放养鸡多久一批

放养鸡多久一批,我想养鸡不知道是圈养好?首先我们说说鸡肉,影响鸡肉风味的因素有很多,包括鸡的品种、性别、饲料、游离氨基酸和核苷酸的含量、光照、应激、烹饪、抗氧化物、pH值和肉鸡天龄 。屠宰前后都有很多因素会对鸡肉的品质造成影响 。
放养、平养、笼养等不同的养殖方式,由于养殖密度、鸡的活动强度等诸多因素不同,也会对鸡的品质,尤其是风味造成不同影响 。所以,不同养殖模式会对鸡的品质造成什么影响?
外观上 , 走地放养的鸡更好看,但易产生残次鸡
平养的鸡活动自由 , 羽毛紧凑,外观好,总体效果优于笼养 。但是,平养鸡后期打斗较多,容易产生残、次鸡 , 有一定的个体差异,管理难度大 。而笼养鸡虽然鸡冠发育整齐红润,但羽毛松散且零乱 , 腹部羽毛脱落 , 有胸部囊肿和跗关节肿胀出现 。屠宰后,不同养殖模式下的鸡肉颜色也略有差别 。鸡的肉色反映了肌肉生理、生化和微生学变化的综合指标,肌肉呈鲜红到暗红色属于正常色泽,如果白度过大,则意味着肉质较差 。从颜色看,散养或平养的鸡都比笼养鸡肌肉颜色更深 。
选择什么方式养,要结合你的场地环境情况 。至于经济效益 , 要也要看当地市场情况 。
养鸡有前途不?有前途!
是应该养母鸡产蛋卖土鸡蛋?林下散养土鸡,是应该养母鸡产蛋卖土鸡蛋,还是应该养公鸡出售?公鸡多久可以出栏?题主的问题给人一个误区,作为一个三农作者 ,我不得不指出来一来 。谁说养母鸡就只能让其生蛋,不能当成肉鸡卖了?反而真正散养的老母鸡是越老越值钱的 。所以题主说是养母鸡产蛋,还是养公鸡出售完全不存在这种纠结的选择 。
山少的家乡养土鸡的很多,我自己也养了一些,借题主的问题 , 我给大家分享林下散养土鸡的经验 。
一、鸡苗的选择要养好土鸡,鸡苗的选择很重要 。健康的土鸡苗一般比较有力,反应也比较灵敏,而且食欲好,叫声也比较清脆 。从外形上来看,鸡冠颜色鲜红,眼睛突出,鼻孔、肛门、羽毛清洁 。
另外公母配比以1:20-25左右为宜,公鸡的主要作用是用于配种使母鸡产蛋,且公鸡食量大 , 好斗 , 成年公鸡比母鸡多不了多少肉,价格与母鸡也差不多,所以公鸡比利不宜过多 。
二、散养场地选择散养场地要求面积大、离洁净水源近、远离农家住宅菜地农田等区域 。
散养土鸡较佳的养殖密度在每亩100-150只为宜 , 密度过大会对林木及土壤生态的破坏有较大的影响 , 密度过小则单位面积内产出效益过低 。
最好在养殖场所内有流动的山泉洁净水源,可以让土鸡自由饮用 。
因土鸡活动能力强,野性足,粪便气味较重等原因,所以要选择远离农家住宅、菜地、农田等区域,以免对邻居造成不好的影响 。
三、投食的选择土鸡投食除雏鸡阶段(5周内)尽量不要用精饲料,一般采用玉米,米糠、新鲜菜叶等杂食喂养,另外投食不适过多 , 要制造竞争环境,让土鸡增多自行找食觅食,同时投食方式尽量分散 , 这样养出来的土鸡才野性足,味道也更鲜美 。
四、鸡棚的建设与位置选择鸡棚是土鸡夜晚休息,避风挡雨,产蛋的地方,可以按照每平方米6-8只左右的标准建设,棚内铺干燥细砂,并用干柴、秸杆、干稻草等做成每20平方米一个左右的鸡窝 。鸡棚内要注意保持干燥,及时清理鸡粪以及做好日常消毒 。
鸡棚的位置宜选择在向阳通风、坡度小、排水通畅、交通方便的位置,且尽量不要建得太集中,可以按每500只一个鸡棚的标准进行配置 。
五、防疫免疫养鸡最怕的是鸡生?。?土鸡因野性强、养殖密度低、生命力强相对于圈养方式免疫能力要强不少,但防疫免疫也不容小视 。
雏鸡防疫以在饮水中加入一些抗菌类药物,如:氟苯尼考、氧氟沙星等,以提高其成活率 。
鸡齡大于30天的土鸡,可以适当的兑制0.05%-0.1%的高锰酸钾溶液用于土鸡的日常饮用,以达到杀菌目的 。
疫苗接种,土鸡可接种的疫苗种类和方式很多,可以根据自身经济情况进行疫苗接种 。个人建议,如果养殖环境比较好,日常防疫做得好,为节约成本不需接种过多 。下图是土鸡防疫流程供参考 。
