霉菌毒素有哪些

霉菌毒素有哪些,霉菌毒素吸附剂是真的吗?原料问题:
1、我国玉米的品质从2001年开始,水分和霉菌污染日益严重,主要还是环境污染问题 , 因此寄希望于采购优质玉米原料来避免霉菌毒素困扰的方法实际行不通 。大环境决定了玉米原料本身就带有霉菌毒素 , 只是轻重污染而已 。
2、霉菌毒素致病原因:霉菌毒素在动物体内只有蓄积到一定程度才会表现出中毒症状 , 在这过程中,有人会误会霉菌毒素吸附剂效果很明显,因此被商家刻意夸大效果,其实不然 。
3、霉菌毒素吸附剂的双向吸附是存在的,即吸附营养也吸附毒素,但是可以在霉菌毒素吸附剂加工过程进行特定处理,引导吸附剂降低对维生素的吸附作用 。
4、不同作用机理的霉菌毒素吸附剂吸附毒素的种类相对较少,物理吸附(孔隙吸附)对黄曲霉毒素比较有效,但对其他毒素吸附效果较差,利用物质分子的电荷吸引毒素分子对T-2和F-2毒素比较有效,对一些合成抗生素也有吸附作用,但对黄曲霉毒素无效 。而利用生物活性降解毒素一类的吸附剂,只在体内的生化反应中起作用,添加在饲料中毫无作用,而且易受动物消化器官功能的影响 。以上四点是在使用不同毒素吸附剂后个人得出的拙见,欢迎大家来指教 。在不同的地方添加不同种类的霉菌毒素吸附剂是有一定改善作用,但是要断绝毒素侵害 , 是很难做到的,希望大家跟据不同季节 , 不同情况认真选择合适类型的毒素吸附剂 。饲料厂还是建议使用防霉剂更好 , 因为霉菌毒素既然无法避免 , 那就避免霉菌的继续生成,把毒素控制在低水平更有现实意义 。
玉米霉菌超标能给小猪造成什么样的影响?霉菌毒素中主要有这几种对小猪产生影响
黄曲霉毒素,易感群体:仔猪,架子猪 。危害:免疫抑制,致癌,肝毒素 。临床反应:肝组织病变,降低采食量 , 免疫抑制 。
呕吐毒素,T2毒素,易感群体,架子猪 , 育肥母猪 。危害,呕吐,免疫抑制,干预抗体生成 。临床反应 , 拒食,呕吐,腹泻,免疫力低下,疫苗免疫失败 。
还有玉米赤霉烯酮对母猪影响大 。
接下来细说下各毒:
1、黄曲霉毒素:该菌的代谢产物主要有4种:B1、B2、G1、G2,其B1的毒性是砒霜的60多倍,氢化钾的10倍 。该毒素主要危害猪的肝脏,造成强烈免疫抑制 , 血液凝固不良 , 剖检:贫血、小肠和结肠出血 , 中毒性肝炎(肝硬化,表面有白色或黑色斑点,质脆 , 轻捏即碎),肾苍白肿胀 。
2、玉米赤霉烯酮(F2毒素):主要生长在玉米、高粱、小麦上,全价料中的检出率高达98%,原因是该毒素耐热,100℃破坏不了该毒素 。该毒素有类似雌激素的作用,主要危害母猪的生殖系统 , 造成雌激素综合症和雌激素亢进症 。表现母猪假发情阴唇肿大、乳腺增大、子宫脱、脱肛、孕猪流产、死胎、弱胎、断奶母猪发情不正常,阴道炎,子宫炎、屡配不孕,也可造成直肠局部充血,温度40-40.5度 , 但精神食欲正常的假发烧现象 。
3、呕吐毒素:主要危害是对粘膜有刺激作用,造成胃肠炎 , 表现为:呕吐、拒食、拉稀、掉毛、脱毛、发育缓慢 , 个别猪(母猪最常见)吃料后吐出带粘液的饲料 , 并且再次吃进去 。
4、T2毒素:一般临床症状为厌食、呕吐、腹泻、生长停滞、繁殖和神经机能障碍等 。
大多会使用脱霉剂,接下来说下脱霉剂:
脱霉剂的类型有哪些?大致可以分两大类 。
一类是矿物质类脱霉剂:沸石粉,膨润土,山梨酸钾、漂白黏土和水合硅铝酸钙钠 。对霉菌有一定的吸附功能,大剂量长期使用会吸附掉部分营养物质 , 因此在使用的同时需要补充维生素和微量元素 。
第二类是有机型脱霉剂:酯化甘露聚糖、酵母细胞壁等,这些脱霉剂都不吸附营养 , 针对玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素有较好的吸附能力,同时还能给肠道有益菌提供营养 。
总结一下:
1、霉菌毒素中毒造成免疫力下降或免疫抑制,使猪群注射疫苗后不会产生抗体或抗体产生少,保护时间短,这时整个猪场都是十分危险的,极有可能“全军覆没” 。
2、毒素中毒后,出现拒食或减食 , 一般已误诊,打什么药都没明显效果,或越打针死亡越快(肝脏中毒时) 。
【霉菌毒素有哪些】3、霉菌毒素中毒一般都不是单一的中毒 , 都是多种毒素同时中毒(复合霉菌毒素中毒)
4、当霉玉米超过0.5%时 , 必须添加脱霉剂 。
