罗非鱼哪里有毒

罗非鱼哪里有毒,地图鱼有毒吗?没有毒
地图鱼是一种食用观赏兼备的大型热带鱼,不仅外形美观 , 肉食也比较鲜嫩 。它们外形和罗非鱼比较相似,但是身体更加圆润 。它们身体上有很多的波纹,看起来像地图一样 , 所以被称为地图鱼 。它们的原产地是亚马逊河以及圭亚那附近,在20世纪70年代引进到我国,受到了我国许多养鱼爱好者的青睐 。
吃起来有一股煤油的味道?在街边买的鱼,吃起来有一股煤油的味道,准确来说,那是一种化学酚类的怪味 。最常见的就是苯酚和甲酚污染;
当鱼是活的时候酚类往往会被腥味所掩盖,当做熟之后腥味被调料去除,酚类的怪味挥发性才会浮现出来,俗称煤油味 。
——①众说纷纭鱼的煤油味来源——①二三十年前,河道里常有声音特大的柴油机船只过往,从我长大之后几乎就看不到了,这种几十年造成的排油污染,即使河道换水清淤都是没用的 , 现在河道里根本没人会再下河游泳,因为过后身上残留一种怪味 。
这种情况的鱼虾,确实很难生存 , 所以数量较少,会有一股煤油味 。
②靠近码头 , 船泊停靠附近捕捞的鱼,也会有这种煤油味,因为都是大型客船来回折腾导致,油与尾气等等排放导致;
③以前管理不当的大厂排放的工业废水,污染源导致 , 河道水源差,自然长时间生存在水里的鱼虾也有异味,比如铁锈味,煤油味等等;
④养殖户在打鱼捕捞前,会倒上一些柴油,形成一层油膜 , 水中毒的鱼儿缺氧,会自动浮上来换气吸氧 , 猛劲儿喘气喝水,为了便于捕捞,也是为了增重;
⑤养殖过程中 , 购买的劣质塑胶水管作为进水管,这种水管的煤油味特别浓;
⑥还有就是劣质饲料中的各种添加剂 , 会导致鱼长时间的食用,消化分解进肉里,也会出现这样的情况;
⑦鱼在售卖过程中 , 长时间缺氧或者其他原因导致没有卖出去 。往往在奄奄一息的时候,会注入柴油,像是一种兴奋剂一样 , 活蹦乱跳,因为活鱼比死鱼贵一倍,死鱼基本没人买;
⑧鱼在长时间的运输过程中,会有很多鱼由于缺氧,也会倒上一些柴油煤油增加活跃度 , 防止鱼还未卖之前就死亡;
⑨输油管道、海洋石油开采、含油废水、遇难油船等等污染,是较为严重的;
——②鱼有煤油味总结——污染过或者有煤油异味等的鱼,尽量不要吃;
总体来说 , 是鱼体受到了苯酚污染,除了煤油味可能还有腐坏的洗洁精的味道 。
这些不是咸鱼的味道,而是煤油味的鱼 , 但是不管是什么情况造成的,煮熟之后很容易辨别出来,味道大可千万别忍着气味吃 , 即使是浪费,因为食用后可导致慢性中毒危害很大 。
市场上的这种含有煤油味的鱼,毕竟是少数 , 大多数鱼肉还是非常健康的,有的时候,事实我们只能看到表面,无论作假也好 , 真货也好,还是要学会一些挑鱼手法,生活不断总结经验才是生活 。
以上九条总结仅仅是根据网友们的猜测,人心并没有那么坏 。您认为是哪一个环节除了毛病呢?欢迎在评论区留下您宝贵的价值 。
昆明滇池里的鱼到底能不能吃?昆明滇池里的鱼到底能不能吃?听这口气,题主的意思肯定是不能吃了 。
但是 , 我要说,滇池里的鱼肯定是可以吃的,而且,在今后相当长的时间里 , 你想吃都吃不到了,除非你要花高价在黑市上购买,但你还不一定会买到真品 。


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