鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂 ， 且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜 ， 鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快 。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响 。
鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂 ， 故在掌握考饵时间上相应缩短 。
工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定，故在投饵时间上有所区别 。
鲍鱼一斤的需要养殖多久？人工养殖的一斤鲍鱼一般8个月左右即可收获，但是自然环境下生长的鲍鱼，由于水分养分没有人工养殖条件下的那么充足，生长环境没有人工养殖的环境好，一般需要3年左右才可以收获 。
引进种鲍的质量是养殖鲍鱼的关键一步，优质的种鲍可以提高孵化率，从而提高产量 。
拉鲍鱼养殖方法？准备一定数量的木橛、绳子、附着体、网绳等物品，水深约20米左右，温度在18摄氏度上下 ， 附着体呈现板状，最好以石板为最佳 。用木橛定好固定点，然后用绳子打捆绑石板悬挂于木橛之上 ， 用网绳包围四周 。
此地的海水需流通性好，水质要优良 ， 所选海域海底藻类植物偏多，此为最佳海域 。
如何区分野生鲍鱼与人工鲍鱼？直接从鲍鱼外观来区分就好了 。
野生鲍鱼凹凸不平、外壳比较粗糙、摸上去有棘手的感觉 ， 全身是一个颜色，北方的野生鲍鱼是褐色 。
养殖的鲍鱼外壳比较光滑、呈现褐绿色 。绿色部分越多的话 ， 养殖程度更大，并且是饲料养殖的，口感自然没有野生的鲜美 。
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