养殖过程中维生素的使用有哪些区别 水产用什么激素

水产用什么激素,水产养殖过程中维生素的使用有哪些区别?维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物 。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,后者有B族维生素和维生素C 。人缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变 。对水产动物而言,维生素也同样具有举足轻重的作用 。
1、维生素A
维生素A具有促进水产动物生产的作用,科学研究发现深水虾的眼部含有比浅水虾更多的维生素A,说明维生素A在虾类也参与视觉功能;维生素A对维持水产动物免疫系统正常功能是必需的 。
功能:
(1)促进粘多糖的合成,维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常通透性 。
(2)参与构成视觉细胞内感光物质(视紫红质),对维持视网膜的感光性有着重要作用 。
缺乏症:
(1)生长缓慢,死亡率增加 , 并伴随腹内水肿,表皮色素减退,眼球呈现肥大、膨胀、畸形、浮肿,眼球晶体移位,视网膜退化;
(2)鱼类在缺乏维生素A20天后即出现鳃盖生长抑制,黑色素沉着,贫血,眼及肝脏出血,死亡率高等症状 。
2、B族维生素
B族维生素在水产动物中主要有以下几个方面的作用:(1)影响水产动物糖代谢,提高食欲 , 提高饲料营养物质的转化利用率,促进生长 。(2)调节糖类能量的供给,调节神经系统 , 避免水产动物中枢神经系统紊乱,提高存活率 。(3)调节能量代谢,促进水产动物自身营养物质的积累 。(4)影响蛋白质和氨基酸代谢 , 提高饲料营养成分利用率,促进生长 。(5)影响水产动物的体成分,促进维生素自身在体内的积累以及不饱和脂肪酸含量的增加,改善水产品的营养价值和风味 。
维生素B1:
功能:开胃助消化 。
缺乏症:生长发育不良,食欲减退,消化不良 , 维生素B1在饲料生产过程中遇热易被破坏 。
维生素B2:
功能:对体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用,能提高饲料的利用率 。
缺乏症:生长缓慢 。
维生素B2是B族维生素中对水产动物较为重要,而又不易满足的一种维生素,水产动物容易出现缺乏症,应注意补给 。
维生素B6:
功能:参与糖、脂肪、蛋白质代谢 。
缺乏症:
鱼类:
(1)贫血、厌食、体色变黑、失去平衡、生长缓慢和高死亡率;
(2)肾、卵巢和肝的退变、甲状腺减少、肾中造血组织增生 。
(3)神经失调、抽搐、体呈蓝色的症状;
(4)生长不良、厌食、癫痫性惊厥、刺激过敏螺旋状浮动、呼吸急促、鳃盖弯曲等 。
虾:增重缓慢、存活率降低、摄食减少 。
泛酸钙(B5):
功能:泛酸(钙)是辅酶A的组成部分,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢 。
缺乏症:
(1)丧失食欲、生长缓慢、死亡率升高;
(2)对光过敏、皮肤及鳍损伤、出血、眼球突出、贫血、颌骨变形;
(3)口鼻部和鳃的水肿;
(4)运动失调、生长不良、表皮损伤
泛酸与维生素B2的利用有密切关系 , 一种缺乏时另一种需要量增加 。此外,泛酸很不稳定,与饲料混合时容易受破坏 。
烟酰胺(B3):
功能:辅酶I和辅酶II的组成部分,成为许多脱氢酶的辅酶 。
缺乏症:辅酶A的合成减少,导致糖、脂肪、蛋白质代谢障碍,缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病 。
3、维生素C
维生素C参与体内多种羟化反应;维生素C既可作为氢的供体,又可作为氢的受体参与体内的多种氧化还原反应;维生素C与免疫系统之间存在着明显的交互作用,对水产动物的体液免疫和非特异性细胞免疫均具有一定的影响;添加维生素C能延长存活时间,何远福报道 , 鲜鱼在长途运输时添加维生素C,对抗击鱼生活逆环境有利,试验组鱼比对照组鱼存活时间提高9.83倍;在细胞内赖氨酸和蛋氨酸通过维生素C的作用生成肉毒碱,而肉毒碱与脂肪代谢有密切联系;维生素C参与铜等的代谢及肾上腺皮质激素等甾类激素的合成 , 影响鱼类的繁殖性能 。
【养殖过程中维生素的使用有哪些区别 水产用什么激素】功能:增强机体免疫力 , 有促进肠内铁的吸收的作用,用于重金属离子的中毒和药物中毒的解毒,贫血的补助治疗 。
缺乏症:
虾:外壳下层、腹部、鳃、甚至肠之结缔组织会发生黑色素化病变,蜕壳频率降低,虾壳松软,鳃混浊,死亡率高;
鱼:食欲不振,生长不良,严重时出现坏血病症状;创口溃疡不易愈合,毛细血管脆性增加,皮下、粘膜组织易出血;脊椎前凸、侧凸,烂鳍 , 骨胶原减少,眼鳃和鳍的软骨异常 。
