哪里肉驴最有名

哪里肉驴最有名,一个50岁的人想在农村搞养殖?您好!我是山里唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平,非常高兴能够为您排忧解难 。
一个50岁的人想在农村搞养殖 , 养什么合适?
一个50岁的人想在农村搞养殖,养什么合适!我觉得这个得看你有没有养殖方面的技术,不是说养殖就养殖的,是投资都有风险,须慎重考虑 。
如果说你有技术有经验 , 我觉得可以养殖:鱼??、肉鸡??、鸭、鹅、肉牛??、羊、猪??、鸽子、兔、虾子、蜂都是不错的选择 。
希望能够对您有所帮助 。
全世界哪个国家喜欢吃驴肉?中国是世界上唯一吃驴肉的国家,为什么外国人从不吃呢?
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小的时候生活在农村,能见到的牲畜有不少 , 可是一直傻傻分不清马、驴还有骡子,在我的眼中,它们3个长得一个模样,只不过有大小之分 。后来长大了才知道 , 骡子是受累干活的,马是供人观赏和骑行的,现在一匹马就值不少钱呢 。而驴是用来吃的 , 驴肉馆、驴肉火烧,就连驴皮也是好东西,可以做阿胶 。
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不知道大家听说过这句话吗?“天上龙肉 , 地下驴肉” , 可见大家对驴肉的喜爱程度了,这个评价也是很高的,毕竟驴肉是能和龙肉媲美的 。今天呢 , 就和大家扒一扒关于驴肉的小知识 。
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驴肉特别的鲜美,它的口感位居肉类的榜首,营养价值高于牛肉和猪肉 , 我们也是从唐朝开始食用驴肉的 。刚开始驴肉并没有现在这么出名,而是到了清朝的时候,乾隆皇帝微服出巡 , 在河北保定了解民间百姓生活疾苦的时候,肚子饿了,忽然间闻到农妇家飘出驴肉的鲜味 , 就向农妇说明了缘由,农妇把刚出锅的驴肉剁碎,填在酥脆的火烧里,乾隆皇帝吃过以后赞不绝口,至此之后 , 河北驴肉火烧名声大振,成了闻名全国的美食 。
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驴身上不仅驴肉鲜美好吃,就连驴皮也是上等的好东西 , 尤其是近几年大家的健康、养生观念逐渐加重,驴皮制成的阿胶变成了抢手货 , 每公斤阿胶已经卖到4000元左右 。换句话说,驴皮现在是供应不足的,体现出了饲养肉驴有着很大的潜力 。
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刚开始我也不知道 , 直到出国留学的同学告诉我,我才知道原来中国是世界上唯一吃驴肉的国家,这个时候就有了疑问,驴肉那么鲜美好吃 , 为什么外国人从不吃,也不尝试呢?
