葱的功效与作用 _功效

1、开胃止痛
葱之中含有挥发性的油类物质，这种物质对治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃出血有很好的效果，能刺激胃液分泌，有利于消化，还能刺激食欲，还具有开胃的功效。
【葱的功效与作用】2、预防癌症
葱之中含有许多微量元素，这些元素能抑制癌细胞生长，能有效防治结肠癌，是心血管病患者的良好食物。此外，葱中的硒元素可以刺激细胞再生，增加抗体生成，从而能有效预防癌症。
3、预防感冒
葱之中含有蒽醌成分，能有效提高呼吸道的免疫能力，能有效预防感冒，还具有杀菌、祛痰的作用。此外，葱中还含有挥发油，这种物质可以有效治疗流感，能增加流感病毒的活力。
4、防治传染病
葱之中含有大量的硒元素，这是一种十分特殊的物质，它具有很强的抗氧化能力，可以抑制人体内的致癌物质转变成致癌物质，对人类的一些癌症有很好的治疗效果。

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