河北疫情导致鸡蛋大量滞销所致吗鸡蛋价怎么查 _鸡蛋

1、鸡蛋价怎么查，是河北疫情导致鸡蛋大量滞销所致吗？坐标天津，这两天鸡蛋价格大涨
谈谈我的感觉。家人喜欢吃鸡蛋，所以买鸡蛋的频率也多一些。天津超市卖的普通鸡蛋，半个月前不到4块钱一斤，过几天调到4.35一斤。
家里鸡蛋一般是吃完再去买，一次也不多买。昨天鸡蛋吃没了，今天去东丽阅湖苑菜市场买鸡蛋，结果没鸡蛋可买。没货了。
又到附近私人小超市，还真有鸡蛋卖，问下价格，鸡蛋5.80一斤了。比前一天突然就涨一块多钱。
在私人小超市5.80一斤买了鸡蛋
店老板还抱怨说，这是剩的鸡蛋，现在去进鸡蛋就5.80了。还说是跑了几家都没批发来鸡蛋。
还说到没有鸡蛋的原因是一些养鸡场，村屯封闭，鸡蛋运不出。这可能是其中的一个原因。
然后老伴又去了一个连锁的超市，看见还有鸡蛋卖，价格是每斤5.20，相对昨天也涨了，但是没涨的那么夸张。
这就又说明了，鸡蛋涨价销售的店家还是挺随意，听风就涨。
第三个原因，消费者抢购也促使卖家不愁卖，多钱都有人买。就把鸡蛋价格整上去了。
连锁超市买的鸡蛋5.20一斤
鸡蛋涨价不能完全是河北疫情的原因，离河北太遥远的地方进来鸡蛋价格也是在涨啊。
鸡蛋大涨应该是多方面原因，还是相信价格价格会回复到4元左右的正常价。
2、请问大家在网上买过土鸡蛋吗？楼主你好，很高兴回答你的问题
十枚农村土鸡蛋和十枚饲养场鸡蛋混一起，养鸡的、卖蛋的都不一定能全部分辨出来。我不能教你怎么分辨土鸡蛋，但是我能教你如何在网上选土鸡蛋，尽量避免进了“假土鸡蛋”的坑。
一:价格低的不要买！
你看他标着“土鸡蛋”三个字，价格还便宜，一问店家，人家说得明明白白，我卖的是土鸡蛋，还有各种养殖信息等。看着很真，对不对。你也不想想，除去快递包装，快递费，工人工资以及老板的利润，你买的蛋成本才几毛？这样的蛋，比批发市场的蛋能好到哪儿去？你拿着他卖你的土鸡蛋去告他卖假货，都没有法律依据，因为国家根本没“土鸡蛋”这个定义。土鸡蛋价格你可以问问农村亲戚，这只是农村鸡蛋价格=网上裸鸡蛋成本价。
二:销量高得离谱的不要买！
网上销量好的店铺一个月甚至能卖上万笔，一笔单子30枚鸡蛋。这么多蛋，至少要上万只鸡来生，这不是饲养场鸡蛋是什么？网上有人说饲养场鸡蛋比农村土鸡蛋卫生，我不敢苟同，至少农村的鸡不打各种疫苗、不用抗生素、不用各种药物。而且，农民敢把土鸡、土鸡蛋给自家孕妇、孩子天天吃，敢这么干的饲养场老板应该不多。。这样的店，我只能说他营销做得好。
三:店铺在售宝贝单一的不要买。
网上好多卖土鸡蛋的店铺，它只卖蛋，而且是卖各种蛋，不卖下蛋的鸡！假如，你家养鸡，你只卖蛋，不卖鸡吗？你家养那么多品种的鸡管的过来吗？事实情况可能是：这个店铺卖的蛋由别人代发，店主连个鸡毛都见不着。。这样的店铺，只能说他详情页做得好。
四:打着初生蛋、双黄蛋一类幌子的最好不要买。
什么叫初生蛋？网上自己查查更明白，如果想要月月有初生蛋，至少得养12批次鸡，这需要多少人力物力？？一般的养殖场还真没这个实力，他们只是选了小点的蛋卖给你，你也可自行百度。
初生蛋，个人认为是商家杜撰出来的噱头而已，以前在农村你听过初生蛋这个词吗？鸡在才开始生蛋的时候，生殖系统还没有完全成熟，生蛋可能会造成生殖系统出血，出血就意味着感染可能性增大，初生蛋也就意味着更多的病菌和药物，而不是多倍的营养。
双黄蛋，在自然条件下，至少我不知道什么鸡能下如此多的双黄蛋。
五:以错误的土鸡蛋分辨方法来误导消费者！这样的商家他根本不懂鸡蛋，或者是为了赚钱在随波逐流，在说谎。
（1）鸡蛋小的就是土鸡蛋？影响鸡蛋大小最大的因素是母鸡品种；跟吃食营养有关系，鸡营养不良自然下不出大蛋；跟鸡下蛋时间长短有关系，鸡才开始下的蛋会比较小，老母鸡下的蛋相对比较大。鸡下蛋大小的影响因素很多，这年头，鸡蛋大小跟是不是土鸡蛋没有任何关系。事实是，农村农民卖鸡蛋都是夸自己家鸡蛋比别人家的大！饲料鸡下的小蛋和农村土鸡下的大蛋你选哪一个？
（2）用土鸡蛋蛋黄颜色来分辨土鸡蛋。熟不知，有一种叫色素的添加物，可以改变鸡蛋黄的颜色，要黄就黄，要红就红，你要是想要绿的的蛋黄，没准都能给你弄出来。农村的鸡，因为散养的关系，每天吃的东西都不一样，所以蛋黄颜色有深浅细微差异。
