螃蟹为什么ph高 _螃蟹_「四川龙网」

1、螃蟹为什么ph高，经过怎样处理后能养螃蟹？可以养螃蟹
井水与河水的区别主要分为两类
微生物：井水中无细菌，藻类，虫子，因此无法形成一个完整的生态链，无法产氧，因此井水溶氧都是不达标的
理化指标：一般井水是没有氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等有毒物质的，但重金属离子含量高，特别是二价铁离子与钙，镁等，少量加注，但是影响不大
只要作为补充水源来用，是可以的，我这边很多用井水的，养出的螃蟹都还可以
2、为何世人独爱阳澄湖大闸蟹？我国的大闸蟹品种众多，除了阳澄湖大闸蟹之外，还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等许多种。在这众多的大闸蟹品种中，人们为何偏偏独爱阳澄湖大闸蟹呢？
先从专业的角度讲
——天然地理优势——
阳澄湖水域阳光醉酒，波光绮丽，方圆百里水质青春如镜，水浅底硬，水草丰盛，延伸宽阔。这里也是离长江口最近的一个淡水湖泊，特定的水质、泥土、微生物等生态环境造就了阳澄湖大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美。
阳澄湖位于江苏省苏州市内，地理坐标在东经120°39′~120°51′，北纬31°21′~31°30′，介于太湖与长江之间。
阳澄湖分为东湖和西湖两个产区，今锦上的产区属于阳澄湖的东湖巴城阳澄湖，是巴城阳澄湖有代表性的品牌。
远古时代大禹治水，派壮士巴解督工，但围堰经常被一种双螯狰狞的“虫”破坏，于是巴解怒而食“虫” ，百姓纷纷效仿，“虫”患乃解。人们为了纪念巴解，用“解”字下面加“虫”字，称该虫为“蟹”，而大禹封巴解为巴王奖励其治水的功劳，于是便有了著名的蟹城——“巴城” 。
阳澄湖由于胡总长有茂密的水生植物，湖水含沙量地，湖底沉积物不易随浪泛起。湖水透明度高，平均值为133厘米。湖底平坦，水深适中，水位稳定，水源充沛，水质良好，水体交换能力强，水生生物资源丰富，生物多样性高，是水生动植物栖息、觅食、育肥和繁衍的理想场所。所以阳澄湖大闸蟹，产量高，品质好。
【螃蟹为什么ph高】阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪的特点，一般体重在3~4两左右，最大可达1斤，味道特别鲜美。这是由于阳澄湖湖水含钙量高，天然饵料丰富，这也是阳澄湖大闸蟹区别于其他湖泊大闸蟹的重要标志。
——精益求精的养殖过程——
1、投苗：每年2-3月份，工人们开始投放精壮的小蟹苗。螃蟹的食谱里有小鱼小虾、水草、玉米等多种食材，为了照顾好喜好夜间觅食的大闸蟹工人们经常半夜还在辛勤投食。
2、检查：每隔一段时间，都要实时跟进大闸蟹的成长脱壳过程，检查她们的健康情况。
3、爬网：秋风起，蟹脚痒，每到爬网丰收季又到了一年鲜香时~
从专业角度讲，是阳澄湖水质、酸碱度、湖中物种和生态环境决定的，然而从“吃货们”的角度讲，他们钟爱阳澄湖的大闸蟹又是什么原因呢？
首先，这里的螃蟹有点甜。
我们在阳澄湖资深老蟹农那了解到，阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的，这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的，您也可以用这个来简单的判断一下您所买的大闸蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的蟹肉之所以是甜的，是因为阳澄湖大闸蟹的水偏碱性。
