多宝鱼杀了放一下午还好吃吗多宝鱼怎么保鲜 _怎么

1、多宝鱼怎么保鲜，晒干的鱼怎么吃？鱼晒干后怎么做好吃，其实这个我觉得因人而异吧。我自己比较喜欢晒干后的鱼拿来煎，非常的香而且很下饭，下面分享做法：
1、把晒干的鱼提前用水泡一下，如果比较咸的话泡的时间要长一点；。
2、把泡好的鱼清洗干净晾干或用厨房用纸擦干鱼上的水份；
3、热锅倒油，油要比平时炒菜多一点。把鱼干放进来煎，开中小火??；
【多宝鱼杀了放一下午还好吃吗多宝鱼怎么保鲜】4、一面煎黄了再翻到另一面煎；
5、两面煎黄后，倒入适量的水。再倒入一点醋、生抽（也可以不用放）、辣椒，闷10分钟左右；
6、时间到，翻炒一下出锅装盘，可以撒点葱花。
以下的图片都是我做过的鱼，感觉还不错！
2、多宝鱼杀了放一下午还好吃吗？多宝鱼杀了如果放一下午是否好吃要看当时的气温是否高，如果天温比较低的情况下杀好的多宝鱼放一下午是不会变坏，是好吃的，如果气温太高的话杀好的多宝鱼放一下午就有可能会变坏了，如果变坏是不能吃的，如果多宝鱼杀好后未能及时烹饪的话就放冰箱里冷藏保存比较好。
3、偏口鱼怎么晒不醒？偏口鱼的晾晒必须去鳞去鰓去内脏才能不腥。
方法是:1. 偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净；2. 在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒；3. 盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角，盖上保鲜膜腌制；偏口鱼腌制的时间为1-2个小时，中间最好翻动2次。偏口鱼的鱼鳞虽然细小，也还是有的，所以一定要清除干净哦；在鱼身上划刀会使鱼腌制更入味哦！
4、冻鱼解冻后为什么是红色的？因为鱿鱼为冷冻或者鱿鱼活的时候，鱿鱼的色素都具有一定的活性，所以鱿鱼的颜色显示出粉白色，但鱿鱼白色的色素不稳定，一遇热鱿鱼的白色色素就会遭到破坏，鱿鱼的红色色素非常的稳定，所以鱿鱼加解冻后鱿鱼会变为红色。
冻鱿鱼冷水解冻便不会变红，但解冻完毕不及时处理，与空气温度长时间接触，鱿鱼还是会变色。
5、多宝鱼和鳜鱼哪个好？个人喜欢吃鳜鱼。
把鳜鱼用保鲜盒中发酵后，鳜鱼臭味出来，放入锅中煎炸金黄后，放入葱姜蒜小米辣一起进行炖煮十分钟左右，然后放入少许盐和白糖料酒烹饪几分钟后，即可盛出食用。
希望以上回答对您有所帮助吧！

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