六、投入与产出分析以10亩林地养1000只土鸡为例:
投入方面:前期基础建设投入,如租地、鸡棚 , 水电,围栏,食盆等,约为2.5万元左右;鸡苗投入每只4元(有一些不到一元的鸡苗,我是不敢购买 , 那些不可能是正宗的土鸡苗,一只正宗的土鸡蛋价格少则1元,多则2元,怎么可能鸡苗比鸡蛋还便宜) , 一千只就是4000元;饲料投入,按一年饲养一批计算,一年成本约3万元;防疫成本,按每只鸡0.5元计算是500元;其他杂费(水电,设备维护)一年500元 。合计投入约为6万元 。
收入方面:鸡蛋收入,散养的鸡一般要养殖6个月左右才能出栏,母鸡也要6个月左右才开始下蛋 , 所以按一年养殖一批计算,一年可下蛋4-6个月,另因是散养并控制投食原因,土鸡的下蛋率并没有圈养方式那么高 , 一般一只正宗土鸡平均两到三天下一个蛋 , 半年约50只左右,按每只1.5元计算,1000只母鸡能产蛋所产生的经济收入大约7万元 。
再看成鸡收入 。散养的正宗土鸡在市场上还是很受欢迎的,在我们这的价格一般是三十元每斤,一只成年土鸡一般是三斤多左右,平均下来一只鸡可以卖到100元,那如果土鸡养殖一年后全部卖出,可以产生经济收入约为10万元 。
总体来看,养殖土鸡的经济效益还是比较高的,如果销售情况良好,养殖一千只土鸡可以产生利润十多万元(当然这是不计算人工成本的情况下) 。当然 , 大多数情况下成鸡难以一下子全部卖出,但土鸡蛋销售相对比较容易一些,每天产出的鸡蛋所产生的收益也能够在保证土鸡正常喂养的情况下 , 还能够产生一定的经济效益 。
在最后总结一下题主的问题,很明显林下养殖土鸡比较好的方式是:合理配比,既让母鸡下蛋 , 又逐步把土鸡当成肉鸡买出 。
到处都是粪怎么清理?散养土鸡在森林,到处都是粪怎么清理?
随着人们生活水平的不断提高,对于食材的健康也变得越来越追求 。农村的土鸡作为一种畅销的原生态农产品,不仅肉质紧实,味道鲜美,而且营养丰富 。在城市生活的人总是喜欢去农村高价买土鸡吃,因此真正的土鸡价格也是居高不下 。
但是想要养殖真正的土鸡,并不是那么容易 。消费者并不傻,是不是真正的土鸡还是吃的出来的 。以前农村人都是家里散养一点土鸡,养殖空间?。?数量有限,根本满足不了市场需求 。因此很多人看到了土鸡的市场前景,选择在深山之中养殖土鸡 , 完全靠放养在野外 。这种原生态的生长环境,才能造就原生态的高品质土鸡 。
那么问题来了,规模化的养殖土鸡 , 时间一久 , 可能到处都是土鸡的粪便,可能影响到生态环境 。
那么散养在森林的土鸡粪便,该怎么清理呢?一、就地发酵分解 。如果深林树木杂草覆盖率比较高,它们生长必然也需要大量的养分 。大量的鸡粪就是最好的养分来源,植被覆盖率高,那么鸡粪只要快速发酵之后,就是很好的肥料 。每隔一段时间 , 在鸡粪密集的地方,撒上草木灰和木屑,这样可以覆盖住鸡粪的臭味,还能是鸡粪迅速发酵 。发酵后的鸡粪对大自然的污染是很小的 。这样植被充沛,也有利于很多昆虫的生存,昆虫又是土鸡的食物来源之一 。所以这是最有效,也是最简单的处理鸡粪的方法 。
二、微生物处理发酵 。在养殖基地每隔一星期喷洒益生菌喷雾 , 益生菌可以有效的压制有毒细菌的生存,而且还可以快速分解鸡粪中的有害物质 , 从而使鸡粪可以通过微生物菌群实现发酵,免去了人工处理的麻烦 。
三、人工处理 。如果养殖基地不是很大,而鸡大养殖密度很大 , 鸡粪可能量比较大 , 很难自然分解 。那么就需要人工将鸡粪集中到一起,然后人为干预,利用以上两种方式进行发酵处理 , 转化成有机肥料 , 也能增加一部分收入 。
我觉得之所以将土鸡散养到自然环境当中养殖,就是为了保持土鸡的原生态,养出健康绿色的生态土鸡 。那么在土鸡的生长环境中,也一定要处理好生态环境 。否则只追求短期的效益,而牺牲环境为代价也是不可取的 。
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