枣庄哪里有土猪 _枣庄

1、枣庄哪里有土猪，农村特产多吗？我的家乡山东蒙阴，土特产品特多。全县果园面积100万亩，其中蜜桃面积就有65万亩，名符其实的中国蜜桃之乡。苹果，山楂，板栗，大樱桃等，产量都不小。花生红薯是山区的主要农作物。红豆，绿豆，高粱，小米等五谷杂粮，都是优质农产品。
另外，干野生松蘑菇，山中珍品。黄花菜，扁莓豆丕子，散养土鸡蛋，在农村差不多家家都有。沂蒙十足全蝎，真正的蒙阴特产，因为别处的蝎子都是八足的。我们这里还是国家命名的“中国长毛兔之乡” 。
在这里，我顺便为我们蒙阴的土特产代言，希望有需要的朋友来蒙阴采购，蒙阴人民欢迎您的到来。
2、可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？你好！我是来自呼伦贝尔大草原的小wei，很高兴回答你问题，我们呼伦贝尔属于北方地带，除了牛羊肉特别好吃，其实还有很多的比较受欢迎的美食！很高兴分享给你！
奶皮子
蒙语称"查干伊德"，"乌如木"、"乌日莫" 。奶皮子是游牧民族特有的食物，是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，奶皮子对于牧民来说很珍贵，一般祭祀祖先都会用到奶皮子，一般的日子是吃不到的，只有在节日才能享用。
奶皮子是我们这的特色食材，下面简单介绍几种吃法！
最常见的就是做奶茶时可以放里面煮着吃特别香
当然还可当零食掰成小块直接食用！
金沙奶皮
原料：奶皮两张、
调料：白糖、朱古力、面粉、鸡蛋、面包糠、山楂糕
制作方法：
两张奶皮中间夹山楂糕（可以放豆沙馅，莲蓉，炼乳）用手按压实。
把大片的奶皮子改刀成块儿（一般是三块儿）
准备好三个盘子，里面分别放、面粉、鸡蛋液（两个鸡蛋）、面包糠
分别把改成块的奶皮子沾面粉、鸡蛋液、面包糠用手拍实放一边备用、面包糠要均匀
起锅烧油，油温4---5成热时（120度左右），放入奶皮子炸至金黄脆皮（油温不要太高）
炸好的奶皮子改刀装盘撒上白糖和朱古力即可！
提示、因为这些原材料都是可以直接食用的不用炸至的时间太长
椰蓉奶皮
原料:奶皮两张
配料：椰蓉、朱古力、白糖、炼乳、莲蓉（果酱，蓝莓）中间的馅用什么都可以
制作方法：
奶皮子中间抹上炼乳，夹上馅用手按压实！上面也是放炼乳果酱都可以自己喜欢吃的就好没有固定的要求，在撒上椰蓉，改刀装盘即可！
上面放朱古力、白糖点缀即可！
柳蒿芽：达斡尔语称柳蒿芽为"库木勒"，在当今的达斡尔族家庭中仍然留有吃"库木勒"的习惯。库木勒节是达斡尔族最重要的传统节日之一，也是达斡尔人的春季狂欢节。柳蒿其嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。
排骨柳蒿芽
原料：猪排骨、柳蒿芽、土豆、红腰豆（或者饭豆）饭豆的话要高压锅10分钟
配料：盐、味精、葱、姜、
排骨剁成小块，土豆切丁、鲜柳蒿芽焯水（一般都是提前加工好的）切碎
锅入油放入葱姜炒出香味，依次放入猪排骨、柳蒿芽、土豆丁煸炒，加入红腰豆、调味品炖制20分钟以土豆?。?红腰豆炖烂盛入汤盆即可。
炸柳蒿芽丸子
原料：肉馅（要肥一点的）、柳蒿芽、鸡蛋、淀粉、葱、姜、色拉油
配料：盐、鸡精、生抽、耗油、一品鲜、十三香
制作方法
把调料和肉馅放一个盆里加上鸡蛋一起搅拌，放温水搅制上劲在把控干水分的柳蒿芽末放里面搅拌均匀制成馅
起锅烧油等油温6---7成热时，挤成圆形的肉丸放里面炸（一次下不完就多下几次）注意火不要太大慢慢炸熟捞出，装盘即可！
柳蒿芽馅饺子
原料：柳蒿芽、肉馅（多点）、葱、姜、色拉油
配料：盐、鸡精、生抽、一品鲜、十三香
制作方法：
柳蒿芽焯水过凉、沥干水分、切碎
油烧热往肉馅里面浇也行，把肉馅放油炒一下也可以自己随意
葱姜和切好的柳蒿芽放调料一起搅拌均匀就可以了
剩下的和包饺子没有区别就不讲解了
呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑菌肉肥厚，质地细嫩，香味鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。其形状如?。嗳缬衽獭⒛廴缦仕? ，是伞菌中较为珍贵的品种，每年雨量充足的8~9月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅，做汤，也可以晾干，以备冬季食用。素溜草原白蘑，将鲜白蘑焯水煮透，切片，清油放入葱蒜爆香，放入白蘑片，加入调味品勾芡出锅。素溜草原白蘑美味源自于无污染大草原自然生长的白蘑清炒后清鲜淡雅的本味菌香。
【枣庄哪里有土猪】小白菜花脸磨
原料：花脸磨（草原上特产紫花脸）、小白菜
配料：葱、蒜、姜
调料：一品鲜、盐、鸡精、淀粉
制作方法
1、先把原材料清洗干净，小白菜切成段
2、锅里放水把花脸磨焯一下倒漏勺里备用（开锅即可）
3、起锅放点油加入小白菜炒出水分，炒蔫以后加入刚焯好的蘑菇煸炒两下在倒入漏勺控油！
4、起锅放点油放入葱花、姜片、蒜末炝锅，倒入蘑菇和小白菜加盐、鸡精、一品鲜调味，翻炒几下勾一点淀粉翻炒均匀出锅即可！
（本地的花脸磨不需要太多的调料炒出来味道也特别鲜美）
3、为什么山东人特别喜欢东北人？这件事情要从一百年前的闯关东事件说起。当时黄河下游连年遭灾，一部分山东贫民在当地生活不下去了。恰逢被清朝视为龙兴之地的东北地区迫于国内外的种种压力，被迫解禁，给在迷雾之中不知何去何从的山东人指明了方向本着横竖都是死，不如去东北闯荡，也许能搏得一线生机和希望。因此，一大批山东人拖儿带女，举家迁移至东北。如今东北地区大部分都是山东人，自然对山东地区有一定的归属感。再加上东北地区经济呈颓势，已经不复往昔辉煌，更推动了东北人像外地迁徙，从闯关东变为逃关东。其中山东省就成为了东北移民的不二选择。这是东北人喜欢山东人的原因。
至于山东人为什么喜欢东北人。这个问题很有意思。山东人喜欢东北人肯定不会有东北人喜欢山东人那样浓烈。大部分山东人只是喜欢胶东语系的东北人——如大连人，不见得同样喜欢东北官话的东北人——如铁岭人。这件事确实是事实。但是由于历史积淀，山东人会比其他省份的人心理上更加喜欢东北人，而不是一味地地域歧视。

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