东北什么淡水鱼最好吃河鱼是什么品种 _是什么

1、河鱼是什么品种，无鳞鲤鱼是淡水鱼还是海水鱼？无鳞鲤鱼是淡水鱼
鲤鱼没有鳞片是镜鲤。镜鲤是欧洲鲤鱼变种，其体表像镜面一样光滑且具有光泽性，镜鲤体形较粗壮，体侧扁，头后背部隆起，头较?。?眼较大，背鳍前端到头部有1行完整的鳞片，其体色随栖息环境的不同而有所差异，为杂食性鱼类，以水中的小型无脊椎动物及底栖动物为食，适应性强，通常栖息在水体的中下层，有集体群游习性。
2、鱼的别称是什么？鱼的别称有鳞、鲲、鲜等，不同的鱼品种也是有不同的称呼的。
比如说青鱼可以叫做青鲩，草鱼又叫做油鲩。鳞、鲜、鲲都是我国古代对于鱼的别称，因为鱼身上有很多的鳞片，所以把鱼也叫做鳞；而鲲是因为神话传说里鲲的原型是和鱼相似的，所以人们就叫鱼为鲲；而鲜是对鱼口感上的表达，古时候人们在尝到羊肉和鱼肉时，感觉和其他肉类不一样，所以就将这种口感叫做鲜，后来人们就用鲜来代表鱼。
3、东北什么淡水鱼最好吃？这问题可以有多个切入点，歧义最少的应是南方没有的，又非常好吃的鱼，那么大约是鳇鱼，或者是“牛尾巴”、学名“乌苏里鮠” 。鳇鱼肉质像鱼又有畜肉味，自然很好吃，不过现在不那么容易吃到了。资源好一点的是“牛尾巴”，南方来的朋友想吃鱼应首选尝尝，不过现在用“噶呀子”假冒的多。
我再随便用几个其它角度讲讲：
*南北口味差异最大的鱼*
鲤鱼。上海和江浙一带鲤鱼多数很难吃，甚至可以说难以下咽，又腥又柴。往北，黄河鲤鱼就有名了，我也吃过，做的算好，口味我认为一般。到了辽吉，就更好吃一些，以前甚至被运到黑龙江?。?冒充黑龙江本地鱼。所以，黑龙江鲤鱼可能是国内最好吃的鲤鱼。“松鼠鳜鱼”是道有名鱼肴，黑龙江有鱼肴是“松鼠鲤鱼”，真的比南方的“松鼠鳜鱼”还好吃！按道理，鲤鱼远没有鳜鱼名贵的。
*南北口味差异最小的鱼*
鲢鳙鱼，东北的鲢鱼和鳙鱼是比南方的同类好吃，但是差异不大，南方很多不吃鲤鱼的地方（不是风俗文化忌讳，是当地的鲤鱼真不好吃），鲢鳙鱼都很喜欢吃，也很会做。
好吃的鱼也有适宜的最好做法。
比如前面说的鳇鱼，咋做都好吃，但用来包饺子，更能突出特点美味。
“牛尾巴”呢，吊汤，红烧，炖茄子，炖豆腐，酱闷，都是好吃做法。但是如果用来烧烤，哎哟妈呀！好吃死了！
4、请大家帮我看一下这中黄色身体的热带鱼是什么鱼？月光鱼。
月光鱼品种有红月光鱼、蓝月光鱼、金头蓝月光鱼、黑尾月光鱼、红尾月光鱼等。繁殖水温25～26℃ 。别名新月鱼、满鱼、阔尾鱼。纺锤形，头小眼大，吻尖，胸腹部较圆，近尾部渐趋侧扁，尾柄宽阔，尾鳍圆弧形，背鳍位于身体中部偏后，外缘圆弧形。月光鱼能与剑尾鱼杂交，杂交品种常见的有红月光、蓝月光、黄月光、黑尾黄月光、黑尾红月光、花月光、金头月光、帆翅月光等品种。
月光鱼易变异，已稳定的品种不宜与剑尾鱼或别的月光鱼混养。此鱼喜中性偏碱硬水，在0.5%～1%盐水中生长较好。杂食性，性情温顺。5—6月龄性成熟。繁殖期间，雄鱼的体色会逐渐变深、变亮，臀鳍演化成输精管。若发现雌鱼腹部膨大，近肛门处出现大黑斑时为临产征兆。同缸成熟雌、雄鱼自行交尾繁殖。繁殖适宜水温为26℃左右，硬度9～10度左右，1尾雌鱼可产下鱼苗30—40尾。
性情温和文静，可混养，食物为水蚯蚓、水蚤及人工合成饵料。
5、白色清江鱼是什么品种？可能很多人都没有听过这种鱼，那么白仓鱼是什么鱼？
【东北什么淡水鱼最好吃河鱼是什么品种】白仓鱼其实就是是鲳鱼。白仓鱼比较短，鱼身是扁的，有点类似菱形。头比较小。白仓鱼之所以叫白仓鱼是因为它身体是白色的，白仓鱼不仅肉质鲜美，还含丰富微量元素硒和镁，对身体有很大益处，也特别适合老人和小孩食用。日常生活中你肯定见过或者吃过白仓鱼。白仓鱼在淡水中生长，食用价值韩式很高的。

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