常吃的海蟹有梭蟹、花蟹、石夹红、青蟹、帝王蟹等 。常吃的淡水蟹以阳澄湖大闸蟹、洞庭湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、太湖大闸蟹等最为有名 。螃蟹吃法多样，以清蒸最为普遍，也可以爆炒做葱姜大蟹，或者香辣蟹 。
7、虾肉虾，是人们最喜爱的海鲜之一，有海水虾、有淡水虾 。我国渔业资源非常丰富，养殖业发达，只中国的湛江，每年养殖虾的产量就占世界养殖虾产量的15%，被称为“中国养殖虾之都” 。养殖虾和野生虾的营养价值没有什么不同，只是在口感和味道上，野生虾味道会更鲜美一些 。
无论海水虾还是淡水虾，虾的蛋白质含量都很高，达到了20%左右，并富含大量的维生素、锌、碘、钙和硒 。热量和脂肪极低，是健身人士最佳食物的选择之一，老幼皆宜 。常吃虾，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
由于虾肉高蛋白、低脂肪、低热量，很多健身人士把虾肉跟鸡胸肉相媲美，作为最常食用的增肌减脂的食物 。因虾的寒气并不重，所以老人和孩子也是非常适合食用的，对人体优质蛋白质的吸收非常有帮助 。
虾的做法非常丰富，可以白煮，可以红烧，可以做汤，也可以爆炒 。主要的菜品：白灼虾、香辣虾、油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、白菜炖大虾、犒大虾、烤大虾、炸虾仁、炒虾仁、虾仁海鲜汤等等 。
8、鱿鱼鱿鱼，是海洋中的软体动物，跟章鱼、墨斗鱼有点相似，尤其是跟笔管鱼，除了体型大小有很大的区别外，普通人几乎难以分辨 。鱿鱼是深海动物，对水质要求很高，目前尚无法养殖，市上销售的鱿鱼来源都是海捕，
鱿鱼的营养价值很高，蛋白质非常丰富，新鲜鱿鱼蛋白质含量达到20%，干鱿鱼更是能达到近70%，而且脂肪含量很低、只有区区的4%，是补充蛋白质最好的食物之一 。虽说鱿鱼的胆固醇含量较高，但是胆固醇有高密度和低密度之分，鱿鱼的胆固醇是高密度胆固醇，对人体有利而无害，无需担心吃鱿鱼会胆固醇增高 。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。在中国的药膳食谱中，干鱿鱼经常作为有药用价值的滋补品，与其他食材一起烹饪，具有很高的食疗作用 。比如鱿鱼炖鸡、参杞鱿鱼汤、鱿鱼排骨汤等 。
在海鲜的烹饪中，鱿鱼的做法非常多：爆炒鱿鱼花、香辣鱿鱼板、烤鱿鱼、炸鱿鱼圈、鱿鱼豆腐汤、白灼鱿鱼等等 。
这些就是我们常见的食物中，蛋白质含量高、热量低的美味食物了，优化自己的饮食习惯很重要，会带给你健康的身体 。这些食物你经常吃吗？

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