双汇猪场在哪里

双汇猪场在哪里,双汇养猪合作条件?他们对供应生猪的客户没有什么要求 , 尤其是你自养猪他们会很欢迎 。
如何看待双汇斥资20亿进入养鸡行业?看到这个问答我也是醉了,双汇万中禽业5000万只肉鸡产业化项目开工奠基,这可是2009年12月23日的事,是不是有点久远了?据了解,这个项目由双汇集团和日本火腿集团合作建设 , 共计40个项目 , 固定资产总投资17.2亿元 。
双汇有不少鸡肉产品 , 但主要靠外购,一个食品企业,如果原料不是自己的,在品质上的把控就会有很大挑战 。比如双汇的瘦肉精事件,被3.15曝光,损失巨大 。如果猪是双汇自己养的 , 就不会出现这样的事了 。
1、 双汇养鸡是发展中的必然,没有靠谱的原料就不会有靠谱的食品企业 。
2、 双汇没有必要所需要肉鸡都来自己养,毕竟食品加工才是主业,养殖只是补充 。行业有些白羽肉鸡企业质量是过硬的,双汇可以选择这些企业作为供应商,比如圣农发展 。
3、 作为国内领先的食品企业,不管是猪还是肉鸡,双汇要有信心和能力把自己的养殖基地打造成标杆企业 , 从而为自己的品牌加分 。
答主最后要说的是 , 对于食品企业开始养猪养鸡没啥奇怪的 , 这是早该做的事,不搞才是奇怪 。
有哪些食品安全问题需特别注意?1.双汇瘦肉精2.染色馒头3.肉类“变身”事件4.沈阳查获25吨“毒豆芽”5.回炉面包6.台湾塑化剂风波7.“地沟油”事件8.浙江检出20万克“问题血燕”9.速冻食品病菌门10.立顿铁观音稀土超标11.可口可乐中毒12.快餐业勾兑事件
1.双汇瘦肉精2011年3·15特别行动中,央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事 。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本 。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤 。2.染色馒头2011年4月初,有媒体 爆出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头 。这些馒头都是回收馒头中加香精和色素加工而成 。3.肉类“变身”事件2011年4月份媒体有关于“牛肉香膏”的报道称牛肉香膏能让其他肉类短时间内变成“牛肉”,另外有报道称“神奇道具”可将鸭肉变羊肉 。4.沈阳查获25吨“毒豆芽”2011年4月,沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点 , 查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨,据了解,这些豆芽中被检测出亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素等有害物质 。5.回炉面包2011年4月12日,广州甜心客面包店内部员工爆料称他工作的地方将过期产品回炉继续销售,“再生面包”在厂里是公开的秘密 。面包回炉再造已有3年历史,而公司迄今未接到过吃面包导致食物中毒的投诉 。6.台湾塑化剂风波2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工 。7.“地沟油”事件2011年6月,采访人员历经一个月、数千里艰难追踪,初步揭开了京津冀“地沟油”黑色产业链的冰山一角,天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点 , 其规模之大出人意料,仅采访人员实地探访的几家窝点 , 其日加工能力合计已近百吨 。8.浙江检出20万克“问题血燕”2011年8月,浙工商在流通领域食品质量例行抽检中发现,血燕中亚硝酸盐的含量严重超标350倍之多 , 这些血燕产品多从广东、厦门等地进入,主要源自马来西亚等国家 。9.速冻食品病菌门2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金黄色葡萄球菌;11月7日,三全白菜猪肉水饺也检出金黄色葡萄球菌;11月17日,湾仔码头上汤小云吞也检出金黄色葡萄球菌 。三大冷冻食品品牌陷“细菌门” 。10.立顿铁观音稀土超标2011年11月9日,国家质检总局抽查结果显示 , 联合利华有限公司“立顿”铁观音稀土超标3倍多 。稀土对人体健康的作用好坏取决于其浓度的高低,过量摄入将对人体造成危害 。11.可口可乐中毒2011年11月28日 , 长春市民饮用可口可乐美汁源草莓味果粒奶优中毒1死1昏迷 。可口可乐公司三次声明称,国家权威检测部门对产品留样检测显示,所有指标合格 。12.快餐业勾兑事件2011年快餐业巨头味千拉面、肯德基等先后陷入“骨汤门”、“豆浆门” , 另外还有山西老陈醋勾兑事件以及香港媒体报道的“化学酱油”等一系列事件,引起了人们对知名企业诚信问题的担忧 。老百姓认的是你的牌子,你的服务,你的诚信,倘若辜负了这份信任,那只好敬而远之了 。------------- 如果我回答对你有帮助,请关注我一下 。或有其他问题也可以关注我 , 给我发私信
猪肉这几天为什么涨这么厉害?猪肉这些天为什么涨这么厉害?

