散养柴鸡怎么挑 _柴鸡

1、散养柴鸡怎么挑，文昌鸡和土鸡的区别？首先，我们要从真正意义上去了解土鸡和文昌鸡。土鸡即本地鸡，国内地方鸡种，不经过杂交和优化的、地方种类纯正的，适宜当地消费市场的品种，例如文昌鸡，如果把文昌鸡放到其他地区养殖，这样的文昌鸡是就算不上真正意义上的文昌鸡。所以，同理可得，文昌鸡也是土鸡
文昌鸡，为什么要叫文昌鸡呢，因为它产于海南省文昌县（现在已经撤县设市）而得名听说，文昌鸡在最早是出自该县谭牛镇的一个天赐村，因为该村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食后，体质极佳。但是文昌鸡有个特点就是个体不大，重量大概在1.5千克左右，那么海南人吃文昌鸡的传统吃法就是白斩（也叫白切鸡），因为这样最能体现出文昌鸡的鲜嫩和原汁原味。同时在配上用鸡汤住的米饭，完美！
土鸡看外貌体征，真正的土鸡一般鸡头较?。?体型紧凑，胸腿肌健壮，冠大直立，色泽鲜艳，羽毛丰满，紧贴身躯。一副雄赳赳，精神抖擞的样子。
最后，在生活习性上，耐粗料，以五谷杂粮喂养为主，适应环境能力强，抗病性也极强。土鸡反应灵敏，易受惊，任何突发性动作都会导致鸡的应激反应。合群就巢性强，土鸡喜欢成群结帮活动，天生下来就会找群，一旦离群就会惊慌失措，乱跑乱叫。
2、什么鸡最好销售？什么鸡最好销售？
当然是“土鸡”了。现在我们的餐桌上，不管是鸡肉或者是鸡蛋对每个家庭来说都是必不可少的食物。从价格来看也不不是很贵，口感上鸡的味很不错，它的丰富做法能满足很多人需求。但是有种鸡比普通鸡的味道好很多，那就是人们口中的“土鸡” 。
土鸡与养殖鸡最重要差别在于土鸡的饲养期比较长，都是散养的，吃的都天然食物，这样土鸡的肉质上比较紧实，嫩滑。而且土鸡给人们心目中是比较安全些，口感的优质，所以人们愿意购买土鸡，销售也特火爆。从这些看来，土鸡的价格也占有优势。
说了土鸡口感也说说营养。土鸡富含蛋白质，消除水肿，增强免疫力，促进血液循环，降血压，对于老人，孕妇，小孩子都是非常有好处的。尤其是春季喝些鸡汤补补身体，对于感冒咳嗽有所缓解。冬季喝了也可当调理身体，增强体质。很多人会选好的贵点的土鸡，再加上土鸡的市场需求量比较大，由于养的时间比较长，供给不足，所以土鸡的价格才一直这么贵。
现在酒店，餐厅，农家乐，市场鸡贩子等多数都选购土鸡，因为它的肉质好，吃的都是纯天然食物，这样才能保证消费者再来光顾。如果是饲料养出的鸡，吃起来没土鸡的香滑，你想会有人吃你的鸡，买你的鸡吗，销售量上的去吗。这就是土鸡拥有的优势。
总的来说我觉得土鸡销售量还是不错的，只要吃的食物是安全无公害，绿色食品，都会受大家欢迎的，以上是我个人对土鸡的简介，供大家参考。
3、在农村养土鸡需要掌握哪些技术？养鸡是个环环相扣的过程，往往一个环节上出现的一个小小的疏漏都可能引发一个“大跟头” ，任何一个环节没走稳，都可能后患无穷。这也正是为什么人们常说养殖业风险大的原因。想养好鸡要懂行业、懂技术和懂经营，缺一不可。
在农村养土鸡需要掌握哪些技术？哪些方面需要注意？下面我们从养殖过程中挑选出几个环节来谈一谈。一、场地选择【散养柴鸡怎么挑】哪里风景好就承包哪里，没有考虑是不是禁养区，结果开工建设到一半就被叫停拆除！没有考虑交通，车进不来，建筑材料和饲料得请人用马驮运上去，人工费可能是材料钱的2倍！鸡被偷了警车都过不去，更别说鸡贩子来拉鸡了，很少有人愿意为了买一只鸡走几小时的山路。当地的电力负荷可能还不够，动不动就跳闸断电，这样注定养不好鸡。
二、鸡舍建设鸡舍是不是要坐北朝南？小鸡舍和大鸡舍应该如何布局？鸡舍之间间隔多少米合适？育雏室、中鸡室和成鸡室在场地中的位置是否合适？鸡舍的朝向和开窗、跨度等是否合理？这些问题你考虑过吗？