4、维生素D
维生素D能促进肠道中钙(Ca)和磷(P)穿过肠系膜的主动转运,这一促进作用与维生素D的活性形式有关;维生素D具有促进甲壳动物外骨骼矿化的功能;维生素D的免疫调节作用对临床有广泛的影响,越来越多的资料表明:免疫反应和内分泌的关系密切,激素的产生在免疫系统的许多通路中均发挥有益的作用 。
功能:促进肠道钙磷吸收,提高免疫机能,骨骼形成的钙磷代谢过程,促进肠胃对钙磷的吸收 。
缺乏症:长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢,引起骨质钙化不全,虾脱壳受到影响 。
5、维生素E
促进水产动物生长 , 饲料中添加高水平的VE有利于提高鱼类饵料效率和生长速度 , VE在体细胞中可阻止对酶有损害作用的氧化自由基的脂类链式反应 , 从而提高了体细胞中生物酶的含量 , 使机体中的酶反应能持续正常进行;提高水产动物的繁殖性能 , VE具有调节动物机体新陈代谢和性腺中类固醇类激素的生物合成的作用,有利于促进水产动物的性腺发育;提高水产动物的免疫能力,许多研究证明,VE可以影响免疫系统功能;维生素E可以保护红细胞膜,使之增加对溶血性物质的抵抗力;同时还能保护巯基不被氧化而保护许多酶的活性;VE是动物体内重要的抗氧化剂,能够保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化损害,防止活性细胞膜磷脂过氧化物的生成;改善水产动物的肉品质VE作为细胞内的一种抗氧化剂,可增加肉品的稳定性和延长保存 。
功能:
(1)促进水产动物生长,饲料中添加高水平的VE有利于提高鱼类饵料效率和生长速度;
(2)提高水产动物的繁殖性能,有利于促进水产动物的性腺发育;
(3)提高水产动物的免疫能力,许多研究证明 , VE可以影响免疫系统功能;
(4)可以保护红细胞膜,使之增加对溶血性物质的抵抗力;
(5)改善水产动物的肉品质,可增加肉品的稳定性和延长保存 。
缺乏症:
(1)成活及生长降低、贫血、腹水、红血球不成熟、红血球形状易变、红血球脆弱及断裂、营养性的肌肉萎缩;
(2)身体水分升高(渗出性物质)、脂质过氧化现象;
(3)眼球突出、食欲不良,鳍出血,皮肤腐坏;
(4)色素减退、脂肪肝、肌肉萎缩、体表及鳍基部充血;
(5)鳃丝呈棍棒状、胰脏有蜡样沉积;脊椎弯症、肾细胞退化、胰细胞退化产生瘦脊病、脊柱前弯 。
6、维生素K3
功能:维生素K主要作用是催化合成凝血原酶,具有促进凝血的作用,在使用磺胺类或抗生素药物时,要适当使用维生素K3 。
缺乏症:因维生素K3导致的出血性疾病 。
清泉鱼和江团鱼哪个好?清泉鱼好 。
1、清泉鱼主要生长在水质比较好的湖北清江库区一带,清泉鱼的肉质较好 。
2、清江库区无污染,鱼肉吃着放心 。
3、清泉鱼含有丰富的营养元素,被誉为我国的淡水鱼之王
1、分布地区不同
鮰鱼:鮰鱼学名长吻鮠 , 俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼" 。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属 。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系 。
清江鱼:清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝 。
2、特征不同
鮰鱼:长吻鮠鱼体态粗长,腹部膨隆 , 尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤 。
鮰鱼:湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名 。它胶层厚 , 味纯正,色半透明,制作工艺独特 , 干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案 , 对着光源照看,与屹立在石首市城里的笔架山酷似,由此得名“笔架鱼肚” 。
3、品种不同
江团的学名是长吻鮠,也叫鮰鱼、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等等 , 江团只是别称;而清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼 , 并不是鱼类的品种 。
4、口感不同
江团的肉质鲜嫩,营养丰富,而且鱼膘肥厚,可加工成珍贵的鱼肚,吃起来几乎没有小刺;而清江鱼的肉质最好,无污染,无激素,含有丰富的营养元素,被业界誉为淡水鱼之王 。
5、价格不同
清江鱼属于中高端水产品 , 还远销海外,价格比普通江团要贵 。
喂的饲料里面有添加激素或催生长素吗?绿不绿色我不知道,但是我能肯定我家的大闸蟹是没有激素的!
