为什么农村老人说再厉害的蛇也不好吃黄鳝 藕塘怎么养河蟹

藕塘怎么养河蟹,为什么农村老人说再厉害的蛇也不好吃黄鳝?一位养蛇20多年的老师傅告诉我:蛇怕的东西很多,但蛇最怕这个东西 , 只要沾上一点点,马上就会毙命,“蛇吃黄鳝--找死”?答案颠覆你的认知,可不是蛇害怕黄鳝,而是因为这些 。
说起黄鳝,很多农村长大的孩子都有抓泥鳅,钓黄鳝,石头下找螃蟹的成长经历 , 尤其是每年的暑假,这是农村孩子那个时候的快乐 。
提起蛇 , 农村孩子更是见得太多了,有的时候一觉醒来,床下说不定还有一条菜花蛇 。
农村老人常言:蛇吃黄鳝--找死 。
这句话的意思就是说,蛇跟黄鳝的长度差不多,蛇吃下跟自己体型差不多的动物 , 是一种找死行为 。引申寓意是人一定要量力而行 。
农村老人还有一句话:蛇吃了黄鳝--离死不远了 。在先说明蛇吃黄鳝是不是找死行为前,我们有必要介绍下农村的蛇 。
蛇是什么动物?蛇是爬行动物纲,无脊椎的动物 。蛇在全球有3425中,在我国有其中的241种,分布非常广泛,从沙漠到沿海 , 从高山到水泊,几乎都有蛇的影子 。
在我国广大的农村地区主要是乌梢蛇、土公蛇、草腹链蛇、白条锦、赤链蛇、菜花蛇、中华水蛇等等 。大部分是无毒蛇或毒性很低,主要以捕食老鼠、青蛙、蟾蜍为食 。
蛇还是一种变温动物,气温低于18°的时候就会冬眠,气温回升的时候才会出洞活动 。当气温炎热,甚至超过35°的时候,蛇也会闯进农户的家里“躲阴凉” 。
黄鳝是什么动物?黄鳝又名鳝鱼 , 是一种广泛生活于池塘、稻田、小河、小溪、水沟里的淤泥里面的鱼类,是鱼却似蛇 , 一般体长20到70厘米,最长可达1.2米 。
很多人对黄鳝的了解就是黄鳝是食材,可以烹饪出美味的菜肴,比如四川的泡椒鳝鱼,江南地区的鳝鱼面以及鳝鱼粥 。
黄鳝还有一个特点就是“前半生是雌性,后半生是雄性”的雌雄转换特性 。即产卵前是雌性,产卵后慢慢变成雄性 , 体长少于50厘米为雄性,体长超过50厘米的为雄性 。
蛇跟黄鳝又是怎么“走”到一块的呢?
蛇跟黄鳝的活动范围有交集吗?答:有的 。
蛇虽然主要生活在草丛、灌木、乱石缝、树林,河边这类地方,而鳝鱼则喜欢生活在池塘、稻田、小河、小溪、水沟里的淤泥里面 。
但是夏季炎炎的时候 , 蛇会找水源,也会“躲阴凉”进入黄鳝经常出没的池塘、稻田里 。
所以,夏季这给两种不同生物的相遇创造了条件 。关于蛇跟黄鳝在农村有很多说法 。
为什么农村老人说再厉害的蛇也不吃黄鳝呢?这是真的吗?农村老人常言:蛇吃黄鳝--找死 。这句话的依据是什么呢?
