土鸡有哪些品种 _土鸡

1、土鸡有哪些品种，三大名鸡品种？第一种、叫花鸡说到我国最有名气的烧鸡，叫花鸡自然是榜上有名的，想必大家也都听说过它吧，看过《射雕英雄传》这部电视剧的应该就知道，里面的黄蓉为讨好洪七公，不就给就给他做了一只烧鸡吗，而洪七公是丐帮帮主，所以给他。
第二种、沟帮子熏鸡这是一道具有百年历史的美食，其制作方法还挺复杂的，具体的我就不太懂了，毕竟我没有配方嘛，只晓得这鸡得趁热吃才行。
第三种、白斩鸡这是一道广东美食。白斩鸡看起来虽没啥味道，白白净净的，但吃起来却很香。
2、鸡有哪些品种？三农问题就上丰收啦
我国的家禽地方品种是世界上最丰富的。想必大家对于鸡也并不陌生，下面介绍几种具有代表性的地方品种:
一、仙居鸡
仙居鸡原产地为浙江省仙居县，是蛋用型中著名的优良品种。单冠、眼大、颈长、尾翘、骨细，体格偏小，肌肉结实、紧凑匀称，动作敏捷，胆小。有多种毛色，一般分为白、黑、黄、麻雀斑色。
二、固始鸡固始鸡原产地为河南省固始县,是蛋肉兼用型中著名的优良品种。其特点是个体偏大、产蛋多、耐粗饲、抗病力强。现阶段我国的地方品种中,固始鸡的品种资源保存得最好，群体数量也最多。
三、萧山鸡
萧山鸡原产地为浙江省萧山。其特点是个体偏大。冠、肉髯、耳叶均为红色，颈羽黄黑相间，喙、胫为黄色。此鸡有较强的适应能力。
四、寿光鸡
寿光鸡原产地为山东省寿光县，是肉蛋兼用型品种，其特点是产的蛋个头大。寿光鸡个体偏高大，体型分大、中两个类型。头的大小适中，单冠,眼大有神。羽毛呈黑色，皮肤为白色。
五、浦东鸡
浦东鸡原产地为上海市黄浦江以东地区，是肉用型鸡。其体型呈略微方形,羽毛疏松，骨粗脚高，体躯偏大。单冠,喙、脚为黄色或褐色，皮肤黄色。其主要特点是体大、肉多、皮下脂肪丰满。
六、北京油鸡
北京油鸡产地为北京郊区，是肉用型鸡。依据体型和毛色分为红褐色油鸡和黄色油鸡两大类。红褐色油鸡身披红褐色羽毛，单冠，冠毛尤其发达，视线常被冠毛遮住，脚羽也发达。黄色油鸡身披浅黄色羽毛，有些冠部羽毛稀少或者没有，脚爪有羽毛。
七、惠阳鸡
惠阳鸡主要产地为广东省惠阳、惠东、博罗等县,是肉用型鸡。其特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄胡须;头的大小适中，单冠直立，短肢;胸部宽厚,胸肌丰满。具有较强的就巢能力。
八、桃源鸡
桃源鸡原产地为湖南省桃源县、三阳港和深水港一带,是肉用型鸡。其体型偏大,公鸡身披黄红色羽毛，头颈直立，胸挺,背平,脚高，尾羽翘起。母鸡身披黄色羽毛，单冠。此鸡的优点是具有较强的觅食力，适宜放牧养殖，肉质细嫩鲜美,脂肪丰富;其缺点是生长期长，成熟偏晚。
九、鹿苑鸡
鹿苑鸡主要产地为江苏省张家港市(原沙洲县)的鹿苑乡，偏于肉用型。其早期生长速度快,成熟期早。
3、中国大种鸡排行榜？中国十大名鸡品种排名
1、天山雪鸡
天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。此外，天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素，人们吃了会非常的滋补。
2、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡是我国最古老的鸡种之一，它的羽毛洁白如丝，比一般的鸟类还要漂亮。它的体态小巧轻盈、结构细致紧凑，性格十分的温驯。这种鸡的肉质很是鲜美，营养也很丰富，深受消费者的喜爱。
3、清远鸡
清远鸡产于广东省清新县，是当地的家养土鸡。这种鸡体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，吃起来皮爽肉嫩、鲜香可口，很是美味。
4、岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡是广西唯一没有外来血缘关系的优质地方土鸡，它体型小巧、爱啄好动、肉嫩骨细，不管是直接炒还是煮着吃都很美味。
5、皖南三黄鸡
皖南三黄鸡属于肉蛋皆宜的地方品种，它是由长期的人工选育和自然驯化而来，它们觅食能力强、适应性广，而且抗病力也很强，很适合野外放牧饲养。
