三黄鸡多久下蛋

三黄鸡多久下蛋,岑溪三黄鸡会抱窝吗?不会
母鸡一般会在每年的3-4月份抱窝,因为此时的温度较高,会使得母鸡出现停止下蛋、体温升高、羽毛蓬松的现象,有利于其坐在鸡蛋上孵化小鸡,想要母鸡继续生蛋,可以将鸡窝中的鸡蛋取出,再将母鸡赶到通风凉爽处 。
抱窝一般指就巢性 。家禽自然繁殖后代的一种本能 , 也叫“抱性”或“优巢性” 。家禽的繁殖方法和家畜不同 , 家禽的胚胎发育是在母体外完成的,因此必须有母亲抱孵,胚胎的发育才能继续进行 。一般地说,鸡、火鸡徕_头_、鹅都有就巢性,鸭的就巢性消失(瘤头鸭例外) , 轻型种就巢性较弱 , 重型种就巢性较强 。家禽在就巢期间停止产蛋,因此就巢性强的家禽,产蛋减少 。在现代化养鸡生产中,机器孵化代替了鸡的抱蛋孵化,鸡蛋的孵化率提高 , 出雏也更整齐 。
有人把饲料鸡散养一个月当成土鸡卖?有人把饲料鸡散养一个月当成土鸡卖,怎么分辨呢?
说真的,如果对我们普通大众来说,这样经过一个月的散养训化的饲料鸡想分辨出来还是有点为难 , 毕竟普通大众又不会去天天研究这个 , 但饲料鸡无论如何训化,与其他的土鸡还是有区别的 。土鸡相对饲料鸡的主要特点是土、散、不规则 。首先说土鸡的“土” 。这个“土”就如一个调皮好动与一个斯斯文文的比对,土鸡总的来说是好动、好斗,难以抓捕,既便抓到手里也会挣扎个不停 。再就是土鸡具有的一些基本特性:嘴喙较硬、喙尖带钩;羽毛紧凑、羽毛发亮;腿脚有劲,掌底有茧 。再就是土鸡的鸡冠比较鲜艳,鸡冠竖立,特别是处于产蛋期的土鸡就更明显 。
第二是土鸡的“散” 。我国的土鸡品种如果真分起来何止千万,这就造成了土鸡的各种“散” 。像比较有名的就有文昌鸡、固始鸡、三黄鸡、乌鸡等 。而按羽毛颜色分则有黑色、黄色、麻黄、棕色、白色及各种不统一的颜色等 。而饲料鸡相对来说,整群鸡的颜色就比较统一,难以分别 。
第三是土鸡的不规则 。各种洋鸡、饲料鸡一批批的出来就如工厂的零件 , 个个相差不是很大,而土鸡因其所且有的天然的习性,是很难做到统一的,其表现主要有土鸡的大小不一 , 体态不一,皮肤颜色不一等 。
所以 , 我们只要细心去观察 , 就会发现土鸡就如一个常干体力活的,而饲料鸡、洋鸡却像空调房出来的,以这样的眼光去观察,就能很容易的分辨出土鸡与饲料鸡来!
可吃肉可下蛋鸡都有什么品种?可吃肉可下蛋的鸡有三黄鸡,芦花鸡等品种
大盆鸡怎么做?大盘鸡是我们家翻牌率很高的一道菜谈不上正宗 但是很好吃
我每次都会做一大锅 和宽面条拌在一起
再用一个大盘子装着
几个人吃到饱
真是满足的不得了
世界这么大
有暖暖饭菜的地方才是家~
需要材料
三黄鸡 500g
土豆 300g 青椒 200g 洋葱 250g
干辣椒 2g 花椒 2g 小米椒 20g
豆瓣酱 老抽生抽 冰糖 15-20g
葱 姜 蒜 盐
八角 3g 桂皮3g
啤酒 一罐
料酒 15ml
宽面 150g
制作步骤
生姜洗净,切片 。锅里倒入500ml水,加入姜片、15ml料酒和花椒粒 。
然后放入切成小块的三黄鸡,汆熟后捞出,沥干水分 。
土豆洗净去皮,切滚刀块 。(千万不要切太小哦 。因为之后要炖好一会 , 土豆得切大块才不易煮烂)
洋葱洗净对半切开后切成自己要的大小 。(喜欢吃洋葱的,切大块一点,不宜煮烂)
青椒和红椒洗净,沿纹路切成四瓣,沿着纹理切可以得到不用再去籽的辣椒,而且一点不浪费 。(这招是从大神戈登的做菜视频那学来的,真的很方便,大家试试看~)
起锅后倒入15ml植物油,油烧热后倒入花椒、八角、桂皮、小米椒炒香 。
倒入姜片和蒜末,两勺豆瓣酱炒香 。
将三黄鸡倒入锅里,与香料一起翻炒均匀 。
加入洋葱、土豆后倒入适量的生抽,再倒入生抽提鲜,老抽调色 。
开一听啤酒倒入锅中,以没过食材为宜 。
放一颗冰糖调味 。
大火煮开,等酒精挥发 。(啤酒里的酒精度数不高,挥发速度很快的,不用担心会醉~加了啤酒煮过的鸡肉,特别香!也不用精确计算时间 , 尝一口就知道了?。?