依据一:蛇捕食黄鳝困难 。
黄鳝的皮肤会分泌一种滑溜的粘液 , 这使得黄鳝被抓住的时候,摆脱的几率比较大 。很多农村人都有过到手的黄鳝溜走的经历 。
有的人据此认为蛇捕食靠的是缠绕猎物,让猎物无法动弹,而这似乎对黄鳝这种皮肤滑滑的效果不大 , 所以一般的蛇要想吃掉黄鳝还是有困难 。
依据二:蛇生吞黄鳝时,黄鳝没死,会钻出来 。
黄鳝是昼伏夜出的鱼类 , 白天躲在淤泥里,能够在含氧量极低的环境下生存 , 只要保持皮肤的湿润就不会死亡 。
有些人据此认为蛇生吞黄鳝后,黄鳝也能够在蛇身体里存活,而且黄鳝本身一种极具攻击力的鱼类,其嘴部有密布的细牙,被咬住非常疼 。
所以即使黄鳝被蛇吃了,也能在在蛇腹中对蛇展开攻击,迫使蛇“吐出”黄鳝 。
农村老人还有一句话:9月黄鳝惹不得 。
这是因为9月的黄鳝处于产卵期,雌雄黄鳝都有护巢的天性 , 这个时候的攻击力加强 , 而且黄鳝的血液本身就含有毒素,虽然跟有毒蛇的蛇毒相比差一些,但是也能让蛇难受好一阵,说不定就给了黄鳝溜走的机会 。
依据三:蛇消化黄鳝不容易 。
有人说黄鳝死后身体笔直僵硬 , 体长跟小型蛇差不多长,一旦进入蛇腹中,会让蛇非常难受,最终导致蛇死亡 。
综上所述,农村老人总结出歇后语,蛇吃黄鳝--找死 。但是这3个依据真的靠谱吗?
针对上面依据一一反驳 。1、从蛇的捕食能力来说 , 毫无问题 。
从蛇的捕食过程来说分为:偷袭、咬住猎物、缠绕、吞食、消化这5个过程 。
蛇在捕猎的时候能够尽量做到安静无声,慢慢地靠近目标 。蛇的咬合力相对其捕食的猎物如青蛙、老鼠,甚至黄鳝来说,是绝对够的,能够一口将猎物的骨骼咬碎,牢牢锁住猎物 。
接下来就是缠绕猎物 。虽然黄鳝皮肤比较滑,但是蛇的鳞片不是白长的 。蛇的鳞片能加大摩擦力,防止黄鳝溜走,而且蛇不会在没有咬住猎物的情况下就开始缠绕,能够开始缠绕猎物 , 就说明猎物已经被黄鳝咬住 , 能溜掉的几率几乎没有 。
我们知道蛇的视力极差 , 可以说就是“高度散光+白内障”的水平,但是其嗅觉和感知热源的能力出众 。
蛇不仅能闻到猎物的味道,也能够根据“热源成像”感知猎物的存在和判断猎物是否已经窒息而死 。
一般情况下,蛇吞下的猎物已经基本没有生命气息了,蛇不会在猎物没有死的情况下就吞食,因为蛇能感知到热源 。
所以说蛇抓黄鳝困难是没有科学道理的 。
2、从蛇的消化能力来说,没有压力 。
不同蛇的消化能力虽然差别巨大,但是黄鳝这种动物最多也就跟蛇一样长,而蛇本身的身体结构就够就能够容下比自己身体大的多猎物 。
有些中大型蛇还能一口吞掉鳄鱼,中小型蛇吞食黄鳝并不是难事 。
农村还有一句谚语:蛇吃黄鳝--比长短 。
虽然黄鳝长度跟一般的小型蛇差不多长,但是蛇把黄鳝吃进肚的时候,黄鳝并不是笔直状态,而是蜷缩状态 。
所以说蛇无法消化黄鳝也是没有科学道理的 , 蛇这种“无齿”动物 , 吃任何东西都是整个吞,如果没有强大的消化能力,怎么能生存呢?