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其实原因也是很简单,外国人饲养的牲畜是以牛羊为主的,所以平时吃的肉类也是牛肉和羊肉 。在他们当地脑海认知里 , 驴就是一种特有的牲畜,他们平时不接触 , 也不具备养驴的经验,所以就认为驴肉是不能吃的 。
只是繁殖小驴驹出售?这是一个非常明智的决定,如果说现在有没有一个养殖业非常的稳定 。那肯定是有,我们的肉驴养殖就比较稳定 。相比于牛羊来说,它的患病概率非常小 。因为它的抵抗力高,抗病能力强,养驴的话 , 至少你不会赔钱 。但是我们的目的是什么呢?我们的目的是赚钱 。养驴有以下几个缺点,如果你想要养驴的话 。这几个缺点你是必须要考虑的 。
缺点分析我们泌阳驴肉非常出名,以前养驴很多 。现在几乎没有了,为啥肉驴不行?首先技术是一方面,你像羊和牛的养殖因为他的育种工作做的还算可以 , 一些规模化的养殖场精料肉比可以做到2.2:1,也就是说吃两斤多一点的精饲料长一斤的肉 , 而你看看我们的肉驴 。育种工作非常差,没有非常良好的肉驴品种三斤精饲料长一斤肉都不错 。有可能需要浪费更多 , 在我们农村养一头驴要两三年甚至时间更长,能卖万把块钱 , 还不如回家抱孩子呢 。
1.养殖周期长:一头驴的妊娠期就快一年了(妊娠期360天,有可能是378天),你再加上他育肥期,起码2~3年才能出来一次 。为了缩短我们的养殖周期我们应该怎么做?你就要采取架子驴的育肥方法,或者是买小驴驹直线育肥的方法,这是你想要赚钱唯一的途径,单靠现在的一些粗养 , 那你就不要养驴 。因为你根本赚不到钱,我说的这些都是实话,希望你能考虑一下 。
2.投资资金大:养这些驴投资的资金非常大 , 小驴驹现在是15块钱左右吧,和牛羊相比确实是有点低 。这主要是因为养的人比较少,但是你买个300斤的也要花不少钱吧 。你养10头驴一年才赚多少钱呢?你即使直线育肥,10头驴你满打满算也就两三万 。现在两三万块钱好干啥?你投资需要多少钱呢?你投资最起码需要7万块钱 。
3.买卖困难:养驴又一个缺点就是因为——买驴的找不到卖驴的,卖驴的找不到买驴的 。等你找到一个买驴的你问一是内蒙古 , 可是你却在山东 。你难道要从山东运到内蒙古吗?这就是一个非常现实的问题 。
目前价格目前价格比较低,和肉牛肉羊比起来低很多 。我们前两个星期在我们这里,小母驴驹才14.9 , 泌阳驴肉甲天下你应该听说过 。就是这里,山东的驴皮价格才20多块钱 。好干啥呢?当然有可能到了年底之前上涨一波,但是上涨的空间又有多大呢?
同样的技术能能养鸭不养鸡,能养牛羊不养驴 。这是一个非常现实的问题,我上面说的基本上都是实话 。你也可以到处打听打听行情,是不是我说的这样的现象 。
什么品种的驴好卖?最畅销的肉驴有德州驴 , 乌头驴 。
乌头驴是著名品种驴 , 德州驴的一个品系,主产于鲁北、冀东平原沿渤海的各县 , 以山东的无棣、庆云、沾化、阳信和河北的盐山、南皮为中心产区,素以德州为集散地,因而有德州驴之称 。乌头驴种驴的价格,200斤驴苗售价4200~4300元/头 , 300斤驴苗售价5800~6000元/头 。
天上的龙肉地上的驴肉?驴肉好吃的是渤海驴 。在河北产 。
实际上现在驴肉有好多产地,广西 , 内蒙,山东,山西 , 安徽,河南都有集中、规模饲养肉驴的基地 。但是肉质并不是那么好,肉质好的驴肉是河北产 , 或者说就在保定沧州这一带产 。
价格上,确实比较贵 , 但是没到吃不起的程度 。贵的在50元左右每市斤,便宜的在30多元左右每市斤 。前几年阿胶炒的火热的时候 , 驴皮比驴肉还贵些……
驴肉不算太贵,但是炮制不易,因为驴肉筋膜比较多 , 需要相当好的手艺,才能把他做的细嫩好吃,还不能让他失去原本的肉味 。所以炮制之后的驴肉价格就比较贵了 。
炮制后的驴肉,价格和口感挂钩 。以沧州市河间为例,河间是著名的河间驴肉火烧的发祥地 , 当地熟驴肉以品质、口感论,价格在八九十到两三百一市斤左右,还有更贵一点的 。
【哪里肉驴最有名】近些年,河北本地的驴肉有点供不应求 , 渤海驴本身产量就不是很高,所以现在河北当地的驴肉也主要靠从河南、山东、内蒙等地购入 , 驴肉本身品质就差了好多 。最近几年我也没吃到口感很好的驴肉了,估计外地要买到正宗的高品质的驴肉就更难了 。


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