有人吃野猪肉，但坚硬的猪皮根本就煮不烂，只能丢弃 。
野猪身上的毛，都是竖立生长的，远远看上去，有点像刺猬 ， 鬃毛的硬度 ， 甚至超过了牙签 ， 直接与人接触，会刺伤皮肤 。身躯比较健壮，头和四肢较小 ， 但跑起来有力 ， 在森林中奔跑 ， 可以逃脱猎犬的追捕 。
野猪自身也有“武器”，普通人靠近会有较大的风险野猪最明显的特征，就是具有代表性的獠牙，闭上嘴巴时，两颗獠牙都会露在外面，向上弯曲，看上去特别锋利 。
一般来说，哺乳动物的门齿和前臼齿之间，也就是靠近嘴巴的位置，都会长两颗又长又尖的牙齿，用来防御或用作挖掘的工具，也就是人们常说的犬齿和虎牙 。
野猪也一样，前面长有两颗犬齿，会不停生长，由于太长 ， 根本就起不到咀嚼食物的作用，主要是它来攻击或挖洞 。成年以后，雄性野猪的獠牙可以达到5~7公分左右 ， 比雌性野猪要长，差不多有一半露在外面 。
獠牙给生活带来影响，野猪就会经常在树干或地面摩擦牙齿，控制它的生长速度 。这样一来，这会让它的獠牙更加锋利坚硬，与对手搏斗时，獠牙就会进行疯狂撕咬，有时连豹子都不是它的对手 。
曾经就有报道，黑龙江有一名男子在地里收割黄豆时，突然从附近的草丛中跑出来一头野猪 ， 男子穿着几层厚的棉衣，手里拿着镰刀，还是被野猪拱翻，体内的脾脏被獠牙顶破 ， 赶忙送去医院救治 。
受到隐性基因的影响，现在的家猪也可以长出獠牙，只不过没有那么长而已 。猪仔出生后，主人就会将它的犬齿剪掉，防止继续生长，小猪之间相互撕咬发生感染 。
野猪的攻击力野猪的体型庞大，重达200公斤，几乎是家猪的2倍，某些地区，甚至还出现过400公斤的野猪 ， 看上去更像一头大象 。
只要是成年的野猪，在丛林里生活，几乎没有天敌，就连老虎、豹子等大型猫科动物，看到野猪也不会轻易下手 。
曾经看到一个视频，狮子和野猪在河边搏斗，刚开始狮子占了上风，紧紧咬住野猪的脖子，鲜血已经染红了周围的皮毛 。过了几分钟，野猪眼看自己命不久矣，殊死一战，用獠牙把狮子的腹部顶了几个窟窿，最后的结果被反转，狮子难忍疼痛 ， 寻求保命向远方跑去 。
通过实验发现，野猪短点的獠牙，咬合力可以达到1288N，在丛林猛兽中，仅次于老虎和狮子，可以轻松将2厘米厚的木板咬出窟窿 ， 短獠牙的咬合力要比长獠牙更强 。
野猪有着坚硬的毛发和外皮 ， 表面还有突起的细小颗粒，总厚度超过1.5厘米 ， 是一道天然的防线 。猎人手里拿的猎枪 ， 弹药一般没有弹头，属于霰弹，用它对野猪进行射击，在一定的距离内很难制服 。
即使人拿着武器和野猪对抗，野猪在巨大的爆发力下 ， 用头部的獠牙疯狂撕咬，再加上它的体型，人的胜算并不大 。
多次进山的猎人说过，一猪二熊三老虎，意思就是上山打猎 ， 首先不要去招惹野猪 ， 它被激怒以后可不好对付，其次就是熊和老虎 。
野猪具有很高的经济价值，为何难以捕捉野猪肉口感鲜美，具有很高的营养价值，在市场上最少可以卖到6000元，这么高的经济价值，那些泛滥的野猪为何没有人去捕捉呢？
1、野猪没有固定的住所，活动范围比较大，几乎跑遍整个山地，而且喜欢钻进隐蔽的杂草或洞穴中，人们想跟着它实施抓捕，难度很大 ， 有的地方人根本就去不了 。
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