5、再好的脱霉剂也不如不发霉的玉米 。
希望对你能有帮助 。
母猪霉菌毒素中毒都有哪些影响?霉菌毒素是一些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒次级代谢产物 。霉菌毒素种类繁多,不同的霉菌会产生相同的霉菌毒素 , 另外一种霉菌同时也产能生几种霉菌毒素 。
母猪所感染的霉菌毒素,主要是由于饲料或原料在储存过程中产生的霉菌为主 。
在养殖过程中,母猪感染霉菌毒素最常见的种类及危害有以下几种粪型 。
黄曲霉毒素,主要是由曲霉菌产生的 。猪对黄曲霉毒素较敏感 。轻微的黄曲霉毒素污染导致母采猪采食量下降、饲料转化率降低和引起机体的免疫抑制 。霉菌毒素会通过母乳传播造成仔猪生长迟缓甚至死亡 。黄曲霉毒素还会干扰肝脏的解毒功能以及损害免疫系统,造成母猪的全身组织器官广泛性出血,癌变死亡,母猪黄疸,皮肤发黄,乏力,粪便干便血,尿液颜色加深 。
赭曲霉毒素
赭曲霉毒素是由赭曲霉菌等所产生的一种毒素,分为A、B两种类型 。赭曲霉毒素A的毒性较大 , 主要侵害猪的肾脏和肝脏 。最重要就能引起母猪的免疫抑制 。造成母猪的肾脏衰竭,苍白肿大,尿多 。消化功能紊乱,肠炎,并伴随蛋白尿和糖尿 。易引起妊娠母畜子宫黏膜出血,发生流产 。
呕吐毒素
呕吐毒素主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌等镰刀菌产生 。其危害主要是造成母猪呕吐 , 采食量下降 。引起猪的肠道损伤,也可引起母猪对称性皮炎 , 并在猪体内可以抑制蛋白质的合成,对皮肤和黏膜及免疫器官均可产生影响,严重降低母猪抗病能力 。
玉米赤霉烯酮
玉米赤霉烯酮由禾谷镰孢霉菌产生 , 是具有类似雌激素作用的霉菌毒素 , 玉米赤霉烯酮主要侵害母猪的生殖和泌尿系统 。会造成后备母猪或小母猪出现假发情和阴道脱垂或脱肛 。也会引起母猪的流产和死胎、初生仔猪出现八字腿及外阴部肿胀 。
T-2毒素
T-2毒素由念珠球菌属产生,主要侵害猪的消化系统和微循环系统 。主要表现为母猪厌食、呕吐、瘦弱、皮肤及黏膜坏死、胃肠机能紊乱 。破坏皮肤黏膜的完整性易诱发皮炎,降低机体免疫机能 。
目前,霉菌毒素对饲料原料的污染,呈上升趋势,饲料霉变的问题必须重视,霉菌毒素中毒症是近年来很多猪场中的常见病 。
防治措施
一 , 饲料原料的采购,质检 , 不能为了省钱而买发霉的,饲料原料 。同时注意储存
二 , 把猪室内的消毒工作作为重点,可在猪场的道路,走廊,产床,及保育网的下面,洒一些生石灰,防止圈舍内潮气过大,还能有消毒作用 。
第三,平时饲料里一定要添加高端托脱霉剂 。
第四 。再好的脱霉产品也不能一次吸附分解所有的霉菌毒素,所以要定期给母猪排毒素,尤其是肝肾内蓄积性的毒素,才能保万全 。
霉菌及时毒素对蛋鸡行业的危害有多大?对于霉菌控制,很多人都说在使用脱霉剂,市面上是普通的,只能脱表面的酶,治疗霉菌的根本是分解霉菌 , 其他脱霉剂会吸附饲料中的大部分营养,而霉立清只针对霉菌毒素,不会对饲料营养产生影响 。可吸附多种霉菌毒素,吸附不可逆,吸附后不再释放,能彻底清除毒素在消化道中的作用 , 不仅仅是表面的霉菌毒素 , 彻底杀灭霉菌毒素,还可以做到治霉剂 。
食物上的绿毛是什么?食物出现的绿毛是霉菌,是真菌的一种 , 其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体 。同其他真菌一样 , 也有细胞壁,寄生或腐生方式生存 。霉菌有的使食品转变为有毒物质 , 有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素 。
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称 。不是分类学的名词 , 在分类上属于真菌门的各个亚门 。构成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状 , 宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝 。


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