水产协会是干什么 _水产

1、水产协会是干什么，广州水产养殖属于哪个部门管理？这要看这家水产养殖单位的注册情况，如果是国企，管理单位是当地国资委；股份公司或个体工商户，管理单位是当地的工商局。当地的海洋与渔业局属于业务指导和服务部门，并不是管理部门。现在政府部门要求就是为企业服务，则有些地方成立协会或商会、合作社等社会民间组织名义上行使行业的管理工作，但并不到位。
2、全科类兽医能不能从事水产类工作？不能。全科类兽医只能从事猪、禽、牛、羊、犬、猫和其他动物诊疗服务，水产疾病防治工作必须要水生生物类兽医师才可以。
执业兽医复习的话，你可以看下由中国兽医协会编写，中国农业出版社出版的《执业兽医资格考试应试指南》，另外配合到上学吧执业兽医APP做题，这样便于知识点的牢记，也是对复习效果的检验。
3、海带之乡？、“中国海带之乡”——福建省福州市连江县
连江是福建省海带南移试养最早的县，在上世纪50年代末，从北方引进的海带苗在连江县筱埕镇长澳海区用筏式试养取得成功，经过50多年的养殖实践，养殖规模从当初的2000亩发展到如今的34万多亩。
2016年，连江海带产量21.3万吨，占福州地区海带产量的56.71% 。2013年，连江海带入选首批福建十大渔业品牌，2016年获评“最具有影响力水产品区域公用品牌”，并被中国藻业协会授予“中国海带之乡”称号。
【水产协会是干什么】?
二、“中国海带之乡”——福建省宁德市霞浦县
拥有中国最美的滩涂风光，滩涂面积高达690多平方公里，而延绵曲折的海岸线长达400多公里，拥有如此优越的自然条件，霞浦海带的成功是必然的。2008年全县种养海带6.26万亩、产量16.05万余吨；海带加工厂230多家，加工海带产品44000吨，海带产品总产值9.63亿元。
据悉，霞浦海带叶片狭长呈带状，色泽似橄榄褐色而富有光泽，长度在1.5至2米之间，厚度在1至4毫米之间，干品呈现黑褐色，质地柔软，蒸煮易烂，粘滑爽口。如此品质上佳的海带，也使得霞浦县在2009年6月5日的时候，被中国水产流通与加工协会授予“中国海带之乡”称号。
三、“中国海带之乡”——山东省威海市荣成市
荣成市岬湾相连，岩礁星布，浅海滩涂面积广阔，拥有滩涂15万亩，20米等深线内浅海面积200万亩，气候环境极其适宜海带养殖。这里的海带养殖面积、产量均居全国县级市第一位，产量约占山东省的80％、全国的50％，是名副其实的“中国海带之乡” 。而荣成海带成为了我国地理标志商标。
除了大规模的海带养殖基地以外，在美食上，荣成人对海带的开发更是独一无二。像海芝宝系列海带产品，很多都是国内第一，比如拥有专利的海带面，因为钙含量高，糖分低，成为海带产品的明星代表，特别适合小孩和老年人。
4、最先进循环水养鱼技术？我们称之为池塘循环流水养殖技术（IPRS）。国内对这项技术的叫法很多，有池塘跑道式养殖、池塘工业化养殖等，但我们认为“循环流水”是IPRS技术的精髓，所以还是一直采用池塘循环流水养殖技术的叫法。
IPRS的价值与优势
中国水产养殖目前面临很多的挑战，包括：1.传统水产养殖布局不合理，存在超容量和超规划养殖、养殖污染水环境、水产品质量安全存在隐患等问题；2.水产养殖空间被严重挤占；3.优质水产品供应不足；4.产业虽大而不强，规模化、组织化、品牌化的程度较低，且养殖生产效益逐渐下降，营销力、竞争力和水产大国的地位也不匹配。
中国如果想从水产养殖大国迈入强国之列，只有持续稳定生产出健康、安全的水产品，才能决定我们水产养殖业在国际上的地位和话语权。那么，在传统水产养殖基础设施较差的行业现状下，中国水产养殖如何才能向可持续和绿色方向发展？我认为应该从两方面出发，一是技术转型和升级，二是养殖模式创新。
基于环境友善、水产品安全、可持续发展，是美国大豆出口协会在中国开展水产项目的宗旨，我们不管推广哪一项技术，都是围绕三个宗旨来进行。IPRS技术是我们2013年时引入中国，并结合本土的实际养殖情况做了升级，将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“生态圈养”模式，这是水产养殖理念和技术的再一次创新。