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你好,我是环球冻品资源网的小编 。
给各种水产喂避孕药?
小龙虾延长生长期;螃蟹、黄鳝会死亡
除了注水、注胶 , 这些年人们听得最多的谣言莫过于为了增产,某某水产是喂避孕药长大的,被抹黑的水产包括小龙虾、大闸蟹、甲鱼、黄鳝等等,但是事实果真如此吗?
“用避孕药养小龙虾这种说法完全没有科学依据 。”杨维龙说,首先,小龙虾的生长周期很短,一般3个月左右就可以上市 , 而其性成熟期一般为8—10个月,也就是说小龙虾上市时离繁殖期还早得很,根本没有繁殖能力,养殖户用避孕药养虾只能徒增成本;其次,小龙虾属于低等无脊椎动物,高等脊椎动物的避孕药对其根本没有效果;此外,如果大量使用激素,还会增加小龙虾的脱壳频率,使其生长速度变慢,反而延长了小龙虾的生长周期 , 所以养殖户是不会这么做的 。
而“养殖户为催大闸蟹快长投放避孕药”更是无稽之谈,杨维龙表示,养蟹池塘最小为20亩左右 , 以在水中浓度1克/吨计算,整个池塘就得放13公斤的避孕药,可以想象其成本有多高 。
事实上,大闸蟹属于甲壳类水产动物,在海水里出生、淡水里成长,靠脱壳慢慢长大 。每年10月份左右,在盐水的刺激下,雌雄大闸蟹才会抱在一起交配,它们在淡水湖里不会交配 。不仅如此 , 养蟹人也会在大闸蟹成熟前按性别将其分装在暂养箱里 。螃蟹一生需要脱壳19—21次,才能长大 。大量实验显示,使用避孕药或激素,打乱了螃蟹的脱壳秩序,会导致其因“难产”而大批死亡 , 更可能引发绿藻繁殖,从而破坏湖中的生物链 , 造成更大损失 。
“另外,蟹黄和蟹膏都是蟹的性腺,如果蟹吃了避孕药,就会抑制性腺的成长、成熟 。没了蟹黄或蟹膏的大闸蟹美味将大打折扣 。所以,从蟹的生长原理来说,喂避孕药也是不可能的 。”杨维龙说 。
对于网上流传的“为了让鳝鱼快速长大,农户喂鳝鱼避孕药,以达到使其专心长膘的效果”的说法,上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系教授陈舜胜指出,黄鳝用避孕药增肥纯属谣言 。黄鳝是一种罕见的具有性逆转特性的鱼类 , 幼龄时期全是雌性,产卵后部分黄鳝会逐步过渡为雄性 。由于雌鳝要在繁殖环节消耗大量体能,生长速度受到一定影响,雄鳝少了这一环节的耗能,生长速度相对较快,体型上也比雌鳝偏大 。事实上,之前已有水产养殖专家针对激素喂养鳝鱼进行过科学实验,结果显示,饲料中添加激素的黄鳝一个月内的生长速度比不用激素的黄鳝快约10%,但却引发了大批死亡:激素剂量越高,死亡率也越高 。这可能是因为,黄鳝吃了含激素的饲料后 , 导致体内代谢紊乱,增加了身体脂肪沉积 , 进而出现抗病力差甚至死亡的情况 。对养殖户来说,这10%的生长增速,无论从风险角度还是成本角度看,都划不来 。
吃海鲜小贴士
海鲜+啤酒诱发痛风
海鲜加啤酒之所以被称为“痛风套餐”,是因为某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较高的嘌呤,如果吃海鲜大量饮酒会使嘌呤分解加速,生成尿酸,同时酒中的乙醇不利于尿酸排泄,就有可能诱发痛风 。不仅是啤酒,各类含酒精的饮料,如果不注意饮用量,也可能成为痛风高危人群的风险因素 。
