以前养猪怎么养

以前养猪怎么养,新建猪场与老猪场之间要间隔多少米?猪场之间谈间隔 , 主要是因为动物疫病防控问题 。只要能防得住动物疫病的扩散、传播、感染等,那这个间隔就是有效间隔 。
若是要追求官方的标准 , 那还是有迹可循的 。
根据《动物防疫条件审查办法》规定,动物饲养?。ㄑ承∏┲渚嗬氩簧儆?00米 。
然而为了促进生猪等畜禽养殖业健康发展,农业农村部在2019年12月18日下发通知暂停这个选址规定,以风险评估方式取而代之 。
这个选址风险评估农业农村部没有制定细则,将权限下放到各省 , 由各省自己出台规定去评估 。参考目前部分省份出台的评估办法,都不再以具体的距离为标准,就出台的评估办法来看 , 是否符合选址要求是由专家组现场查看打分 , 主要看天然屏障、人工屏障、行政区划、饲养环境、动物分布等情况 , 同时采用打分制,以总分数是否合格来评估选址是否符合 。
目前 , 广西、广东、江苏、安徽等省份已出台评估办法 。
人类为什么会驯养猪?人类的牲畜和家禽中,饲养的动物中,猪是一种提供肉食来源的主要牲畜之一,人类从什么时候开始养猪的呢?
这要追溯到四千万年前,人类就开始有把野猪圈养驯化的化石出现了,估计远古时代的人类 , 就开始琢磨怎样为自己提供稳定的食物来源了,但是具体更准确的时间是无法推算的 , 这个只是科学家们的估计 。
正宗的土猪应该如何饲养?点击上方蓝色按钮【关注】 每天与您分享最地道的农家美食、最实用靠谱的食材挑选妙招 。农村里面养猪都是为了过年的时候 , 一大家子团团圆圆在一起吃的 。所以,都是从年头养到年尾,每天喂2-3次,以粮食为主,配上青菜叶子、红薯藤、荞麦杆等植物类,再加入一些麦麸或者米糠 , 一起煮熟了再给猪吃 。这样的猪肉肯定是会比天天吃饲料、最快90天就出栏了的饲料猪肉好吃得多 。
那农村里的土猪到底是怎么养的呢?我的这个实拍视频里全都讲清楚了:
不方便看视频的朋友,我也很贴心地给你们晒出文字版本的解说:
1、猪苗的获得方式不同于养猪场的猪苗是统一购买,农村里的猪苗都是自家母猪自然孕育 。有一种猪叫“猪倌”,也就是种猪,而养这种种猪的人我们叫“猪老倌” 。一般 , 十里八乡也就屈指可数的几头种猪,大家一传十十传百地也就都知道谁养了种猪 。
所以,当家里的母猪到了适合的“年龄” , 就会去请猪老倌 。这个时候,猪老倌就会赶着他的种猪慢悠悠地赶到这户人家 。请猪倌的人家要为配种支付一定的金额,还要给种猪准备一顿好吃的 。
2、喂养方式农村土养的猪也是圈养,不像最近流行起来的一些散养猪,猪可以在一片围起来的山地里自由活动 。但是这样的猪只是相对于传统养猪场的猪来说肉质更紧凑、口感好一些 , 但它们也一样是饲料猪 。为什么呢?如果它们还像农村里的猪一样喂食粮食蔬菜,每天那么大的运动量,怎么还能长得那么快,几个月就能出栏?
农村里的猪基本上是待在猪圈里的 , 农民们多的是地,所以猪圈都会盖得比较宽敞 。猪圈里每天都会铺一层干净的茅草或者稻草之类的,每隔一段时间,农民就会清理一次猪圈 , 保证猪们睡得舒服 。多以土养的猪每天吃了睡、睡了吃,吃喝拉撒睡全在猪圈里解决了,很少会有机会到外面来奔跑 。
3、喂养食物【以前养猪怎么养】南方农村里土法喂养的猪最大的特点是:纯熟食喂养 。
农村主妇其中一项重要的家务活就是喂猪,一般早晚都要喂一次,如果是小猪仔 , 中午还会加餐 。
小猪仔:熬得很稠的大米粥,早、中、晚各喂一次 , 连续喂到一个半月左右;
一般的猪食:潲水、米饭、蔬菜/红薯藤/野菜、米糠,混在一起煮熟 。
纯熟食喂养的猪食准备过程:
先要去菜地里摘一些青菜挨着土壤的那一圈比较老、有点发黄的叶子,或者直接割一些红薯藤,还有专门种给猪吃的荞麦、猪爱菜、厚叶子菜等,如果这些都没有的时候,就要去田间地头打猪草 。
把青菜等猪草洗干净,仔细切碎备用;煮猪食的锅里放上潲水、米/米饭一起煮 , 大米熟了之后就倒进米糠、切好的猪草一起煮 , 猪草熟了以后就可以熄火,倒进猪食盆里 。
待猪食放凉后,就可以提到猪圈里去给猪享用了 。
纯熟食喂养的好处:
食物经高温烹煮,更符合卫生标准,猪肉不长寄生虫,更健康;
猪吃熟食更有利于吸收食物中的养分,猪肉因此更有营养;
一直吃熟食的猪,肉质更加细嫩、肉香更浓郁,肥而不腻、瘦而不柴 。
4、喂养周期土法养殖的猪不管什么品种 , 长的都比饲料猪慢得多,至少要养足12个月才能出栏 。而饲料猪却能90天就出栏,这个喂养周期相当悬殊,由此而带来的对于猪肉的口感、健康、安全等方面的考虑,我想答案也就昭然若揭了 。