不同农户家的土鸡蛋，鸡蛋大小、蛋黄颜色差别更明显。
（3）插牙签分辨土鸡蛋。我只能说，这个方法更多的作用是只能看出一个蛋的新鲜程度，很难拿来分辨是不是土鸡蛋。不信你到超市买几个新鲜的饲料蛋，或者把鸡蛋放冰箱冷藏一段时间后再试试。
（4）用筷子夹鸡蛋黄。跟你技术有关，不信你买超市鸡蛋试试，熟能生巧。一枚真正的土鸡蛋，你放的时间较长，你也是夹不起来的。
（5）蛋清粘稠度。在饲料中添加鱼粉，或高蛋白的添加剂就能达到提高粘稠度的效果。
网上分辨方法很多，但是都不是绝对正确，因为如今是科技年代！没有什么是科学办不到的，可能你今天想出来的辨别方法，明天就能给你破解了。
想买真正的土鸡蛋，遇到良心卖家才行，遇不着，骗你方法千万种。
网上买农村土鸡蛋就别嫌土鸡蛋上面有鸡屎。
在农村呆过的朋友知道，鸡蛋难免会粘上鸡屎。注意观察，鸡蛋壳表面是坑坑洼洼的，所以，鸡蛋上的鸡屎很难擦干净（不能用水，鸡蛋沾水易坏）。在吃鸡蛋前，请您用水冲洗干净，就OK了。。
3、人造鸡蛋和真正的鸡蛋煮熟了有什么区别？区别一价格不同：首先，在价格方面可以辨别出来，真鸡蛋的价格会相对高一点，尤其是土鸡蛋价格更高，而人造的鸡蛋价格就便宜一些。
区别二外观颜色不同：真鸡蛋的蛋壳通过观察外观判断，颜色较为暗淡一些，这是因为鸡蛋蛋壳上有一层霜一样的粉末，但不明显。而人造蛋的蛋壳中含有少量的石膏，所以会比真鸡蛋更为亮一些。
区别三蛋壳表皮不同：真鸡蛋表面会有细致的凸起，很有质感，闻起来有腥的味道，而人造蛋的表面粗糙纹理杂乱，摸起来表面光滑，没有腥味，真鸡蛋表皮非常单薄，感觉一捏就碎。人造蛋晃动时会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、怎样快速鉴别受精和未受精的鸡蛋？①点一支蜡烛，左手拿着鸡蛋的小的一头，右手半遮着鸡蛋大的一头，对着灯光看，如件有一黑线（细看），则为受精蛋。
②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单，如果蛋黄上有细线一样的东东，就是受精卵（蛋）
日常从超市买的鸡蛋，绝大部分是受未精卵。这完全取决于鸡蛋的来源。一般大型养鸡场，为了产蛋率，一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养，所以这种鸡蛋都是未受精的卵；但有的养鸡场也养一些公鸡（为了孵化小鸡），此时的鸡蛋就可能是受精卵。此外，有些鸡蛋来源于放养的养鸡场，一般都有公鸡，因此，此时的鸡蛋也可能是受精卵。放养的鸡蛋的价格较高。
其实，吃的时候，判断是否受精卵方法很简单，蛋黄上有线一样的东西就是受精卵哦！
5、近期为什么鸡蛋会如此不断的上涨呢？最近一个月鸡蛋的价格一路飚涨，大家感觉鸡蛋怎么长的这么快。据商务部监测，鸡蛋批发价格已连续四周上涨，且周环比涨幅持续扩大，最新一周鸡蛋批发价格环比上涨11.3% 。据农业农村部监测显示，7月31日鸡蛋批发价为8.33元/公斤，相比6月30日的6.26元/公斤，涨幅达33% 。但是和去年同期比，并不高，只是去年年底一直到今年上半年，一直下降，现在慢慢回到去年同期，大家一下适应不了。是什么原因导致鸡蛋涨幅这么快呢？我们一起来了解一下！
1、由于前期疫情的影响，餐饮业的需求下降，鸡蛋过剩，导致养殖户存栏减少，而且大家知道夏天高温也会导致鸡下蛋率减少，这方面也是鸡蛋涨价的一个原因。
2、疫情趋于好转，餐饮服务业需求增大有关。
3、今年南方雨水较大，很多省份和城市出现了暴雨洪涝灾害，鸡蛋又怕碎也给运输带来难度，也是鸡蛋涨价的一个因素。
4、给最近玉米、饲料、麸皮上涨也有关系，养鸡成本增加，鸡蛋自然会上涨。
以上就是鸡蛋涨价的一些因素，从现在市场行情来看，鸡蛋还会上涨但不会持续时间太长。因为鸡蛋不像养猪、养羊需要很长的周期，它的周期很短，随着时间价格会趋于平稳或下降。
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【河北疫情导致鸡蛋大量滞销所致吗鸡蛋价怎么查】

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