专用钓鲤的商品饵 。但商品钓鲤饵在水库只能作为添加剂使用,而不能全用 。一是价格昂贵也没必要全用;二是气味较浓烈 , 全用商品饵,鲤鱼并不领情 。根据大鲤鱼偏爱素食的特点,可将粮食类饵料作为基础饵,经过加工,再适当添加颗粒、饲料、动物蛋白粉或钓鲤商品饵以及各种香精 , 配制成钓鲤鱼的炸弹钩饵 。诚然,配制钓鲤饵的方法较多,具体使用哪种配方的钓饵效果好,钓手要根据水域中的水情、鱼情、天气等情况进行综合分析,既不能太简单,也不能搞得太复杂 。鲤鱼嗜好腥、香、甜是一大特点,所以在配制钓鲤鱼的饵料时,糟食里务必要添加一定量的动物蛋白粉饵,添加量一般在15%左右即可 。总之,配制鲤鱼饵时,不但要针对鲤鱼嗜好,还要考虑其雾化性能 。
【立春后钓鲤鱼撒窝子用什么钓饵 鲤鱼怎么深加工】四、垂钓方法
水库抛竿钓鲤,通常使用3~4支竿为宜,这样虽然施钓的面较?。?但饵料相对集中 , 有利于鱼类聚集,且能快速形成窝子 。一旦有鱼中钩,遛鱼时可避免竿与竿之间线的缠绕,不易跑鱼,省却了许多麻烦 。抛竿投的远近应视水域中情况而定,一般在50米左右比较理想 。炸弹钩饵团以鸡蛋大小为妥 , 过小,鲤鱼不易发现且窝子形成慢,诱鱼效果差;过大,增加竿的负重力且抛投困难,影响远投 。在制作饵团时,一要使炸弹钩均匀分布于饵团周围,以便鲤鱼无论从任何方位吸食都可中钩;二是钩饵的落点要相对集中 , 最好控制在2平方米范围内,有利于形成窝子 。刚开始投饵时,为了尽快诱鱼聚鱼目的,要连续多投饵团2~3轮,继而钓鱼时,换饵就不能过于频繁 , 一般在1~2小时换一次饵即可 。换饵频繁无疑会减少鲤鱼进窝觅食几率 。鲤鱼警惕性较高且敏感性强 , 遇有响动声,就容易一哄而散 。在抛竿饵团落点处,最好呈扇形或一字排开 。饵团入水后,应适度调整好曳力旋钮,插牢竿架,带紧渔线 , 静候佳音 。若听到响铃或发现竿梢被拉动情形,或竿身弯成弓状或线松弛,都应及时扬竿 。
酸菜鱼的家常做法?一 , 食材:草鱼1条,酸菜1大把,黄豆芽1把 , 鸡蛋1个,干辣椒1把,大葱1根 , 姜1块 , 大蒜3瓣,香葱2颗,泡椒1小把,淀粉适量,白醋少许 , 盐适量,鸡精少许,白芝麻适量,花椒颗粒1小把,胡椒粉适量,食用油适量 。
二,酸菜鱼的做法:
1.将所有的食材都准备好,如果自己不会切鱼片 , 可以让卖鱼的师傅把鱼处理好 , 自己拿回家可以直接清洗干净就好 。鱼骨剁成块,鱼肉切成斜刀片,分开装入不同的盆里 。鱼骨可以用来熬汤,这样做出来的酸菜鱼吃起来汤更浓,味道更好哦 。然后分别往鱼肉和鱼骨盆里加入足量的清水 , 把它们浸泡10分钟,这样能够更好去除鱼的腥味,把它们放一旁备用 。
2.现在我们来准备一些配菜,大葱1段切成葱花 。泡椒切成小圈,姜清洗干净后切成小片,大蒜去皮清洗干净 , 也切成片 。酸菜稍微用清水清洗一下,然后切成小段,装入碗里备用 。
3.取一个碗 , 先打一个鸡蛋清在碗里,接着再放入2勺淀粉 , 用筷子充分搅拌均匀 。因为鸡蛋清比较粘稠,所以不容易搅散,可以稍微放一些清水在里面,一直要搅拌均匀细腻,放一旁备用 。鱼片浸泡好了 , 再用清水把鱼片多清洗几次,直到水洗到比较清透为止,再用手把鱼片挤干水,放入盆里 。现在开始来调味,放入适量的盐 , 少许胡椒粉,先用手抓拌均匀,抓拌至鱼片黏黏的样子就可以了 。接着再把刚才调好的淀粉液少量多次地加入鱼片里面 , 每一次都用手充分抓拌均匀,让每一片鱼片都挂上浆,这样煮出来的鱼片会更加嫩滑 。
4.鱼骨也浸泡好了 , 把血水倒掉,再次用清水把鱼骨清洗干净,沥干水放一旁备用 。起一锅,里面放入少许食用油,油热后把鱼骨倒入锅里煎一下 。再切一些姜片和葱段,把鱼骨煎至两面微黄的时候,往锅里倒入刚烧好的开水来熬鱼骨汤 。这样熬出来的鱼汤才更加浓白,加入开水后 , 盖上盖子,大火继续熬煮差不多10分钟左右 。