根据多年经验，有八成以上的疾病都来源于圈舍环境问题，比如温度、湿度、光照、通风和养殖密度等没有控制好。而很多新手小白修建鸡舍，多是找老养户“照猫画虎”相互模仿或者凭感觉自己摸索修建圈舍，这样的圈舍在圈舍间距和舍内的光照、保温、通风等方面可能存在“硬伤”，如果后期不懂因地制宜，精心细致，不知道如何根据当地天气变化，每天不同的时段适当的调整保温和通风措施等，养殖管理难度很大，特别是到了冬季，很难养好鸡。
三、鸡舍内的设施摆放是否合理不管是集约化笼养鸡舍、平养鸡舍还是土鸡散养鸡舍，鸡舍内的料筒、水桶等设施的数量和摆放位置、高度是否合适，鸡舍内的通风措施是否科学，这些都会影响鸡的生长。如果环境因素不适宜，轻者增加料肉比或者料蛋比，重则导致鸡生?。踔链笈劳?。
四、育雏育雏管理在整个养鸡流程中至关重要，对技术水平要求也比较高，但这个环节往往被新手忽略。育雏期要按照日龄科学合理的调控温湿度，1-3天，4-7天，第二周，第三周，第四周，第五周，这些时间段最佳的育雏温湿度都是不同的，如果不知道这些参数，不知道如何科学的控制温湿度，温湿度不适宜轻则影响料肉比，让你的成本增高，重则由于温度和湿度不适宜引起鸡的生长发育受阻，导致疾病，甚至引起大批死亡。即使存活下来，后期均匀度差，品相、生长速度和出栏体重等都会受到影响，死淘率也会比较高。
五、日粮搭配为土鸡搭配营养均衡、充足的日粮，这是增强土鸡体质和提高肉、蛋品质的重要保障。土鸡不能只饲喂单一粗粮，比如只喂玉米，这样一段时间后会出现轻度腹泻、生长速度缓慢，成鸡肥油过多，肉、蛋品质较差等问题。养殖户可以把玉米作为主要的能量来源，同时搭配一些蛋白质和青饲料（蔬菜瓜果等），但需注意青饲料的添加比例。
六、做好防疫和疾病防治对于疾病的预防，很多人没有防疫意识，即使有防疫意识，能在书上或者网络上搜集到的防疫程序表也是千差万别。其实，网络上流传的资料很多是针对白羽肉食鸡之类的品种的，土鸡并不完全适用。农家营有一套适用于土鸡的防疫程序表，但是我们还会强调这套程序表不是固定不变的，在实际应用中还要根据品种、鸡群状态等实际情况适当调整。
在养殖过程中，需要及时察觉球虫、感冒、肠道疾病等问题，减少疾病对鸡采食量和生长速度的影响。一般情况下鸡生病跟养殖管理没做好有很大关系，一上来就用药只会治标不治本。例如，鸡得了球虫，系统的掌握了养殖技术的农村养殖户看到鸡的球虫反复发作就会考虑是不是环境湿度太大了？治疗球虫的磺胺类药物使用时要注意保肝护肾，不懂技术的养殖户容易被不良兽医蒙骗买“高价”保肝护肾药，但是懂技术的人使用生活中常见的几块钱的小苏打就可以起到保肝护肾的效果，你还会抱怨药物成本高吗？
七、结语很多新农人在农村养土鸡都是怀着一腔热血，不怕苦、不怕累，这一点很令人佩服，但是俗话说：“方法不对，努力白费”！不懂行业，没有系统的掌握养殖技术，不知道如何经营这一份土鸡养殖事业，他们的创业养土鸡之路注定坎坷不平，跟头一个接一个，即使侥幸赚了一两批的钱，最后一个大跟头会让他们功亏一篑，连同一起丢掉的还有做事业的斗志和信心！
要想富，先技术，单靠自己摸索做养殖等于拿钱打水漂，懂行业，懂技术和懂经营才能最大限度的降低养殖风险，才能真正养好鸡！
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4、怎么选择优良的种鸡？优质土鸡种鸡的选择遵循哪些原则？土鸡种鸡选择很是重要，需要确保-子代持续性传延、保持原种不异化；种鸡选择的好坏，直接决定着后代鸡只，体态健康与抗病力能力的强弱，所以选择时要求必须严格。我曾经在旧院黑鸡原种场，呆过有近一年的时间，亲自参与过土鸡原种，扶本壮原的工作，个人对种鸡选择应该遵循的原则，谈之一二以供参考?
