![用苹果蒸出来的蛋糕 苹果怎么做蒸糕](http://img.sichuanlong.com/221102/15453KM3-0.png)
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秋天正是苹果成熟的季节,大量的苹果,品种齐全,口味酸酸甜甜,有人说:“一天一苹果,疾病远离我 。”虽然有些夸大,但是苹果的营养价值确实很高,它不仅含有大量维生素,还对消化系统很有帮助 。
而对于苹果,大多数人不外乎就是洗干净生吃 。其实苹果还可以有很多的吃法,比如蒸苹果,煮苹果,炸苹果圈等等 。我最近用苹果为主要食材,做了一个蒸蛋糕,也是很好吃的,既软软,又绵甜 。只要你肯动手,动脑,就可以把很多现成的食材,魔幻般地变成可口的美味 。
【用苹果蒸出来的蛋糕 苹果怎么做蒸糕】下面是我用苹果做的蒸蛋糕,大家有兴趣过来看看怎么做 。
所需食材:苹果,酸奶,面粉,玉米粉,糯米粉,白砂糖,葡萄干,鸡蛋 。
制作步骤:
1,苹果洗净切成块(苹果洗的时候,放一点面粉,轻轻地搓揉,将表面的农药残留搓掉,再在清水中冲洗干净)
2,鸡蛋放苹果中,稍加搅拌,再加酸奶,一起放搅拌机打成汁,取出 。
3,在苹果汁中放入面粉,糯米粉,玉米粉,酵母粉搅拌均匀,醒发40分钟 。
4,将葡萄干洗净,放在每一个小碗中,再将醒发好的苹果玉米粉均匀的倒入碗中,上面撒点芝麻,放入蒸锅中,二次醒发10分钟,开大火,蒸25分钟 。
5,关火后,不要掀锅盖,再闷几分钟,萱萱软软的苹果蛋糕就做好了,沿着碗边轻轻地划一圈,将其取出即可 。
这款用苹果制作的蛋糕就完成了,早晨起来用它当早餐,营养充分,因为里面的食材都很健康,有面粉,糯米粉还有玉米粉,粗细粮都包含在其中,可以放心食用 。
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