3、从蛇的种类来说,不能以偏概全 。
要反驳一种说法,只要找到一个反例就行了 。
这个反例就是广泛分布在我国江西、安徽、浙江、江苏、福建、以及台湾省的水赤链游蛇 。
水赤链游蛇名中有水,自然善于游泳,喜捕食泥鳅、鳝鱼为食 。
实际上大部分水蛇都喜欢捕食黄鳝泥鳅蛙类为食,这足以说明农村老人常说的“蛇吃黄鳝--找死”是不对的,至少有点以偏概全的嫌疑 。
全世界共有3000种蛇,我国就有其中241种,农村地区常见的就有接近10种 。
体长超过5米的蛇,10米的蟒根本看不上黄鳝,生活范围也不存在交集 , 还有生活在沙漠里的蛇跟是根本遇不到黄鳝,不能因为有些蛇不喜捕食黄鳝或捕食黄鳝有不良反应 , 就说所有蛇都怕黄鳝 , 这是不严谨、不科学的 。
很多在农村长大的人都遇到过抓泥鳅 , 没想到抓起一条蛇,蛇腹中有黄鳝的事情 。这也说明这句话是不靠谱的,是以偏概全的 。
4、只有蛇捕食黄鳝,没有黄鳝吃蛇的事情 。
虽然有歇后语说蛇多么怕蛇 , 但是自然界只有蛇吃黄鳝,从未有过黄鳝吃蛇的事情 。
简单来说,黄鳝在蛇的食谱中,但是蛇不在黄鳝的捕食范围内,从食物链来说,蛇比黄鳝更搞一层 。
小结:从捕食能力、消化能力来说,蛇捕食黄鳝没有问题,而且黄鳝也出现在蛇的食谱中 。蛇的种类很多,不能由于一两种蛇不喜捕食黄鳝而说整个蛇类都怕黄鳝,这有点以偏概全,也是不科学的 。
什么东西蛇只要沾上一点点,蛇马上毙命?农村里有一句话:吞了烟袋油的蛇,离死不远了 。
所谓烟袋油就是农村老人吸得叶子烟 , 类似电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》纪晓岚的形象 。
由于烟油中含有有害成分 , 尼古丁、焦油、碱 , 不仅会对人体造成巨大伤害,对于蛇的“小身板”来说就等同于“速效毒药”了,说马上毙命也不夸张 。
农村的黄鳝都去哪了?似乎有种感觉农村的野生黄鳝越来越少?
有人把这个归咎于农药的使用 , 其实这也是片面的了 。
1、娱乐方式不一样了,没有孩子抓黄鳝 。
小暑后抓黄鳝 , 是无数农村70、80、90后的记忆,也是非常有意思的事情 。这是因为当时娱乐方式本来就不多,但是现在孩子聚集在一起不是玩手机,就是说游戏,关注点不同了 。
2、农村地野生黄鳝并没有减少,蛇也多了 。
这主要是得益于这几年推行的“绿色经济”“生态农业”,很多杀伤力太大的旧农药早就废弃不用了,都是新型的农药 , 针对特殊的昆虫病害,稀释喷散后并不会对其他动物产生伤害 。
再加上农村地区禁止野外打猎,不仅野鸡四处下蛋,蛇也多起来了,野生黄鳝也不少,只不过没人去抓了 。
不仅孩子喜欢玩手机,农村的大人闲暇时光也不会钓黄鳝,能娱乐的方式太多了 。
3、农村劳动力外出 。
现在的农村除非大型节假日,很少有能抓黄鳝的青壮年在家 。即使回来了,也是农忙季节 , 很快就走了,自然没有时间关注黄鳝 。
从侧面来说,抓得少了,现在的野生黄鳝数量应该是越来越多了 。
写到最后:农村老人常说的“蛇吃黄鳝--找死”只是过去认知不全的一种说法 。
从蛇的捕食和消化能来说,捕食黄鳝并不是难事,而且也有专门喜吃黄鳝的水赤链游蛇的反例,这说明“农村老人说的再厉害的蛇也不迟黄鳝”的说法是片面的,不科学 。
农村地区黄鳝并没有减少 , 应该是越来越多了,这是因为不仅农村的生态环境改善了,很多农村人都知道“守得绿水青山,就是金山银山” 的道理,而且随着经济的发展,娱乐方式的多样,钓黄鳝为乐已经成为了过去的记忆 。
你小时候抓过黄鳝吗?