子凭母健，从蛋入手? ?对于做种鸡的种蛋，挑选必须严格，母鸡必须经过白痢净化和其它垂直性传播疾病的免疫和预防处理，保证母源健康 ? ?挑选的种蛋应符合标准形状，个头大小应当均匀，砂壳蛋不要，蛋壳凹凸不平的不要，过大或过小的不要，蛋壳上有污迹粪便的必须经过清洗，消毒后才能过关！
初生优?。?翻肛淘劣? ?对孵化出来的雏鸡进行体态观察，对于体型弱小，有残疾，眯眼糊肛，肚腹膨大的不要，选择个头大，体态健康的鸡仔 ? ?将选择的雏鸡进行二轮优选，使用翻肛识别的方法，分离公母，并挑选生殖器特征表现突出的鸡仔，不明显的不要
优中选优，逐渐淘汰? ?对于成长中的后备种鸡，随时进行观察，遵循随时淘汰的原则，对公母表现不明显，体型发育跟不上的弱鸡，进行即时淘汰
? ?再次筛选时，应选择体型轮廓健硕，冠羽特征明显，公鸡精神抖擞，冠大色红，体态均匀；母鸡体重体型健康，符合参考标准
? ?淘汰生长中体态有缺陷，骨骼发育不完全，特别是胸骨，腿骨变形弯曲的鸡只；胸部有水泡泡，不爱活动的都不能要；异化返祖，与品种体型、外观特征，差异过大的也应予以淘汰！
以上便是我对土鸡种鸡的挑选原则，个人经验积累，希望对您有帮助
5、散养土鸡怎样打疫苗实惠？对于家禽养殖来说，给鸡打针是一门技术活，虽然看似简单，但是其中有很多的技巧需要掌握。在为鸡打针的过程中，注射药物的选择，注射的具体位置，针头的选择都是有很多讲究的，如果想要为自己家中的鸡打针的话，那么就要学习相应的技巧，并且熟练掌握，这样才能有效治疗病情。1
打针时要消毒
有的养殖人认为平常没毒可消，不用那么麻烦，一个针头打到底，这样不好，打针所用针管、针头等都要煮沸半小时消毒后再用。打针时最好用酒精棉球擦家禽皮肤，打完针再用棉球擦针头，当然有条件的可以一只家禽一换针头，这样可避免家禽皮肤上针头上的病菌侵入禽体内。
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打针不要太粗暴
捉禽打针，对家禽讲本身即是个强刺激、操作人员要动作轻而快，推完药液要按住针眼，迅速拨出。
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不要在一点注入大量药液
因禽的肌肉比猪、牛等的肌肉?。?在一点打入多量药液，易引起局部肌肉损伤，也不利于药物快速吸收，应将药液分次多点注入肌肉。4
腿部打针时不要打内侧
因为禽类腿上的主要血管神经都在内侧，在这里打针易造成血管、神经的损伤，出现针眼出血、瘸腿、瘫痪等现象。
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胸部打针时不能竖刺
给雏禽打针时，因其肌肉?。?竖刺容易穿透胸膛，将药液打入胸腔，引起死亡。所以，应顺着胸骨方向，在胸骨旁边刺入之后，回抽针芯以抽不动为准（说明针头在肌肉中），这时再用力推动针管注入药液。
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皮下打针不要用粗针头
粗针头打针因深度小、针眼大，药水注入后容易流出，且容易发炎流血。因此，皮下注射特别是给仔鸡注射要用细针头（人用针头），注射油苗可以用略粗一点的针头。
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刺激性强的药液别在腿部注射
