什么是种母猪

什么是种母猪,种猪肉和普通猪肉的区别?首先种猪肉也可以吃,只是口感不是很好,也没有正常猪肉好吃 。
种猪是用来繁殖的猪,所以肉质差 , 略带骚腥味,一般情况能存活三年左右 。
正常猪肉一般都是存活一年内的宰杀的猪,肉都很鲜嫩 , 也不会有腥味 。正常市?。?超市售卖的都是新鲜的嫩猪肉 , 可以放心购买 。
太湖配长白是什么样子?太湖母猪产于太湖周边地区,被毛黑色,是国内地方良种,属于肥肉型猪种,现在主要作为遗传资源保护品种,也有一些对土种猪肉喜好的特殊消费群体,因而太湖母猪的饲养仍然拥有较好的市场需求空间 。其优点主要有:
1、产仔率高 。一般每窝都有十多头,高的二十多头 , 我遇到过24头的 。
2、适应性强 。全国各地都可以养殖,这是国内生猪品种的共性 。
3、耐粗饲 。对饲料品质及营养要求不高,基本是有啥喂啥即可 。
4、性成熟早 , 初配早 。农村习惯于5一6个月配种 。
5、母性好 。会带仔,一般不会出现母猪压死小猪的情况 。
6、容易受孕 。发情持续时间较长,人工授精只要精液没问题基本都能配上 。
长白猪是良种瘦肉型品种,白色,原产于丹麦 。
瘦肉型长白公猪与脂用型太湖母猪配种生出来的小猪继承了两个品种的优点 , 充分展示了杂种优势效应,生长速度、瘦肉率等各项生产性能远远高于太湖猪,因而长白公猪长期占据我国改良地方生猪品种的重要地位 。长太杂交猪被毛全为白色,体型匀称 , 美观精致,既没有太湖猪的严重下垂的大肚身短体态,也没有长白猪细长的扁担身躯,唯一难看的一对硕大并下垂的大耳朵 。
需要提醒的是外貌特征和体型像太湖猪的母猪不一定是太湖母猪,有可能是长太杂交母猪选留的二杂或多杂猪,也可能是其他品种的公猪与太湖猪配种的后代 。
农村的种猪是怎么选育出来的?农村的“种猪”是怎么选育出来的?最后种猪都去哪了?“种猪”也就是公猪,是专门用来给母猪配种的 。以前在农村里 , 也有一少部分的农民家里会养殖母猪,所以自然也有人专门养殖公猪 。等到母猪发情的时候,就会去找这些养殖公猪的人,把他家所饲养的公猪牵过来,让它们进行交配 。
老话说得好“母猪好好一窝,种猪好好一坡”,因此种猪的选育是非常严格的 。听村里专门养殖公猪的人介绍,要想饲养一头公猪,最严格的一点就是对其血统的把控,必须要是优良的品种,这个不仅要确保它的父母代、祖父母代甚至更高祖代都必须拥有优秀的生产性能 。并且还会从生长发育、外形、特性及生产性能等多方面进行严格的把控,基本上算得上是万里挑一了!即便是被选中了,“猪生”也并不幸福 。
在过去的种猪可能要比现在的种猪幸福一些,那个时候种猪是真的“宠幸无数”,附近十里八乡只要有人养殖母猪的,基本都会找种猪去帮忙,毕竟以前养殖种猪的是少数 。可是现在就不一样了,有些种猪一生都没有见过母猪长什么样 , 这是为什么呢?
因为时代不一样了,现在都是讲究的是现代化科学养猪,而对母猪也普遍都是采用人工授精的技术,通过人工的方式采集种猪的精液 , 然后经过检验合格了之后,再使用输精管直接给母猪来配种就行了 。整个过程,母猪和种猪都是见不到面的 。所以种猪算得上是“后代无数却光棍一辈子” 。而且最可怜的是,种猪的淘汰率很高 。养殖场会定期对其进行检查 , 只要有一项不合格了,就会被无情的送去屠宰场,这就是种猪的命运 。
有些人可能会好奇,拿这些被淘汰的种猪都去哪里了呢?其实由于种猪的饲养时间比较长,口感方面自然是大打折扣,并且由于其有一股腥臊味,所以是没有人会购买的 。因此淘汰掉的种猪也和被淘汰掉的母猪一样 , 要么是被加工成为了火腿肠、腊肠、肉馅、肉丸,要么就是被加工成为了肉松 。当然了也有一些可能会流向市场,然后被不法分子加工成为了假牛肉、假驴肉,然后卖给一些餐馆、饭店!
不能下仔的母猪可以杀了吃吗?农养户在养的仔猪好苗子里挑算优良的仔猪来留做后备母猪,等到仔猪喂养到1百二三十斤重 , 就把后备母猪分开喂养,结果后备母猪有发情的表现,就是怀孕不上存猪,在这样的情况下,农养户就会把光陶太 , 这样不下仔猪的母猪可以杀的吃
陆川母猪配什么种长得快?陆川猪母性好,繁殖力高,遗传力稳定与外来品种瘦肉型猪杂交、育肥效果好 。陆川猪与杜洛克公猪杂交,由杂交一代杜陆二元杂做母猪,再与瘦肉型猪大长二元杂杂交,其杂交后代大长杜陆四元杂 , 其育肥效果更理想,这样杂交后的母猪有百分之三十土猪的血统,百分之七十洋品种的血统,其抗病力,粗饲方面都比外二元好 。
陆川猪的开发利用主要有如下三个方面:
一是纯繁育种,陆川母猪母性好、繁殖力高、杂交优势明显 。广西其他地区以及广东粤西地区和海南等地,人们都喜欢用陆川猪作母本与杜洛克或长白、大白猪进行杂交生产商品猪 , 20世纪90年代以来,陆川县每年外销陆川种母猪20万头以上 。
二是杂交利用 , 陆川猪杂交猪适应性强,耐热、耐粗饲,生长速度快 , 瘦肉率高,饲养效益高 。据统计 , 20世纪90年代以来,陆川县每年销往广东、海南的陆川猪杂交猪苗在100万头以上,使陆川成为广西著名的猪苗生产基地 。
【什么是种母猪】三是陆川猪产品深加工,陆川猪皮薄肉嫩骨细、味道鲜美 。陆川烤乳猪,以陆川乳猪为原料(3―8千克)烧烤加工,制成脆皮烤乳猪,色香味形俱全,皮酥肉嫩,受到消费者认可,仅广东客商每年在陆川设点收购陆川乳猪15万头以上 。


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