其次，阳澄湖大闸蟹，壳易碎，吃起来不显狼狈。
阳澄湖大闸蟹的壳比一般的大闸蟹的壳要?。?所以在吃阳澄湖大闸蟹的时候可以很容易的用蟹八件把壳打碎，这主要还是因为阳澄湖的湖水偏碱性，大闸蟹不需要很厚的壳来抗腐蚀。
再次，螃蟹干净，淤泥少。
虽然说大闸蟹都是生长在池底的，但是阳澄湖的池底主要是以沙为主，所以正宗的阳澄湖大闸蟹身上的淤泥是很少的，所以相应的寄生虫也会少一点。
可见，阳澄湖大闸蟹之所以比一般的大闸蟹好，主要还是得益于阳澄湖本身的自然条件。
3、为什么海水是咸的？连小朋友都知道海水是咸的，但是你知道海水为什么是咸的吗？海水的盐度是一直都保持不变的吗？海里面的盐又是从哪里来的呢？首先我们要从海洋的起源说起。
海洋是如何形成的？很早很早以前，当太阳星云的中心部分形成了原始的太阳之后，残留物质开始形成了星云盘。据说地球就是在这些残留物质中形成的。地球形成的最早期，温度是非常高的，地球的地核、地幔也开始形成了。这个时候是地球上地质活动最为活跃的一段时间，火山爆发非常频繁，正是火山爆发的气体，形成了地球早期的原始大气。
最早的时候，水就在地球的原始大气中，但它是以气体的形式存在的。随着地球温度开始降低，水蒸气有条件凝结成了水，最后变成了降雨，落到地面上来，原本地表凹凸的地方就变成了湖泊、河流和海洋。
原始海洋天上下的雨都是淡水，所以原始海洋基本都是淡水组成的，盐分很低，但是有机物质非常丰富。虽然现在很多科学家认为生命是从原始海洋的温泉口产生的，但是最原始的海洋并不适合生物的生存，海洋里存有大量的硫化物和硫酸盐，对生物都是有害的。
那么海洋是如何变咸的呢？海洋里的盐是从哪里来的呢？海洋里的盐都是从陆地上来的。当水降落到地面上的时候，水中的微酸性会破坏岩石和土壤，岩石和土壤中的钠离子和氯离子就被水带走了，这些离子最后形成了我们熟悉的盐，被冲进了海洋当中。
随着海洋水分的蒸发，盐不断被冲入到海洋当中，海洋的盐浓度就被大大地提高了。现在海洋中盐的浓度大约在3.5%，也就是说海里面有一层非常丰富的盐层，这也是为什么现在的盐都是从海边来的原因。
海水会越变越咸吗？如果有物质不断地被冲入到海洋当中，海水会越变越咸吗？我们首先要了解一个概念叫溶解度，也就是说在一定温度下，一定量的溶剂只能溶解一定量的物质。简单来说就是给你一杯水，里面放糖进去溶解，一旦达到饱和程度之后，糖就无法继续溶解在水中了。
大海也是一样的，原则上来说大海会先溶解部分的盐，但是当浓度达到一定的情况下，浓度就均衡了，剩下的盐就会变成结晶沉积在海底了。
所以海水在某个阶段可能会越变咸，但是这种咸的程度不会无限上升，一旦到达某个临界点就停止了。
有的人还会很疑惑，为什么海水是咸的，但是大多数的湖水和河水却是淡水呢？
为什么湖水是淡水呢？明明湖水和还是都是早期由降水产生的，为什么海洋是咸的，但是湖水确实淡的呢？
其实这里涉及到的一个问题就是水的流进流出的问题。大部分湖泊里也都是有盐的，但是盐的浓度比大海少非常之多。只是因为湖泊的水一直都是处于一个有进有出的状态，当然死海之类的盐水湖除外，对于这种水在不断进行交换的湖泊来说，盐类不会沉积，而是会随着湖水、河水最后冲刷到大洋当中。所有的湖泊和河流最后都是汇入到海洋当中的，所以大海相当于是所有盐的倾倒场。
