虽然这些年我国的羊肉消费量逐年上升，羊肉价格也是逐年在缓慢上涨，但是好像价格跟中小养殖户没有多大关系 ， 活羊上涨很少，有的地方根本没有上涨 ， 这是为什么呢？从南北两方反馈的情况来看在，主要原因是以下几点（针对前几年）：
在北方，由于北方常年干旱，草场面积减少，又由于保护环境的需要 ， 禁牧的面积也越来越广，使羊的膘情总体都不太好 ， 中间商就此狠压价格 。如果不卖，就必须买干草以待冬天或者来年 ， 但干草的价格逐年上升，，如果买了价高的干草，今年就没有收入，还要出一笔草钱，且又不知来年的草场情况和羊价如何，处处为难，最后只有接受低价卖出 。
在南方，中小散户主要是在偏僻山区，或者人烟稀少的地方养殖，以放养为主，数量不多，这些地方，到了冬天，就天寒地冻，什么吃的都没有，且道路不畅，即使准备了一些稻草，苕叶，玉米等饲料，膘情也会差很多 ， 且由于舍饲的简陋，冬天的死亡率也较高 。所以 ， 中间商常以膘情不好，运输成本高，不停地压价 ， 养殖户也被迫接受 。
总的来说，南北方的中小散户，基本都是中老年人，且区域分散，在买草料和卖肉羊方面都不能成规模 ， 且销售渠道单一，在价格方面总是处于劣势 。其次，还有时不时疫病的的影响，导致停止跨区域调动，活羊价格有价无市 。再有就是从国外进口的冻羊肉的冲击 ， 也导致活羊价格上涨乏力 。
那到底有什么方式改变能这种状况呢，我觉得可以从这几个方面考虑：
1． 把一定区域内的中小散户联合起来 ， 建立合作社，统一购买良种，统一购买草料，统一出售价格 ， 抱团取暖，改变以往被中间商逼迫，竞相降价出售的的局面 。
2． 可以通过自己种草，种玉米，秸秆青储 ， 发酵，或者去收割别人不要的苕叶 ， 稻草等，作为羊只育肥饲料和过冬饲料，降低饲料成本 。
3． 积极学习饲养技术，提高母羊繁殖率，和幼羊成活率，适时育肥，提高羊的品质和出肉率，提升市场竞争力 。
4． 把疫病的防治放在非常重要的位置，有任何疫情，需要立即应对，减少损失，
5． 改变以往单一的销售方式，可以开设自己的餐馆 ， 火锅店或者羊肉销售点，直接面对终端客户，提高附加值 。
6． 可以和大公司合作 ， 采用公司+农户的模式，签订收购合同 ， 降低风险，保证收益 。
只要在源头降低成本 ， 在终端提高附加值 ， 中小散户也能取得不错的成绩 。当然，还要政府在各个方面积极帮扶，引导农户积极应对市场的各种变化，保证农户稳定的收益 ， 从而有继续养殖的动力 。
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图片来自百度
（本文完）
我是 不请自来的猫！

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