吃起来有一股煤油的味道?在街边买的鱼,吃起来有一股煤油的味道,准确来说,那是一种化学酚类的怪味 。最常见的就是苯酚和甲酚污染;
【为什么农村老人说再厉害的蛇也不好吃黄鳝 藕塘怎么养河蟹】当鱼是活的时候酚类往往会被腥味所掩盖,当做熟之后腥味被调料去除,酚类的怪味挥发性才会浮现出来,俗称煤油味 。
——①众说纷纭鱼的煤油味来源——①二三十年前,河道里常有声音特大的柴油机船只过往,从我长大之后几乎就看不到了,这种几十年造成的排油污染 , 即使河道换水清淤都是没用的,现在河道里根本没人会再下河游泳 , 因为过后身上残留一种怪味 。
这种情况的鱼虾,确实很难生存,所以数量较少,会有一股煤油味 。
②靠近码头 , 船泊停靠附近捕捞的鱼,也会有这种煤油味,因为都是大型客船来回折腾导致,油与尾气等等排放导致;
③以前管理不当的大厂排放的工业废水,污染源导致 , 河道水源差,自然长时间生存在水里的鱼虾也有异味,比如铁锈味,煤油味等等;
④养殖户在打鱼捕捞前,会倒上一些柴油,形成一层油膜,水中毒的鱼儿缺氧,会自动浮上来换气吸氧,猛劲儿喘气喝水,为了便于捕捞,也是为了增重;
⑤养殖过程中,购买的劣质塑胶水管作为进水管,这种水管的煤油味特别浓;
⑥还有就是劣质饲料中的各种添加剂,会导致鱼长时间的食用,消化分解进肉里 , 也会出现这样的情况;
⑦鱼在售卖过程中,长时间缺氧或者其他原因导致没有卖出去 。往往在奄奄一息的时候,会注入柴油,像是一种兴奋剂一样 , 活蹦乱跳,因为活鱼比死鱼贵一倍,死鱼基本没人买;
⑧鱼在长时间的运输过程中,会有很多鱼由于缺氧,也会倒上一些柴油煤油增加活跃度,防止鱼还未卖之前就死亡;
⑨输油管道、海洋石油开采、含油废水、遇难油船等等污染,是较为严重的;
——②鱼有煤油味总结——污染过或者有煤油异味等的鱼,尽量不要吃;
总体来说,是鱼体受到了苯酚污染,除了煤油味可能还有腐坏的洗洁精的味道 。
这些不是咸鱼的味道 , 而是煤油味的鱼,但是不管是什么情况造成的,煮熟之后很容易辨别出来,味道大可千万别忍着气味吃,即使是浪费,因为食用后可导致慢性中毒危害很大 。
市场上的这种含有煤油味的鱼,毕竟是少数 , 大多数鱼肉还是非常健康的,有的时候,事实我们只能看到表面 , 无论作假也好,真货也好,还是要学会一些挑鱼手法 , 生活不断总结经验才是生活 。
以上九条总结仅仅是根据网友们的猜测 , 人心并没有那么坏 。您认为是哪一个环节除了毛病呢?欢迎在评论区留下您宝贵的价值 。
一般泥鳅密度怎么放?人工繁殖培育3-5厘米的泥鳅苗,需要1个月左右的时间,每斤数量在1500尾以上,一般每斤低于1000尾的基本都是藕塘或者螃蟹塘出来的野生苗 。泥鳅属温水性鱼类 , 适合在水温为15-30℃之间的水体中养殖,农家建池养泥鳅,投资少,收益快,简单易行 。
如何通过高密度养殖螃蟹达到亩产300斤以上?问题:如何通过高密度养殖螃蟹达到亩产300斤以上?
答案:螃蟹精养,密度大 , 管理严格、饲喂精细,营养充足,生长健壮无疾?。?产量高,亩产达到300斤以上,经济效益好 。要实现这样的目标 , 必须注意在养殖过程中的一些具体操作 。
第一,养殖密度控制 。目前在农村大多数都是以混养为主 , 如鱼虾蟹、鳅鳝蟹等等模式养殖,经济效益就会更高 。若是螃蟹精养 , 密度可以控制在2000~2500只/亩以内,规格在120~150只/千克的健康蟹苗 。若是混养 , 密度可以酌情减少 。
第二,饲料管理和水草种植 。池塘精养主要靠人工投喂饲料 。饲料的品质、规格、种类、营养成分等等直接关系到螃蟹的生长、品质和产量 。饵料应该以精、青、粗三者合理配搭,动物性精饵料为40%,青料即水草为35%,其它植物类饵料为25% 。饵料种类有动物类:各种小杂鱼、蚌类、螺类、各种动物尸体、畜禽血、蚕蛹、蚯蚓、鱼粉等等;植物类:水花生、浮萍、轮叶黑藻等各种水草和藻类 , 麸皮、米糠、豆腐渣、熟红薯、熟土豆、粮食等等;全价性商品饵料 。注意培养池塘各种水草,如青苔、轮叶黑草、浮萍、各种藻类等等 。要使蟹长得好,又健壮、品质优、产量高 , 关键是蛋白质饵料要保质保量,是精养饵料的关键所在 。投喂方法要以看季节、看天气、看水质、看蟹情;定时间、定位置、定质量、定数量为原则 。
