望月鳝的传说有依据吗 虾的精巢是什么( 二 )


籍名带"神"字 , 没错,它属玄幻志怪类题材,好比唐《酉阳杂俎》、清《聊斋志异》 , 均为小说一类,而非正史或者客观志 。这类题材,自从南北朝后都奔着演绎风格去了 。
冯梦龙引用《神政记》也是作反面例子 。冯在文末说,"留心明察才是推断关键,怎能靠神乎其神的东西定论?"很明显,冯梦龙定性《神政记》为神玄说,也否定了"望月鳝"剧毒说 。
看来 , 上梁不正下梁歪,源头就有问题 。
②纪晓岚也不足为信
纪大人为人板正,做事正经,但是写文就不一定了 。《阅微草堂笔记》就是笔记体志怪小说,笼络各种狐鬼神仙、乡野怪谈、奇闻轶事……他还记录过"神婆子"灵治故事 。
"望月鳝"本就是传闻 , 这种怪谈再添油加醋演绎一番不过是顺手拈来,老实文人有几?
③无案例无依据
从没某种黄鳝烹后可使人中毒身亡 , 古代没有相关客观记载,今天也没相关报道 。
黄鳝广泛生活于热带和暖温带,营底栖性,但它是单一物种,并无亚种分化,这事并不复杂;也没有任何资料表明某种黄鳝有毒 。
黄鳝属杂食性鱼类,以水生小动物为食 , 如河蚌、螺、、蝌蚪、蝇蛆等 。偶食腐,也是很多肉食动物的共同天性,鲶鱼不也食腐?
老家旁边就有一水塘 , 常有人专程过来钓黄鳝,我弟十来岁就是钓鳝高手,但从未听闻误食望月毒鳝事件 。所以,此说为假 。
"望月鳝"之名另有真相黄鳝确会把头伸出水面,作"竖头望月"状,但不只是在月圆之夜 , 而是常规操作 。
黄鳝有昼伏夜出习性,白天躲在洞中或石缝中,晚上会外出觅食 。黄鳝喜欢较浅的静水域(或缓流),这种水域温度变化相对明显 。黄鳝多栖水底,当温度升高,水中溶氧量会降低,因此黄鳝在夜晚时常露出水面呼吸 。成年黄鳝可借助嘴巴和体表从空气中直接获取氧气 。
这就是"黄鳝望月"的真相 , 也是人们概念里望月鳝多是大个体黄鳝的真相 。
小编结语"望月鳝"之说 , 有一半为真 。黄鳝夜间时常把头探出水面呼吸,的确会呈现"黄鳝望月"之貌 。不过,这跟月圆月缺,甚至有没有月都没关系,而是和温度有关系 。
"望月鳝剧毒"说为假 。古今都无证据、无案例 。古人错误认知或跟黄鳝奇怪习性有关,夜间头部露出水面、食腐习性、个体雌雄转换……尤其夜晚把头露出水面,它那个丑陋的样子和奇怪的姿态的确有点诡异 。
至于月圆之夜玄乎说法,不过是加戏附会之说 。黑灯瞎火时,黄鳝露头你也看不见啊 。
有点要注意:
黄鳝死后体内会堆积组织胺 , 这种物质对人体有害,黄鳝死去越久,组织胺含量越高 。
各位见过最大黄鳝有多大?还听过哪些传闻?
小龙虾的黄到底是个啥?有些人喜欢吃螃蟹,在螃蟹中有一种黄色的东西我们称之为蟹黄,堪称是比较美味的 。而对于虾,尤其是小龙虾 , 它也有一种黄色的东西,有些人就会觉得它是虾黄 , 就会去吃它 , 但是有些人则认为它是其他的东西,而不愿意去吃 。
小龙虾的那个黄色的部分,在小龙虾的头中,有些人会认为这是小龙虾的内脏或者是其他东西,觉得比较脏,因此选择不吃 。
其实小龙虾的虾黄和螃蟹的蟹黄相似,都是成熟的母虾的一种卵巢,在公虾和没有成熟的母虾中是看不到的 。有些人在吃小龙虾的时候会把头扔掉 , 而有些人会专门的吃小龙虾头中的虾黄 。
虾黄虽然像蟹黄一样美味,但是尽量要少吃,不要觉得浪费,我们吃小龙虾的时候 , 只吃虾肉就可以了 。因为不论是食物还是水都会流经和停留在小龙虾的头部,因此虾头部分的重金属含量 , 要比虾尾高很多,而虾黄因为是小龙虾的性腺,所以比较容易遭受污染,因此虾黄尽量少吃 。


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