猪肉这些天上涨快,这既有主观原因也有客观原因 。最主要的是生猪市场存在着非理性压栏惜售和二次育肥等现象,加上与资本勾结,捏造涨价信息,渲染涨价氛围,加剧了市场的惜售情绪.

据农业部检测数据显示,自6月10号以来生猪价格上涨了近34.33%,比起3月底点涨幅要超过70%.7月4号,全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元公斤,比上周五涨了4.8% 。为此国家有关部门高度重视,密切关注生猪猪肉市场的价格变化情况 。维护市场平稳运行 。要求大型养猪企业带头保持出栏节奏,不要盲目压栏,打击不法企业囤积居奇,哄抬物价,串通涨价行为 。

其实只要加强行业自律行为,同时监管部门对生猪市场监管有力,老百姓日常生活中离不开的猪肉,就会在市场经济中平稳有序向前发展 。
那为什么美国却是养猪第一大国呢?首先声明一点,按照猪肉产量来看,美国不是第一大猪肉产出国 。在statista网站数据来看,如下图:
2020年全球猪肉产量排名(前十一)
从上图可以看到,中国是世界上第一大猪肉产出国,欧盟是第二大猪肉产出地区,美国是第三大猪肉产出国 。
【双汇猪场在哪里】上图是美国2018年各州活猪总重排行,其中艾奥瓦州以绝对优势排名第一 。下面我们就来说一说=原因 。
养殖效率
在养殖效率上,我国全面落后于美国 。以猪为例,中国的MSY(母猪一年提供的育肥猪头数)在19头左右,美国的MSY水平在24头左右,差距十分明显 。
同样从艾奥瓦州情况来看,农场猪养殖采用数字化,自动化,基于这一点,农场会在活猪达到一定体型之后,把这些猪送到自动加工厂,利用机器杀猪(因此对于猪的体型有一定的要求,这也就是另一个问题 , 为什么疫情期间美国很多农场要把一些猪安乐死,因为他们超过了自动屠宰场的要求),再之后猪肉再送到下一个加工厂进行一系列的处理,同理可以参考牛奶生产,同样都是产业链,这样做的好处众之一就是能保证效率,另一方面使得价格相对低廉!
饲料成本
玉米和豆粕是饲料的主要成分 , 决定着饲料成本 。由于美国的玉米、大豆价格相比中国优势明显 , 导致饲料成本有着显著优势 。至于美国的玉米和大豆为什么价格低 , 不仅仅是农业生产水平的事情,原因多方面,是个比较复杂的事,这里就不详细说了,大家只要知道在较长时间内这个现状难以改变就可以了 。
产品质量
这就不说猪肉了,以牛奶为例 , 基层农场在奶牛挤奶之后,他必须很快将这些奶源送达下一级的加工厂进行消毒,注意,基层农场是不具备为牛奶消杀的条件的,再然后经过消杀的牛奶送到下一级加工厂,同样这些加工厂有一些生产标准 , 这就是一套流程 。
前面我们说了效率,那么这一套流程就能保证质量,同时如果最后产品有问题 , 那么可以根据问题找到问题来源,保证了质量,这点牛奶同猪肉加工同理 。
这也就反应了另外一个问题,为什么疫情期间,美国的很多农场要把牛奶倒掉 , 或者把猪杀掉!同样以牛奶为例 , 前面说了 , 牛奶必须是一级一级加工的,有标准的,那么如果某一个环节出了问题,整个产业链就会有问题 。
美国牛奶最大群体消费者其实是学生,但是学生喝的牛奶的产品加工与超市卖的牛奶产品加工不一样,疫情期间学校关门,那么最大群体消费者不见了,那么给这些人群加工牛奶的厂家就得关门,这样下来,农场出货渠道就少了一个,那么就会造成挤压,另一方面,农场又不允许,也没有条件给牛奶进行消杀,然后直接投放市场的能力,这样这些挤压的奶源怎么办?只好倒掉!同理猪肉!


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