而盐水湖的原理也同样如此，水无法进行交换，带有盐或矿物质的水无法被带走，最后沉积了下来。
小结：海洋是咸的，甚至对于3岁的小孩来说都是一个常识。但是海水并不是从来都是咸的，地球的原始海洋中的含盐量是非常低的。那么海水中的盐都是从哪里来的呢？
我们知道，地球上所有的江河湖最后都是注入到大洋之中的，也就是说江河湖冲刷了地球表面的岩石，带走了地球表面上的氯离子和钠离子，最后形成了盐，并把盐带入到了海洋当中，所以海洋是咸的。
那海洋会越变越咸的。从理论上来说，海洋是由它的溶解度的，也就说当海洋溶解了一定的盐之后，它的咸度就不会再发生改变了。最后我们需要注意的一点是，湖泊之所以是淡水组成的，是因为湖泊的水是不断交换的，最后的流向也是大海，盐和矿物质等不会轻易在湖泊中沉积。盐水湖的形成就是因为缺乏水的交换导致水分蒸发、盐分沉积。
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4、海里抓的螃蟹淡水能养活吗？不可以的原因：
1、自来水中含有氯气，这对他们来说就是毒药，所以再加盐也没用。
2、螃蟹属于节肢动物，靠鳃过滤水中的氧气呼吸。（你吃螃蟹的时候,掀开盖子下面靠前两侧各有几条海绵样的东西就是鳃）在湿润的条件下，螃蟹可以生活一段时间。但如果长时间干燥，鳃就会变干而失丧失呼吸能力。海螃蟹由于长期在海边生存，它的鳃适应了高盐的海水，不适应低渗透压的淡水。
3、没有海水缸你的螃蟹估计危险，自己买海水结晶的固体配置海水很麻烦的，浓度、PH值不好掌握，还有温度什么的。
4、且喂养海水生物需要的设备很多。什么蛋白分离器、打氧泵、水循环系统、等等，楼主舍得花钱的话，去大一点的花鸟市场卖个小一点（便宜一点）海水刚来，全套设备齐全的那种，我估计3000元左右（主要是看缸容量），你的螃蟹就有救了，还可以喂点珊瑚、小丑鱼等等的海水生物了。
5、这样吃的东西也解决的。在买缸的地方都有食物卖的。如果只想配点海水来喂的话。就不要麻烦了。即使配出来也喂不活的。
5、鱼塘用二氧化氯消毒的优点和缺点？二氧化氯消毒片已广泛应用于水产养殖消毒。二氧化氯的原理：二氧化氯对细胞壁具有良好的吸附和渗透性，能有效氧化疏水细胞中所含的酶；它能与半胱氨酸、色氨酸和游离脂肪酸反应，快速控制生物蛋白的组成，增加膜的通透性。并能修饰病毒衣壳蛋白，导致病毒失活。
使用方法：清除池底残留淤泥和敷料后，加水直接将二氧化氯消毒片沉入池底。底部会产生大量的二氧化氯，可在底部达到突出的立体消毒净化效果。
二氧化氯消毒剂的优点：它具有广谱高效的杀菌效果，用量小，无毒，即使重复使用也不会发生太大的伤害，对鱼的影响?。黄两谑》奖恪⑹褂冒踩⑽榷ㄐ愿摺⒊杀镜停谎趸Ч浚苑⒑诜⒊舻牡啄嘤屑玫母纳菩Ч欢趸认酒杂恪⑾骸⑿贰⑼芾嗟炔≡⑸镆鸬南妇⒄婢⒉《镜却静。?特别是对以下水生动物的疾病有很好的防治效果。
缺点：二氧化氯消毒片在碱性条件下，会发生歧化反应，当然这些危害只有当氯酸盐和亚氯酸盐在体内大量堆积时，才会发生，一般用作二氧化氯消毒剂，不大可能发生。
实践证明，二氧化氯比较经济，比之前惯用的生石灰成本低，操作简单，安全性高，消毒灭菌效果好。

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