它的技术原理是在池塘中兴建流水槽，将其分为鱼类养殖区和水质生态净化区。流水槽用于“生态圈养”吃食性鱼类，水质生态净化区套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物。通过安装在流水槽上游的气提式增氧推水设备，将流水槽中吃食性鱼类的排泄物推集到下游指定的废弃物收集区。废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池。最后经过沉淀脱水处理，变成陆生植物（如蔬菜、瓜果、花卉等）的高效有机肥。整个池塘实现循环微流水、高溶氧养鱼，同时有效地提高了池塘养殖地经济、社会和生态效益。
IPRS的技术特点也非常明显，简单称为“八型”，即资源节约型、环境友好型、技术先进型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型，大家只要接触过这项技术就能深深体会到。
我们也归纳了IPRS的技术优势，包括：1.由于鱼类长期生活在高溶氧微流水的环境中，其生长速度快、疾病少、成活率可达95%以上，且能提高饲料消化吸收率，降低饲料系数，因此相比传统养殖可以有效提高产量和生产业绩200-300%；2.采用的气提式增氧推水设备可以降低单位产量的能耗；3.能有效收集养殖鱼类的排泄物和残剩饲料，根本上解决了水产养殖水体富营养化和污染问题，实现零水体排放，减少污染；4.日常管理操作方便，能提高劳动效率，降低劳动成本，且起捕率达100%；5.多个流水槽可以进行多品种养殖，避免单一品种养殖的风险，同时还可以进行同一品种多规格的养殖，实现均匀上市，加速资金的周转；6.大大减少了病害发生率和药物的使用，提高了水产品质量；7.实现室外池塘规模化、工程化养殖和物联网监控，为实现中国智能渔业奠定基础。
目前，据不完全统计，全国IPRS流水槽已经超过6000条。在这里，感谢中国各级渔业部门对IPRS技术的推广应用给予的政策扶持和资金配套，也感谢广大的养殖应用企业、设备企业的支持和帮助。
现在，IPRS在淡水养殖上已经有非常多的成功案例，养殖品种也包括草鱼、青鱼、鲫鱼、加州鲈、鳜鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、团头鲂、黄颡鱼、太阳鱼、斑点叉尾鮰等。我们也在逐步尝试，把IPRS技术应用到海水养殖上，当前在浙江宁海试养日本鲈鱼。
IPRS的设计与建造
接下来想跟大家分享IPRS系统的设计和建造，这个非常重要。因为很多养殖户到现场考察后一看模式很简单，回去也建了几个槽，但由于他们对整个系统的设计要求不太了解，照葫芦画瓢弄得不好，结果效益体现不出来。
IPRS是一项系统工程，主要包括：流水槽、废弃物沉淀收集池、拦鱼栅、增氧推水设备、底层增氧设备、吸污装置、投饲料机、备用发电机、捕鱼网具、自动报警装置等。这些设备都非常重要，缺一不可。
第一，先来讲老池塘如何改造。实施池塘循环流水养鱼的池塘总面积最好不低于30亩，否则会增加单位投资成本。池塘的朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面，这样可以减少增氧推水设备的能耗。在进行老池塘改造时，要彻底清除淤泥污物，同时要考虑到塘埂顶面有一定的宽度，一般为3-5米，塘埂坡比为1：1.5-3.0 ，这取决于池塘的土质、池深及是否有护坡等因素。个人建议流水养鱼的大池塘要进行护坡处理，这样可以确保池塘年复一年的使用，无需再干塘清淤维护。目前，常用的护坡材料有水泥预制板、混凝土、防渗膜等。改造完成后，要确保池塘不漏水，水深常年维持在1.7米以上，因为流水槽的单产与水深有密切的联系。
第二，流水养鱼池塘的条件。要选择水源充足无污染的地方，如能考虑利用地势自流进排水为佳，同时流水养鱼池塘应选择电力供应稳定、交通运输便利的地方兴建。