6、新扬州鸡
新扬州鸡是经过人工培育的三黄鸡类型的新品种，它们的产蛋性能高、肉质鲜美、生长速度快，身上凝聚了三黄鸡和其他鸡种的优势，是苏州很受欢迎的鸡类新品种。
7、金门土鸡
金门土鸡产自金门岛，它们幼时全为黑羽，头部还带有小白花斑，等其性成熟以后公鸡的背部则有大面积的金黄色羽毛。金门土鸡的体型较小，身段灵活，适应能力强，免疫力也高，是土鸡中的优良品种。
8、芦花鸡
芦花鸡是我国山东一带的土生鸡种，它的体型很大、羽毛黑白相间，很是美观。芦花鸡从小活动量就很大，善于攀爬、飞行距离也长，因此它们的体态很优美，抗病能力也强。它们的肉质则紧实细腻，口感筋道，牙口好的人很爱吃。
9、珍珠鸡
珍珠鸡原产自非洲，于1956年从苏联引进国内并繁育成功。珍珠鸡因全身羽毛灰色并带有规则的白点圆形而得名，它的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是一种具有野味的禽类。
10、丝光鸡
丝光鸡有黑色和白色两种，它们体态活泼、性格温顺、深受世人喜爱。它的肉质清香、皮薄味美、营养丰富，被誉为绝世珍品。
4、在农村适合养什么鸡？农村养鸡是一种赚钱的门路。几乎家家户户都养有鸡，有的多有的少，如何养才能赚到钱呢？
第一，放养不喂饲料的土项鸡最受市场欢迎。过去很多农村家庭放养的土鸡，都是喂玉米喂米糠长大的。这种土鸡，平时也会到屋外去吃虫子和菜叶。
由于经常运动，这样的鸡一般都不会太胖，肌肉比较结实，宰杀来吃味道特别香，有一种比较土的味道。这种鸡在市场上并不多见，所以卖价会比普通的饲料鸡贵出许多。
在我们老家农村，目前的市场价是每斤20~25块左右，而普通的关在笼子里喂养大的饲料鸡一般每斤在10到15块之间。
第二，专门育肥的大腌鸡过年过节的时候最好卖。过年过节的时候，几乎每家每户都杀鸡，用来祭奠祖先，并且自家人团圆起来大吃一顿。这个时候一般都会选择杀育得又高又大的大腌鸡。
很多人家里虽然养有其他的项鸡，但要想吃到毛色漂亮，个子够大够重，足够全家人放心吃，还是要到市场上去买大腌鸡回来杀。按照最近的市场卖价，我们老家的腌鸡一般每只重5到10斤不等，卖每斤18~20元。
这种农村腌鸡如果想要真正好吃，必须要养够8个月以上。不过现在很多养鸡场都不会养那么久，因为成本太高，只有农村家庭散养才会养到足够的时间。
第三，农村家庭散养的特色鸡卖价也很贵。现在有很多农村开始饲养一些特种的鸡，由于有特色，比普通的鸡卖价也更高。
比如说外表的羽毛和普通家鸡一样，但是全身的肌肉却是黑灰色的乌鸡，据说营养很丰富，吃起来大补，很多人都喜欢买来杀了炖汤。
目前市场上的乌鸡卖价一般每斤28元左右。这种鸡但又看起来不怎么样，肉都是黑灰灰的，但煲起汤来味道却很鲜美。目前也有养鸡场批量养殖乌鸡了。
总的来说，农村养的鸡如果是放养散养，喂米糠谷物吃虫子等食物长大的，肉质都会比较好，卖价一般也比较高。但是这样的鸡，也不可能大规模地养，而且要考虑到成本的问题。好吃好卖和降低成本是有矛盾的，必须找到中间的平衡点之后再养，才能确保赚钱。
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5、鸡分类及养殖周期？亚洲是世界上最早养鸡的地方，我国是世界上养鸡最早的国家之一，发展到现在已有几千年的悠久历史了。现代化的今天，我国的养鸡生产有了很大的发展，鸡蛋总产量已雄踞世界各国之首。
养鸡业发展到今天，从种类上来说，可以分为肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用、以及观赏用的斗鸡等等。从模式上则可以分为笼养鸡和非笼养鸡等。
【土鸡有哪些品种】选择养什么鸡，哪一种养殖模式，说到底需要综合考虑自己的投资计划、流动资金、现有场地条件、销售渠道等多方面因素。而且养鸡能不能赚大钱靠好行情推动，但想要稳定盈利靠的却是最基础的东西——系统、科学的养殖技术。任何行业赚钱的都是内行，养鸡行业更是如此。

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