螃蟹三壳后喂什么( 二 ) _螃蟹-「四川龙网」

特点：鲜香滑嫩，营养丰富，易于消化吸收，全年岭段适用。
②、破壁机螃蟹料理
主料：
螃蟹150克左右
配料：
手擀面（或意大利面）1人份
辅料：
五花肉馅100克、洋葱粒30克、鲜口蘑2朵切片
调料：
自制番茄酱50克、黄油20克、鲜薄荷叶适量、卡夫芝士粉少许、橄榄油适量
做法：
1、螃蟹去除鳃、脐盖、眼睛、沙袋，洗净斩块，蒸熟晾凉，用破壁机打成蟹粉备用。
2、配料入开水，放入半茶匙食盐，煮七分钟，捞起放入冰水中过凉，控净水份（活用干洁净的干毛巾吸干水分），用橄榄油拌匀，散开备用。
3、净锅上火，放入少许黄油，转小火加热至融化后，放入洋葱粒、自制番茄酱炒香出红油，加入少许食盐、肉馅和口蘑片炒至断生后，把事先煮好的面条放入锅中，开中火翻炒均匀，关火拌入蟹粉，淋入两滴黑醋，盛入盘中，撒上芝士粉，用鲜薄荷叶点缀造型即可。
特点：营养丰富，搭配合理，补钙佳品。
希望能够帮到你，最高祝您生活愉快，身体健康，开心每一天，谢谢！
3、河蟹二壳零星开始？大闸蟹养殖是门技术活，而把握好螃蟹退壳节点进行重点培育是关键所在，退壳期间把握的好不仅可以提升翻倍率（螃蟹退壳之后体重翻倍）还可以提升产量，优化蟹塘环境等。可谓非常重要。
螃蟹一生要经历18次左右的退壳，每次退壳对于螃蟹而言就等于是一次重生。
第二次退壳（二壳）相对于一壳而言，重点在于幼蟹的成活率，更是影响整年成活率的关键所在。
在脱壳期间，给螃蟹补充钙质是相当重要的一点，退旧壳往往伴随着新壳长成。此时补充钙质对于二壳期间螃蟹的发育是相当关键的。
二壳期间补钙对于蟹塘环境要求要注意一下几点：
1、增氧。增氧讲专业点就是溶养，就是提高水质涵氧率。在退壳期间，螃蟹往往经历一次生死挣扎，此时其呼吸耗氧量也会倍增。打个比方相当于人类分娩有的孕妇要带氧气面罩是一个道理。所以一定要防止蟹塘缺氧状况发生，要注意勤打水、常开增氧设备。
2、调水。所谓调水就是改善蟹塘水质，退壳开始前后请不要使用刺激性较大的药物，要注意选用对水质副作用较低的有机菌类，如芽孢杆菌或者一些有机酸，反复调试使水质达到良好状态。
3、培育水草等遮蔽物。螃蟹是种比较害羞的动物，退壳期间我们要培育水草给它搭个“产房” 。
4、加强营养。增加饲料投放。
介绍三种常用的补钙产品，可以自己斟酌选用：
1.、磷酸二氢钙、生石灰。
好处：相对比较便宜。
坏处：
生石灰是强碱性物质，把握不好用量过度的话，对蟹塘环境破坏比较大。
磷酸二氢钙，含磷物质，容易造成水质富营养化，产生藻类爆发性生长。
2.有机钙物质。（动物骨头贝壳磨碎）
好处：混合投放后，溶水性好，相对来说吸收效果也好。
坏处：有机钙物质对于螃蟹消化系统来说并不特别友好，因为有机钙是来自于其他动物骨骼组织，其成分与螃蟹壳并不相同，所以螃蟹在消化吸收的时候需要分解多余成分，这对于部分体质不好的螃蟹而言是种隐患。
3.离子钙物质。
好处：溶于水，非常易于吸收。
坏处：成本较高，同时离子钙相对而言是种不稳定结构，他会与蟹塘种其他游离物质结合产生不确定性物质，所以使用离子钙对于蟹塘水质要求相对较高。

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