海鲜+止咳药易致过敏
服用某些止咳药后,再吃海鱼等海鲜,可能会出现皮肤潮红、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状 。这可能是由组胺引起的过敏 。部分鱼类含有较高组氨酸,在体内经酶的作用可形成组胺 。一些药物会影响胃、肠和肝脏中的单胺氧化酶组胺的灭活,如含有可待因成分的止咳水和复方甘草片等 。因此服止咳药、康唑等西药和鹿茸等中药期间,不要吃海鲜;停药后短期内也不建议吃海鲜 。
海鲜+柿子易肚子疼
海鲜富含的蛋白质会与水果和茶叶中的鞣酸结合,严重可能导致蛋白质变性,引发食物中毒 。而且,形成的鞣酸蛋白再与果胶、纤维素黏在一起的话,有可能会形成结石 。不过只要把螃蟹煮熟,别过量吃柿子 , 就对身体没有太大影响 。
有哪些方法可以提高自身自然睾酮?什么是睾酮睾酮(又称睾丸素、睾丸酮或睾甾酮)是一种类固醇荷尔蒙,由男性的睾丸或女性的卵巢分泌,肾上腺亦分泌少量睾酮 , 具有维持肌肉强度及质量、维持骨质密度及强度、提神及提升体能等作用 。
睾酮对一个男人来说有多重要睾酮素是建造男性骨骼的荷尔蒙,可增加骨质密度、骨骼的矿物质 , 预防骨质疏松 。它不仅负责青春期的性发育、维持勃起的功能、性欲与一般体力 。还具有维持肌肉强度及质量、维持骨质密度及强度、提神及提升体能等作用 。睾酮素要控制全身的生理功能而不仅局限在下半身 。
有哪些方法可以提高自身自然睾酮1. 做力量锻炼
力量训练是提升男性睾丸素水平的一个非常好的方法 。做力量训练的关键在于训练的强度,如果训练强度达不到合理的水平,否则不会有明显的效果 。如果你力量训练的目的在于提高睾丸素水平,那么你的训练应该将减重和锻炼肌肉群结合起来 。
2. 充分睡眠
缺少高质量的睡眠会明显的降低身体的睾丸酮素分泌水平,因此会影响肌肉生长和减肥 。研究表明睡眠时间与早晨的睾丸酮水平密切相关 。为了更好的提高睾丸酮分泌,建议每天保证7-9小时的睡眠 。
3. 减压
当你处于高压下时,身体就会释放荷尔蒙皮质醇,这种激素的释放会影响睾丸素的水平 。从生物学角度来看,睾丸素水平会和一些行为相关,如竞争和交配行为 。当你在紧急情况下时,身体也会切换到生存模式 。换句话说,这种模式会消耗原本不属于这一类模式的睾丸素 。
4. 补充大量的锌
摄取含锌大量的食物,例如甲壳类海鲜:生蚝、虾子,或是可以吃小牛肉、瘦牛肉、烤南瓜子、麦芽 。以上食物都含有大量的锌 。当然买含锌的营养补充品来服用是最直接的方法 。
5. 提高B群的摄取量
B5、B6、B12都可以很好的促进睪酮分泌 。你可以透过营养补充品来获得这些B群,但是最棒的方法还是靠饮食来获得,含有大量B群的食物包含鱼、蛋、酪梨、麦芽 。
规律的两性生活有助于保持睾酮激素水平,良好的感情生活会让你拥有更高频率的夫妻生活,这有助于提高你的睾酮水平哦!


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