买水产利润怎么样 _水产

1、买水产利润怎么样，零售水产的利润有多少？零售水产的利润率大约百分之十五左右。零售水产利润等于零售营业收入城水产品批发成本减人工工资减营业房及设备折旧减税费减水电费。
零售水产品利润率等于利润除以营业额乘以百分之百。例如，某水产零售店，2021年营业额为1000万元。批发成本650万元，人员工资60万元，营业房及设备折旧100万元，水电费20万元，税费20万元，利润=1000-650-60-100-20-20=150万元。利润率=150÷1000*100=15% 。
2、在东北卖海鲜？我自己在东北呆了几年，就我的观察来说，她们是不那么爱吃海鲜的，东北每年的冬天特别长，气温也低，她们更爱吃炖菜和火锅，涮羊肉和牛肉，烤鱼，烤肉，烧烤，杀猪菜，锅包肉，溜肉段，饺子，基本是以肉食为主，这边的海鲜店也不多，反正我们学校附近的海鲜店基本开几个月就倒闭了，但是烤鱼烤肉烧烤或者火锅店就不会，，所以我觉得在这边卖海鲜的话可能不是太好的选择
3、卖海鲜的利润大还是卖菜利润大？海鲜的利润可以大一点，如果是在捕捞季节就可以更好一些。因为有些海鲜类产品刚上市，市民们纷纷前来尝鲜。比如八月底九月初开始梭子蟹上市、个个鲜活吸人眼球，这时候价格不菲、每五百克至少赚五元钱，而且这是单一产品，蔬菜靠量才能赚到钱。
4、海鲜冻货利润大吗？把海鲜多的时候冻起来少的时候卖利调很大
5、卖海鲜利润怎么样？成本和利润都不同，和地域你要做的具体项目有重大关系。
开海鲜店的成本很大程度受着地域的影响，在广东青岛等沿海城市，街上有很多像大排档一样的海鲜店，其前期开店的投资肯定不会太高。加之当地盛产海鲜，进货的价格会稍微低一些，而且进货方式多是采用少量多次，门店的运营成本会稍微低一些。一般的海鲜店，经营面积往往在150平米以上，而且由于海鲜店针对的消费群体经济条件颇高，多是处于一些繁荣的商圈附近，每月的门店租金大致需要3万元左右。加上店铺的装修，软整体风格的打造与各种软装设施设备的安放，海鲜店的框架模型建立可能就需要60万元上下。
然后就是首期铺货与设备的购置了。海鲜店首期铺货数量不能太少，新开门店如果在经营前期出现断货情况，容易对店铺的口碑进行不利影响。而且海鲜的进货价格都不会太低，加上各种调料和配菜，首期铺货基本需要考虑10万元以上。设备购置上也花费颇高，单是装菜品的器皿都需要精挑一番，再加上海鲜的烹饪设备以及饲养设备，大致需要15万元左右。
【买水产利润怎么样】除此之外，开海鲜店还有着一些杂费开销，像门店经营相关执照的办理，还有前期的宣传活动费用等。另外，经营者需要注意的是，开海鲜店要预留较为充足的流动资金，虽说餐饮行业本身是营业即有收入，理论上可以“以战养战” 。但是海鲜店厨师薪资、以及前期货料进购的花费实为不菲，为了防止资金断链，最好有个10万元以上的储备资金。综合而言，开一家市场上的主流海鲜店，最好有着80-100万左右的资金。

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