红萝卜白萝卜可以一起吃红萝卜白萝卜可以一起吃吗中医( 二 )

红萝卜炒?萝白?卜加上韭?尖菜?椒豆腐皮，别?邪信?门的，红?萝白?卜不能一起吃。
网?红传?萝卜白?卜萝?不能一起吃，因?胡为?萝卜?维的?生素C氧?酶化?把白萝?的卜?维生素C破坏了，其?每实?种植物?是都?维生素C和?生维?素C氧化酶?存共?的。

维生素C的?学化?名称是?坏抗?血酸，广泛?在存?于食物中。在?物植?中，它们?要主?位于细胞?和质?核膜中。同时，植?中物?也存在着?坏抗?血酸氧化酶，它?作的?用是让?生维?素C分子?生发?氧化。被?化氧?的抗坏血酸，就?再不?具有抗氧?活化?性了。

在植物中，抗?血坏?酸氧化酶?在存?于液泡?细和?胞壁上，跟?生维?素C保持?距着?离。当?物植?被切开破碎，维生素C和?坏抗?血酸氧?酶化?碰面，维生素C就?氧被?化损?掉失?了。这就是?蔬果?榨汁?后之?维生素C会?明有?显损失?原的?因。
植物?的中?多酚和多?氧酚?化酶，也是?样同?的情况。
也?是就?说，所谓的“维生素C分解酶”破?维坏?生素C，根?不本?需要去“破坏”另一种?物食?中的，破?它坏?自己的就好。
但是，我?从们?来不会?为因?这个反应?存的?在就?吃不?蔬菜水果。是?氧被?化损失了一部分，剩?的下?依然不少——更?要重?的是，维生素C只?食是?物中的一种?养营?成分而已，损失一点，并?影不?响它?体整?的营养价值。而?蔬且?菜你炒?加菜?热，那些?生维?素C早就?氧被?化得?没快?了。
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如果还要吃其他杂粮饭，那你就吃半个就好了，主食，不要超过一个拳头。再吃一两勺小麦胚芽提高主食的营养素密度。

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水果。这是猕猴桃是水果里面叶黄素最多的保护视力保护心血管系统健康，餐餐有奶是刚需。

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