等尝不出明显酒味的时候,转小火加盖炖5分钟 。
加入青椒红椒块,炒匀后加盐调味,煮到收汁 。(留多少汁,根据个人喜好哦,汁多拌面更好吃)
宽面下水煮熟,捞出沥干后平铺到盘底 。(面要宽的那种,搭配大盘鸡才好吃 。当地正宗的会用很宽的皮带面,我这买不到就用了正常的宽面)
将鸡肉均匀的浇在面上 。
撒上葱和香菜 。
吃的时候搅拌一下?。ü冶欢寂隽耍?
厨娘碎碎念
很多童鞋问大盘鸡为什么会用到豆瓣酱和花椒呢?
其实大盘鸡是道融合菜
在建国初期大批的四川人涌入新疆投入生产建设的 同时也给当地的一些菜式带来了新的口味
大盘鸡这道菜里就很好的体现了融合菜的魅力
豆瓣酱和花椒的四川风味融合进了豪迈的西北菜中
简直就是名(chi)族(huo)文化融合的经典
像这样南北口味兼顾的大盘鸡
我觉得很多人都和我一样会疯狂爱上
试试吧?
怎么养散养土鸡成本才最低?散养土鸡深受大众喜欢,我作为一个乡下农村人,从小就知道怎么养鸡了,因为从小父母都多多少少养几十或者百数只土鸡 , 我们贵州的土鸡是黑脚的 。农村自己散养的土鸡拿上鸡市上无论是市民或乡下人都散抢着买 。反之黄脚鸡更本没有人要(杂交鸡),杂交鸡生长快而且重,几个月就可以出售了,但是人们不喜欢吃,没有营养 , 而且肉质不好 , 价格又便宜,才10元左右一斤 。而散养土鸡营养高,价格高25/40元一斤 。
所以我从小的经验告诉大家,养鸡一定要养土鸡,而且一定要散养,因为散养土鸡它才长得快 , 在野外空气好,透风就不会着病,而且它可以在野找些草虫吃,找一 片树林或者一块荒地、山地都可以的,四周用网围着,不要害别人的庄稼就可以了,要交通方便方,水源好,不污染环境的地方,然后种一些疏菜,就不用修建鸡舍了 。
这样就省了修建鸡舍的成本了,反而不用关在鸡舍里的鸡不荣誉得病,很健康,因为空气好,反而关在鸡舍里集在一起粪便毒气大 , 空气不好 , 荣誉得?。詈檬怯惺髂?,晚上鸡就会飞到树上休息 , 我家养的鸡都是在园子里的树上休息 , 不喜欢回鸡舍休息,很健康,反而赶回鸡舍里休息粪便多,而且集中在一起就会生病 。这样成非常低 。
首先可以多买几十只母鸡和几只公鸡 , 它自己配种,然后母鸡下的鸡蛋就是有头的可以育苗的,这样就不用就不用买小鸡苗的成本了,成本低省了一笔钱了,这几十只母鸡严蛋完了,就有几百个鸡蛋了,因为一只母鸡能严14个-18个鸡蛋,这里就只花买鸡种的钱,成本是不是非常低了 。
租一些土地种上一些疏菜 , 可以切碎和玉米粉打湿水喂鸡,这样就不用买饲料,因为饲养土鸡大多数人不喜欢吃,也是不买的,饲料鸡杂交鸡只有饭店要,因为他们为了降低成本,就买杂交饲料鸡,因为我非常了解,我就是一个不喜欢饲料杂交鸡的 。散养土鸡非常受欢迎,人人抢养买 。为了增强小鸡的成活率 。小鸡可以加点饲料和玉米粉用水打湿喂 , 不要光喂饲料,这样成本低点 。长到半斤左右就可以喂菜叶和玉米了 。
母鸡下的蛋也可以用母鸡孵,这样就不用买孵蛋机了,成本低点 。要一下子孵几百个蛋就买一个孵蛋机,不过成本高点,母鸡孵一只小鸡孵15-18个鸡蛋,几十个母也可以孵几百个蛋的 , 成本低点,这看个人的选择了 。
这样算只用买玉米、鸡种、围网的投资了,成本最低,乡下都是这样养的 , 而已玉米可以自己种,只需投力就可以了 。
以上是我个人的方法,我有什么说错的地方 , 希望朋友们建议和谅解 。你们方法是什么?有成本更低更好的方法多谢分享给大家朋友们 。。。
【三黄鸡多久下蛋】谢谢


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