为什么煮虾有泡沫 _为什么

1、为什么煮虾有泡沫，你最喜欢吃什么呢？谢谢邀请！我是素苹美食。海鲜里面我最喜欢吃陈皮蒜蓉蒸辣虾了，下面与大家分享一下我的【陈皮蒜蓉蒸辣虾】的料理心得，希望您喜欢！
准备食材：
虾三个（个头与调羹相当），适量油、盐，少许陈皮、小辣椒、蒜蓉，香菜。
做法：
1.陈皮泡软切丝，蒜蓉、小辣椒剁碎。
2.买回来的虾洗干净，用牙签去掉虾线。
3.用厨房剪刀剪开虾背（开边）。
4.陈皮蒜蓉小辣椒一起剁碎，加入油、盐搅拌均匀。
5.将拌好的调料均匀铺在虾的背部。
6.开水上锅蒸8分钟，撒点香菜即可。
陈皮蒜蓉蒸辣虾就完成了，吃进嘴里回味无穷！
2、你的减脂餐做的好吃吗？给你一份减脂餐，照着吃，一个月瘦8斤
增肌餐” ，需要靠摄入足够的热量和营养物质，来转化为肌肉。
“减脂餐”不同，它的作用是帮助减少体内的脂肪含量，需要控制热量的摄入。
但绝不是靠节食这种“损害健康”的方法来实现减脂的，减脂餐也可以吃得非常满足！
减重≠减脂
减重是指我们身体总的重量下降，减去的可能是脂肪、肌肉、水分和其他物质。减肥的时候，我们要减的不是肌肉，不是身体中的水分，而是要减脂肪，要降低体脂率。
看肥胖程度，不妨测测自己的体脂率，而不仅是称体重。脂餐法则
对需要减脂的人而言，再努力的训练也可能毁在一顿你曾经最爱的薯条、汉堡、可乐上。
只要满足一个法则，减脂不是问题。
达到热量赤字：消耗的热量＞摄入的热量。
【为什么煮虾有泡沫】也就是说，运动充足的情况下，完全不需要靠节食来实现减脂。相对的，运动消耗不足，就算吃很少，也可能会转化为脂肪。合理搭配膳食比
先来看看大多数减脂会遇到的尴尬情况
别人的减脂餐
搭一套减脂餐供参考
早餐：250毫升脱脂牛奶+1个鸡蛋+100克燕麦片
加餐：一颗苹果（或梨、西红柿）
午餐：150克粗粮+150克瘦肉+250克蔬菜
加餐：一根香蕉或一杯无糖酸奶
晚餐：50克粗粮+150克瘦肉+250克蔬菜
由于每个人的口味和身体情况不一样，一份减脂食谱一定不会适合所有人。
只要依照着上面提到的原则：消耗的热量＞摄入的热量，你可以自由发挥，做出高颜值又达标的减脂餐，掉肉掉得一点也不辛苦~
3、为何水煮的虾会起沫呢？煮虾时面上浮出一层红色的浮沫：可能是虾红素。虾红素，又叫虾青素，是类胡萝卜素的一种，是生物界中分布广泛的一种叶黄素颜色素，存在于水产动物的虾、蟹、鱼和绿藻及一种酵母中，是暗红色。可能是虾油。买的虾不是很新鲜，或者煮得太久，虾头中的虾油会浮在水面。
可能是虾煮熟变红色，部分肉被煮坏掉水里，形成红色泡沫。
4、虾怎么煮没有沫子？泡沫是因为有血有杂质,煮虾或者煮肉的时候先用冷水泡一下,洗一下在煮,冷水下锅,可以在市场上买细的笊篱,专门用来撇泡沫的,留下清汤就可以了。
下次煮的时候你先用水跟白醋,或者盐洗一下就不会有了。
其实,煮肉类,海鲜类都有泡沫,下次煮肉类或者海鲜的时候,煮到6分熟时把水换了,再换新水。应该会比较好一些。
5、虾煮熟后有绿沫子是怎么回事？泡沫是因为有血有杂质，煮虾或者煮肉的时候先用冷水泡一下，洗一下在煮，冷水下锅，可以在市场上买细的笊篱，专门用来撇泡沫的，留下清汤就可以了。下次煮的时候你先用水跟白醋，或者盐洗一下就不会有了。其实，煮肉类，海鲜类都有泡沫，下次煮肉类或者海鲜的时候，煮到6分熟时把水换了，再换新水。应该会比较好一些。

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