农村养羊怎么养( 二 )


在山区里养羊什么品种好?对于养羊,古人很有研究 。“大羊为美” , 为啥在古代养羊的农民比较多?因为羊吃青草也吃干草,在古代精饲料不多 , 主要粮食还是人吃,所以在古代放牧羊群的农民多,养羊也确实是现在农民脱贫致富的一个好门路 , 红红火火发“羊财”,只要喂养的好,真的是不错的种养模式 。
在我国有很多的羊品种,大的品类有绵羊、山羊、湖羊、岩羊等,细分的品类有波尔山羊、小尾寒羊、杜泊羊、南江黄羊等,因为我国地域辽阔,气候环境等条件有差异,因此能适合养殖的羊品种也有不同 。不过养殖一般都是为了育肥卖钱,所以市场上有大家公认的著名肉羊育肥品种 。比如常见的肉用绵羊有萨福克羊、杜泊羊、小尾寒羊等 , 肉用山羊有波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、贵州白山羊等 。
从以上的列举可以看出,各地农村山区喂养的羊品种是不一样的,所以没有一个统一的分析标准,各地区和各羊品种也没有可比性,就算同一个品类的羊在不同山区的养殖效益也不一样,养殖模式的不同收益也不相同 。比如波尔山羊,是全世界很有名的山羊品种 , 品质来说很优秀,是体型大、育肥快、繁殖能力强的瘦肉型山羊品种,但不一定都适应养殖,比如我们北方老家农村,早先兴起一股养殖波尔山羊的风潮,结果很多养羊场最终关闭,越养越瘦 , 还没购买回来胖,这就是教训,不一定都适合 。
我国地域辽阔的特点,决定了各地有不同的生态条件、环境气候、劳动生产方式 。有的地方山川秀美,草资源丰富取之不尽 , 有的地方农作物种植发达 , 但缺乏山林草地资源,什么地方养殖什么羊,是不能随意更改的 , 羊品种在不同的地域 , 也是适应了的 。比如绵羊类蒙古羊吧它就适合在蒙古草原养殖 , 大尾寒羊它就适合在河北山东养殖 , 山羊类南江山羊它就适合四川南江养殖 , 济宁青山羊它就适合山东菏泽等 , 因地制宜地搞羊养殖 。
基本常识就是寒冷的地方多养殖绵羊 , 暖和的地方养殖山羊,皮毛的长短密实决定了在哪里养 。比如我们老家南阳唐河,它地处中原,不冷不热,无论养殖山羊还是绵羊 , 都是可以的,但据观察还是养殖山羊的居多 。就我地唐河,多以养殖白山羊、奶山羊为主,波尔山羊、小尾寒羊次之 。不要听有些养殖场说话,要看自己老家到底适合养殖什么品种?这里有个基本的常识:大路货比较好养活,也适合在本地销售消化 。就说我们老家的白山羊和奶山羊,白山羊又叫土种山羊,喂养群体更广泛,也是经过老百姓多年养殖的经验而验证了的:就是适合当地养殖 。
我们老家也有山区,但不是青草资源丰美之地,所以也有两种养羊模式 , 一是生态放养,也就是题主想说的那样,山林散养,以羊群自由放牧吃青草树叶为主、精饲料为辅或者不添加精饲料的饲养模式 。再个就是圈养模式,在山区也可以采用圈养模式,喂养以割草加精饲料为主,其实第二种比较适合现在养羊 , 虽然投资比较大,但回报率比较好,羊群出栏早,饲料报酬率高,补栏更快 。第一种生态放养羊肉品质好,但回报周期太长 , 有时候还会得不偿失,人力财力上不划算 。
至于养殖多少才有利润?这个不好说,有专门育肥羊的 , 有喂养母羊繁殖的,也可两者结合喂养 。按照老家的做法,起码50只羊以上才算起步 , 再少的散养户,经不起折腾 。就像去年,我地土种山羊卖肉羊,每只也有600多块的利润,也不算多,所以说“规模出效益” , 喂养的少 , 不划算 。


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