一头牛多少肉 _多少

1、一头牛多少肉，怎么算肉牛体重？在架子牛的交易过程中，绝大多数以体重论价，因此，架子牛体重的精确认定是交易成败的关键，认定架子牛体重的方法有以下几种：
1．用称量器测量牛体重
此法最公平、公开、公正，但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前灌水、过量饲喂精料；牛不愿意上称量器，造成费事费劲费力，效率低；等等。但有条件时以采用此法较好。
2．凭经验估测牛体重
目前很多交易市场仍然采用经纪人、牛贩子以活牛体重、活牛产肉量估测牛价，经纪人、牛贩子估测牛体重有独特的技能，但是由于受经济利益的驱动，往往很难做到公平、公开、公正。
3．利用牛体尺和体重之间的相关性估测牛体重
架子牛的体重和体积存在一定的相关关系，因此当我们获得了一些牛的体尺数据后，便可以推测出牛的体重。此法虽然精确性差一些，但简单易行，在架子牛的交易和育肥过程中，可用此法抽查检测牛的活重，测量人员手持软尺测量牛胸围的周长，便可计算出该牛的体重。如一头牛的胸围为126厘米，该牛的体重为176千克。为方便使用，现将已计算好的胸围（厘米）和体重（千克）的对应数列于表1-3 。
表1-3 胸围（厘米）和体重（千克）关系便查表
4．肉牛体尺体重计算
（1）适用范围
架子牛及肉牛育肥期间的任何时间。
（2）体尺测量工具
软尺和测杖。
（3）测定及计算方法
由于架子牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛）。
1）育肥牛
计算方法一：体重（千克）=胸围长度（X，米）的平方×体斜长（T，米）×87.5
X2×T×87.5
计算方法二：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T ，厘米）÷10800
（X2×T）÷10800
2）未育肥牛
计算方法一：体重（千克）=胸围长度（X ，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷11420
（X2×T）÷11420
计算方法二：体重（千克）=体直长（Z，厘米）×胸围（X ，厘米）×系数÷100
（Z×X×系数）÷100
系数：肉用牛的系数为2.5，兼用牛的系数为2.25 。
3）适合中国黄牛体尺计算体重的方法
体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷估测系数
（X2×T）÷估测系数
估测系数：6月龄牛犊12500，18月龄牛12000 。
根据养牛户（育肥牛?。┧茄逝Ｄ康牟煌?nbsp;，选购架子牛的体重不要小于150千克，大的可超过400千克。
2、一头牛体重？牛犊的出生体重大约在50~80斤左右，一般国内小型土种黄牛犊出生体重在50斤左右，一般中型牛种出生体重在50斤左右，大型牛中出生体重在80斤左右。
我们知道了牛犊的重量，那么一头公牛有多重呢?公牛是改良牛群的重要保障，一般土种小型黄牛成年公牛体重在600~800斤;一头良种黄牛成年公牛的体重在1000~1200斤;一头良种肉牛成年公牛的体重在2000~2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。我们大家目前饲养的话应该是良种牛为主，而我国黄牛的存栏量可观。
牛到底能养到多大就可以出栏呢?一头育肥牛有多重呢?一般土种黄牛育肥到500斤左右进行出栏，良种黄牛育肥到1000斤左右进行出栏，良种肉牛育肥到1500斤左右进行出栏。所以从中我们可以看出，一般牛在1000斤左右就可以出栏了?
可以说，一头牛是可以有一顿重的，那么，就肉牛来说，他每月能长多少斤肉呢?据估算，半年养殖期肉牛的增重在720左右，也就是说，平均一个月的增重在120斤左
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3、一头牛可以放多少血？大概70千克，一头牛的体重血液应该是1000乘以7%,大概有70千克！奶牛重的8%左右。算400公斤.那么血估计是320KG的血！一头牛是1000斤的话,宰杀后的出肉率就是450斤左右1200百斤的话就是540斤左右！牛属于大型动物,体重都比较大,因此,一头牛有400千克重。1千克=1000克=1公斤。
4、一头牛多少桶方便面？一头牛多少捅方便面？
这道题我们只有从两个方面来考虑，一是一头牛一顿可以吃多少桶方便面，一是一头牛的牛肉可以用多少桶红烧牛肉方便面。如果一头牛一顿吃饱，我想40捅100克的方便面一应才够。
如果是一头牛的牛肉做成红烧牛肉方便面的料包，那至少也得做上5万捅的方便面红烧牛肉料包，因为一头牛，肉至少得上5百斤以上，而一捅方便面的红烧牛肉料包没有50克，所以是上万捅的红烧牛肉料包。
5、一头牛的里脊有多少？只有大约50kg~56kg的里脊肉。应该是黄金肉，在屠宰一头牛的过程中，一般只能分离出来两块里脊肉，并且每块重量约25kg~28kg，所以一头牛只有大约50kg~56kg的里脊肉。牛里脊肉是包围脊椎骨部位的肉，肌内脂肪较多，肉质良好，肉汁有独特风味。
【一头牛多少肉】牛肉是从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

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