家禽的主要活动器官是腿部，有些药物刺激性强、吸收慢，如青霉素、油苗等，这些药物打入腿部肌肉，使禽腿长期疼痛而行走不便，影响饮食和生长发育。所以应选翅膀或胸部肌肉多的地方打针
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捉拿禽时要掌握力度
打针时捉拿禽应既牢固又不伤禽。如力度过大，轻则容易造成针眼扩大、撕裂、出血或流出药液，影响药效，重则造成刺入心肺等重要部位而导致内出血死亡。
葡萄糖是家禽主要的能量物质之一，当家禽在恶劣环境下或疾病感染时，采食量下降或消化吸收功能降低，容易导致家禽血糖降低，能量缺乏。在家禽能量摄入不足时及时进行补充，对增强家禽抗病力，促进恢复正常生理功能有良好的作用。
葡萄糖的作用
1、补水作用
家禽长期拉稀势必会造成家禽的脱水，这时葡萄糖的补水作用就会得到充分的发挥；雏禽在长途运输的时候，易出现脱水、精神沉郁等不良现象。到达目的地后，让其适当饮用3%葡萄糖糖水，能迅速恢复体力，同时提高防御能力，减少死亡率。
2、补充能量
雏禽出壳后从出雏室转入育雏室，先用葡萄糖糖水加维生素C饮水，再开食，之后连续饮用3天，可促进卵黄的吸收，减少发?。岣咚橇献剩患仪菰诜⒉〉墓讨腥绻墒沉肯陆凳笔褂闷咸烟悄芗笆辈钩淠芰浚患仪萏乇鹪谥夭∈辈捎谩凹⒍隽品ā?nbsp;，葡萄糖在此时可以救命。
3、解毒作用
当家禽发生药物中毒或饲料添加剂中毒时，立即停用致毒药品及添加剂，同时让其饮用3%-5%的葡萄糖糖水，能有效缓解中毒症状，配合应用维生素C效果更佳。
4、利尿作用
当家禽发生肾肿或肾炎时使用2%-3%的葡萄糖糖水，同时使用辅助药物，能较好地消除肾肿；当家禽发生肾型传支时葡萄糖也有很好的作用！
使用剂量
注意事项
葡萄糖在临床使用时应该控制好使用剂量，通常情况下在家禽饮水中添加1%即可以达到理想的效果，并根据具体采食情况决定饮水时间。但是需要注意的是葡萄糖是一种的分子营养物质，可以被多种微生物利用，添加到水中时间太长可以促进水中微生物的大量生长繁殖，所以在饮水时应该将饮水器具洗刷干净或用消毒剂进行消毒，并且每次投喂时根据环境气温决定每次投喂的时间，气温高时控制在2h左右饮完为宜。
葡萄糖的
使用误区
误区一
家禽健康状态下添加葡萄糖来给动物补充营养这种观点是错误的，因为健康家禽采食全价饲料时摄入的能量物质能够满足动物的需求，不需要特意添加葡萄糖来补充能量，添加葡萄糖能快速降低家禽饥饿欲，使家禽采食量下降，影响家禽正常采食。这主要是因为动物的饥饿欲是由动物血液中血糖浓度决定的，当血糖浓度降低时，动物食欲增加而进行采食，家禽采食全价饲料后要经过消化吸收提高血糖浓度以后才能真正感觉到“饱”（当家禽嗉囊或腺胃被食物刺激后也会停止采食），而当家禽饮用葡萄糖时，由于葡萄糖可以被家禽直接吸收，进入血液补充血糖浓度，使血糖浓度迅速上升，从而降低了家禽的采食。
误区二
葡萄糖饮水浓度越高越好高浓度葡萄糖对消化道是一种刺激，肠道损伤严重时容易导致家禽脱水，有可能加重家禽消化道症状。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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