第三，流水槽的设计和建造。考虑到设备安装和生产操作方便等因素，流水槽通常应建在大池塘的长边一端。建造流水养鱼池的材料应根据当地的资源因地制宜，主要材料包括钢筋混凝土、砖石、玻璃钢及软体材料等。流水槽为长方形，规格为长22米、宽5米、水深大于1.7米。流水槽与大池塘的面积比例一般控制在2.0-3.0%范围内，可以根据养殖的不同品种和单产做相应的调整。我们建议在流水槽的池壁顶部预留凹槽，用于安装辅助增氧设备。
第四，废弃物沉淀收集池的设计与建造。在流水槽的下游建造收集池，宽度为3-6米，并在收集池的下游建50-70厘米高的矮墙（取决于池塘水深），供收集鱼类粪便之用。收集池的长度应与数个流水槽的宽度之和相等，且收集池底部与流水养鱼池底为同一水平，无需有斜坡或下沉。
第五，吸污装置，由吸污设备和废弃物手机沉淀池组成。鱼类排泄物可以通过人工吸污、半自动化和全自动化方法吸污。目前，国内常用的有牵引式单轨和双轨自动吸污装置。从废弃物沉淀池收集的固体作为高效有机肥可以直接用于花卉、蔬菜种植，废弃污水则可以通过水生植物再利用处理，水质达标后再进入大池塘循环使用。
第六，拦鱼栅的设计与安装。流水槽一般是将片状铅丝网、不锈钢网或喷塑铁丝网、塑料网等绷夹在滤网框上，安装在流水槽上下游的插槽内，作为拦鱼设施。网片孔目的大小应根据养殖鱼类的品种和规格而定。我们建议在流水槽的上下游均设计双插槽，便于更换不同网目的拦鱼栅和维修，两个相邻插槽间距为20-30厘米。
第七，流水槽的流量与流速。IPRS流水槽的流量调节是流水养鱼的关键技术之一。理论上来说，根据某一养殖阶段内流水养鱼槽的体积、载鱼量，所养品种在当时的水温、规格下耗氧来计算单位时间内的耗氧量，这样就可以计算出所需的流量大小。一般情况下，流速越快、流量越大，水中溶氧高，产量就会增加，但如果流速超过养殖鱼类适应流速的范围，鱼类会为克服流速消耗能量，从而影响其生长。而且，流速过快或过慢还会影响到鱼类排泄物的收集效果。通常，我们建议流水养鱼槽需每4-6分钟换水一次，这个参数主要取决于养殖的品种和规格及流水槽的载鱼量。
第八，流水槽底层增氧设备。除了在每个流水养鱼池的上游安装有独立的微孔气提式增氧推水设备外，在每个流水槽还要安装底层增氧设备，以便必要时使用。
第九，鼓风机的选型和选用。鼓风机种类很多，目前水产上常用的有漩涡鼓风机和罗茨鼓风机，其中漩涡鼓风机又分单段漩涡鼓风机和双段漩涡鼓风机。鼓风机长期在最大通气阻力下工作会降低鼓风机主要配件的使用寿命，尤其是漩涡鼓风机的长期工作阻力最好不要超过其最大工作压力的70% 。
第十，IPRS导流设施的设计。导流设施的开口宽度应是流水槽宽度总和的2-3倍以上，且对角需安装增氧推水设备，保证大池塘水体的循环流动。
5、渔业主管部门的基础信息支持来自哪里？在广东省范围内，《广东水产经济》刊物算是一本具有重要参考价值的刊物，该刊物由广东省水产流通与加工协会主编，内容的选取则是来自信息员。
信息员当中有的人本职工作是各地渔业部门的工作人员，也有的是各地批发市场管理公司的业者，还有原来从事水产行业的离退休干部和迄今仍未丢下水产情结的资深前辈，除了自身的工作/生活之外，还每月每周定期为广东省水产信息提供稿件服务。会上，信息员们分别也提出和表明了自己的建议和下一年度的信息工作决心。
近几年来，信息采集和报送工作不断加强，得到了定点市场领导的高度重视，并努力为他们营造良好的工作环境，保持了信息员队伍的总体稳定。其中，广州鱼市场就很有代表性，市场领导重视，能有目的、有针对性的培养、训练信息员，不因人员调整影响工作，使这项工作能持续顺利开展下去。
今年，广东省流通与加工协会在信息工作中参与了政府相关部门的项目主要有农业部渔业局委托中国水产学会进行的水产品批发市场信息调研采集工作和向省海洋与渔业厅报送价格指数发布工作，这些工作对于政府有关部门掌握广东省水产品批发市场价格变化，指导广东省水产品批发市场工作有积极的意义。
广东省水产流通与加工协会黄文胜

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