第三,注意池塘消毒灭菌、防病和日常管理 。在放养前15天用生石灰粉100千克清理撒施消毒 , 杀死敌害生物,改善池塘,增加水体钙质含量 , 促进脱壳生长,调节酸性水质,具有十分重要的作用 。蓄水放养后,要及时施肥,培养水草水藻,增加饵料,保持水体能见度为40㎝左右 。每周用5千克/亩的石灰粉撒洒池塘 。要在池塘周围设置防逃设施,一般采用塑料薄膜,也可用编织网,视情况而定 。
总之,螃蟹精养,亩产达到300斤以上,要重视密度 , 精养饵料的营养配制,和池塘日常管理等方面的事情,才能达到目的 。
【以上是本人观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注三农达人旭日东升付先 , 一起探讨三农问题!】
小龙虾为什么越来越贵?近年来,小龙虾成为了夏日里的一大明星美食,在各种夜宵、大排档,都能看到五花八门的各色小龙虾 。约上三五好友,在夏夜里一边吃小龙虾一边喝啤酒,谈天说地肆意潇洒,真是人生一大快事 。
不过,饭店里卖的小龙虾,价格不便宜 。现在饭店里的小龙虾,基本都要近百元一份,想要吃个痛快,起码都要吃上两、三份,这笔花销实在不算低 。
小龙虾价格为什么这么贵?我们可以从以下三个方面一窥究竟 。
从野生捕捞到人工养殖其实,我们所吃的小龙虾,是一种外来入侵物种 。它的学名叫克氏原螯虾,原产地在美国 。由于这种虾的生存、繁殖能力极强,来到中国后,迅速占领了大大小小的水域,成为了一种常见的生物 。
早在上世纪八十年代左右,人们走在田间河边,是可以轻易捕捉到小龙虾的 , 孩子们也经常钓小龙虾回去加餐 。野生的小龙虾随处可见,数量极多 , 因此吃小龙虾是不需要任何成本的 。
随着小龙虾越来越受欢迎,野生的小龙虾逐渐被捕捉殆尽 。为了满足庞大的小龙虾市?。?商家开始人工养殖小龙虾,现在我们所吃的小龙虾基本都是人工养殖的 。
相比起野生捕捞,人工养殖是需要大量成本的 。而且,为了养出个头大、肉质好的小龙虾,商家就要进行更多的投入 。一来二去,最终导致小龙虾的价格要比过去高很多 。
烹饪手法精进过去人们只求温饱 , 对食物的口味要求比较低 。现在则完全不同 。
我们吃小龙虾时,对其口味的要求非常挑剔 , 小龙虾的做法也是五花八门 。从最常见的麻辣、十三香,到后来流行的冰镇、黄焖,再到现在出现的网红款:咸蛋黄、芥末、花雕酒醉…… 各种各样的口味 , 满足了食客们挑剔的味蕾 。
与此同时,这些花式做法也转化为了成本 , 最终呈现在小龙虾的价格上 。
食客需求变化最后来说一说小龙虾的一种特殊作用:社交 。
随着手机时代的到来,现在我们出去吃饭聚餐 , 经常是吃不了几口,就开始人手捧着手机,成为低头一族 。
如果想要彻彻底底地享受社交的乐趣,那么小龙虾就成为了最好的选择 。双手都忙着剥虾壳,哪有功夫玩手机,在这种情况下,长久不聚的朋友们,就能获得畅快欢乐的社交沟通 。
因此 , 小龙虾不仅仅是一种食物,更代表着一种其乐融融的氛围 , 这种氛围是它的附加价值 。
对于商家来说,一桌吃小龙虾的客人,所需花费的用餐时间,肯定比吃其他食物的客人要长,本来一晚上能接待三十位正常吃饭的客人,换成小龙虾的话,就只能接待十位了 。
为了保证自己的收益,商家就必须把小龙虾定价定的高一些,这样才不会吃亏 。
其实,如果我们购买生的小龙虾,它的价格要比饭店里的低上好多 。只要花上百来元,再加上清洗、烹饪的时间,我们自己在家,完全能吃小龙虾吃到撑 。
不过 , 一个人吃小龙虾,又有什么意义呢?我们所喜爱的小龙虾,不就是和好友们边剥虾、边喝酒、边欢聚的快乐时光吗?
从这一点上来看,多花一些钱,就能享受到这种愉悦的氛围,我认为还是值得的 。
今年夏天,你打算吃小龙虾吗?


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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