5、常见疾病的防治土法家养的土猪由于养殖密度?。考颐炕ё疃嘌?、5头猪,而且还都是在宽敞的猪圈里,所以生病的几率非常低 。即使生病了,去镇上开点药,或者喊兽医来家里看看、打个针什么的,就基本能痊愈 。
土法养的猪不会定期注射各种各样的疫苗,平常吃的食物里也不会添加任何抗生素 , 农民们都不知道有这东西;况且,在农村,大家对于投机取巧的行为是非常鄙视的,他们坚持认为老祖宗留下来的方法就是最可靠的 。
回答人:【沃的农家】农家小妹 [专注分享有什么好吃的、怎么做好吃、怎么挑选到正宗的农家土货,以及怎么吃才健康等,一切与“吃”有关的问题 。]
有什么好的建议吗?2019年养猪可能是一个好的机遇 。
第一机遇问题,现在养猪对于农村人来说逐渐慢慢的都减少了,追求新鲜事物机遇成就的心比较强烈 , 对于在农村养猪户普遍都是40岁以下都不看好,但是说你不养自然会有人养呀,现在家庭养猪的越来越少,而规模规模化养猪成为今后的趋势 。2019年养猪可能就是一个重要转点 , 目前猪仔价格不高,所谓养殖富贵险中求很多时候很多人都有过,在低价时候买进高价时候卖出,不过这和赌注都差不多 。
第二点非洲猪瘟常谈话是基于种种防控 , 非洲猪瘟从2018年8月开始之后严重影响国内养猪行业发展,就连一些消费者也担忧迟到并助其实说的再好 , 说的再多作为不传染人 。其实注重防控工作是好事,不管有没有非洲猪,为能提高养猪对于卫生防疫了解重要性还是很好的 。
第三是降低成本 , 以前可能有很多人不管饲料怎么搭配,只要猪吃饱就可以 。接着家长科学养猪技术推广,很多养猪户确实认识到科学养猪降低成本的好处,2019年可能有更多人认识到这一点 。
第四 , 信息化到来,这会儿发展速度自然离不开信息化的发展,现在什么都讲究信息化 , 2018年不少科技大佬看好养猪就用他们有优势是信息化的开创者 , 不得好好搭乘400公司坐着多好 , 非要去农村养猪,说明猪的利润还是非常高的 。2019年有消息称,传统养猪或将退养的更多级别自己退呀,也会被市场淘汰,因为散户对于信息化养殖了解还是比较少 。
不管怎么说,2019年养猪转点可能在冬季之后出现好转,很多养殖和专家也说了 , 按照以后大周期猪价肯定会出现回暖,所以919年养猪绝对是个好机遇,令我养猪小赚钱不光是抓住一个好的机遇,还要掌握好市场动态 , 利用好信息化 。
为何很多人说猪肉没有小时候的好吃了?农村养猪与现代养猪是有很大区别的,根本没有可比性,小时候的猪肉,无论是从肉质、味道,或者感觉上都比现代的饲料猪好太多了的 。农村养猪方法
早些年,农村养猪一般都是开村抓猪仔,家家户户都会抓上一两只 , 养在自己家的猪圈了,小时候在农村那会儿,放学后写完作业、吃完饭要做的一件事就是割猪草 , 猪草的种类还是很多的,一般上村子附近的山上割完之后运回家里用闸刀切碎拌上玉米糠、豆秸杆皮子等,猪在生长的整个过程中是不会喂什么瘦肉精、生长激素等有添加剂的饲料的 。
现代养猪方法
据有关资料显示,猪从养殖到出栏一般需要3个月左右,之后哪怕你继续喂养,猪长肉的速度几乎可以忽略不计 。而在饲养的过程中,养殖场会给猪吃各种刺激其生长、缩短出栏周期的饲料 。与农村养猪不同的是,现代化养殖的猪时间比较短 , 这种方式是效益最大化的养殖方式 。
综上,从利益的角度考虑 , 现代化养猪更适合,但如果从口感、肉质上看,还是农村没有喂过饲料的猪 , 肉质好 。
感觉不一样,物以稀为贵
以我为例 , 我今年三十多岁了,在农村长大的,小时候家里自己也养猪,也割过猪草 。猪一般都是开村抓,养到年根儿杀掉,大部分猪肉卖掉,一小部分猪肉留着自己家吃 。一年能吃到猪肉的次数5个手指头都能数得过来 。
只要妈妈一做猪肉,我都会比平时多吃2碗饭,那时候感觉吃一顿猪肉就是最幸福的事 。
但随着社会的发展,咱们农村的生活条件变好了很多,别说吃一顿猪肉,家里有喜事都是直接买一头猪杀掉 , 用来宴请十里八村的乡亲们 。
过去一年吃不了几顿的猪肉,现在只要想吃几乎可以天天吃得到 , 所以哪怕我们吃的是同一种养殖方法养出来的猪,实际上感觉也不一样了 。
结语:小时候吃的猪肉不仅仅是肉质的问题 , 更多的是在那个物资匮乏的年代 , 吃上一口猪肉的幸福感,这种幸福感和记忆 , 并不是靠肉质能弥补的 。


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