5.这时候我们来处理酸菜 , 很多朋友这里就会做错了,直接把酸菜倒入鱼汤里面,那样煮出来的酸菜鱼吃起来一点都不香 。下面就教大家酸菜鱼酸香美味好吃的做法,再起一锅,里面放入适量的食用油,等到油烧热后 , 把葱姜蒜和泡椒段倒进去,一起翻炒出香味来 。这时候再把酸菜倒进来 , 继续翻炒,这样炒制后的酸菜吃起来更香哦 。把酸菜的香味炒出来后,我们再把刚才熬好的鱼骨汤倒入锅里 。再把黄豆芽放入锅里 , 盖上盖子,继续煮上2分钟 , 把黄豆芽煮至断生 。然后准备一个盆,用漏勺把鱼骨,酸菜还有黄豆芽一起捞出来装入盆里备用 。
6.锅里还剩下鱼汤,我们来给它调个味,里面放入适量的盐 , 少许鸡精,少许胡椒粉,一起搅拌均匀 。再来少许白醋,搅拌均匀 。这时候我们把腌制好的鱼片放入锅里,刚下锅的时候,不要去搅动 , 避免鱼片散烂开了 。先把鱼片煮一分钟,然后再用铲子轻轻推动一下 , 继续煮上半分钟左右,然后把鱼片连同鱼汤一起倒入刚才煮好的鱼骨盆里,放一旁备用 。
7.在鱼片上面放上适量的蒜末 , 少许白芝麻点缀一下,再来一些葱花 。然后烧一些热油 , 等到油热后放入花椒颗粒和干辣椒段在里面,炸出麻辣香味后,淋到鱼片上面,充分激发出食材的香味 。这样我们的麻辣鲜香的酸菜鱼就做好了,闻起来口水就直流,鱼片特别的鲜嫩爽滑 , 酸辣爽口,酸菜吃起来也很香,汤汁泡米饭也特别的下饭哦 。
香辣鲤鱼微山湖做法?主料
鲤鱼1条
辅料
五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆(煮)适量、青蒜2根
调料
色拉油适量、食盐少许、白糖适量、醋适量、酱油适量、姜半块、蒜5瓣、花椒适量、细香葱1小把、八角2个、胡椒粉适量、豆瓣酱适量
香辣鲤鱼步骤1
鲤鱼初加工后洗净,在鱼背颈部和尾部各切一刀 , 略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线
步骤2
将鲤鱼两面各划数刀,以盐、胡椒粉、料酒腌入味
步骤3
红椒切丁,五花肉切丁 , 香菇切丁,冬笋切丁 , 香葱切末,蒜切末,姜切片、郫县豆瓣酱剁碎
步骤4
锅烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入不要着急翻面,直至煎至两面金黄,捞出控油
步骤5
另做锅烧热锅内放少许油煸香葱、姜、蒜
步骤6
再放入花椒、大料 , 肉丁煸炒
步骤7
出香味后倒入郫县辣椒酱煸炒出红油和香味
步骤8
倒入冬笋丁略微翻炒,放入煎好的鲤鱼
步骤9
烹入料酒、醋、酱油少许,倒入开水炖
步骤10
锅开后转小火加入白糖、盐调味不断用勺子往鱼身上淋汁
步骤11
改小火炖10分钟翻面在烧10分钟
步骤12
撒入蔬菜粒改大火收汁
步骤13
为了保持鱼身完整鲜嫩可以先捞出鱼放入盘中
步骤14
锅里的汁可以大火收干也可以用水淀粉勾芡收汁淋包尾热油浇在炖好的鱼上撒上青蒜末即可
南北鲮鱼可以钓鲤鱼吗?可以,而且是非常好的钓鲤鱼的饵料 。
南北金鲮饵料采用了现代合成深层加工技术,将鲜鸡蛋及多种动物蛋白低温冷冻,喷雾干燥 , 混合植物油脂、花生等多种素材膨胀挤粒切片成型,会使鲜腥味持久不变 。能够保持很好的上钩率,是休闲钓友的必备饵料 。
鸡屎养鲤鱼效果好吗?鸡粪营养丰富,干物质中粗蛋白占15%—40%,所含各种必需氨基酸均超过玉米、小麦、高粱等谷物饲料 。
用其制作颗粒饲料养鲤鱼,效益较高 , 生产每公斤商品鲤鱼只需2公斤颗粒饲料和1.6公斤草料,且对水质环境污染?。鹩憷喑苫盥式细?。
鸡粪颗粒饲料操作方法是:将鲜鸡粪掺入一定比例的猪粪 , 经充分发酵腐熟后,晒干,搓碎 , 加入适量的玉米粉,然后粉碎拌匀,用颗粒饲料机加工制成颗粒饲料即可 。


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