驴起黄怎么治疗

驴起黄怎么治疗,河间正宗驴肉面的做法?主料
驴肉1000克
面条(生)适量
辅料
八角4个,姜1块,大葱1棵,香叶4片 , 桂皮1段,山楂4个,冰糖1把 , 红烧酱油2汤匙,黄酒2汤匙 , 油2汤匙,精盐适量,青菜1把
步骤1
把驴肉洗净切成大块儿,千万不要切小了,因为驴肉经过炖制会变小很多
步骤2
把切好的驴肉块浸泡在清水中最少两个小时,期间要不断地更换清水,直到把驴肉中的血给泡出来 , 驴肉由红变的发白,然后再沥干水分 。
步骤3
始火上操作了 。热锅凉油 , 下八角和冰糖,小火炒制 。冰糖是很大颗也不要紧,不必把它捣细碎,因为它一遇热便会土崩瓦解
步骤4
炒出糖色 。一定要小火,也一定要用勺子不断地搅拌,当冰糖融化慢慢变成发黄的颜色时,离出糖色也就不远了,一定要注意火候,过火会发苦
步骤5
把驴肉倒进去快速翻炒,牛肉也均匀地上色 。
步骤6
然后放入香叶、桂皮、葱、姜片 , 炒出香味后,烹入黄酒,再烹入红烧酱油,继续翻炒均匀 。如果没有黄酒,可用料酒代替;如果没有红烧酱油,可用生抽和老抽代替
步骤7
接着一次性添加清水,注意这里是一次性添足,并且是凉水而不是热水哦!
步骤8
煮开后,会有浮沫出现,要立即拿起勺子把它一点一点的撇出来倒掉,这里比较考验耐心,一定要把所有的浮沫撇干净,这是红烧驴肉汤汁清澈的关键 。
步骤9
如果时间充足,那就在撇净浮沫后继续在火上小火炖,如果时间不够,那就把驴肉连汤一起倒入电压力锅,交给它就好 。记得这个时候要把山楂放进去,放山楂的目的是为了让驴肉快速炖软 。这个入电压力锅炖制的过程,我用了35分钟,当然这也要看您的锅子的脾气而定
步骤10
程序结束后 , 加盐调味儿 , 红烧驴肉就华丽丽地出锅了 。
步骤11
红烧驴肉有了,还愁吃不到牛肉面吗?煮好面条,烫好青菜,捞到装有牛驴汤的大碗中,再放几块香喷喷的驴肉即可 。
红烧驴肉面最正宗做法?主料
驴肉1000克
面条(生)适量
辅料
八角4个,姜1块,大葱1棵,香叶4片,桂皮1段,山楂4个,冰糖1把,红烧酱油2汤匙,黄酒2汤匙,油2汤匙 , 精盐适量,青菜1把
步骤1
把驴肉洗净切成大块儿,千万不要切小了 , 因为驴肉经过炖制会变小很多
步骤2
把切好的驴肉块浸泡在清水中最少两个小时,期间要不断地更换清水 , 直到把驴肉中的血给泡出来 , 驴肉由红变的发白,然后再沥干水分 。
步骤3
始火上操作了 。热锅凉油,下八角和冰糖,小火炒制 。冰糖是很大颗也不要紧,不必把它捣细碎,因为它一遇热便会土崩瓦解
步骤4
炒出糖色 。一定要小火,也一定要用勺子不断地搅拌 , 当冰糖融化慢慢变成发黄的颜色时 , 离出糖色也就不远了,一定要注意火候,过火会发苦
步骤5
把驴肉倒进去快速翻炒 , 牛肉也均匀地上色 。
步骤6
然后放入香叶、桂皮、葱、姜片 , 炒出香味后 , 烹入黄酒,再烹入红烧酱油,继续翻炒均匀 。如果没有黄酒 , 可用料酒代替;如果没有红烧酱油,可用生抽和老抽代替
步骤7
接着一次性添加清水,注意这里是一次性添足,并且是凉水而不是热水哦!
步骤8
煮开后,会有浮沫出现,要立即拿起勺子把它一点一点的撇出来倒掉,这里比较考验耐心,一定要把所有的浮沫撇干净,这是红烧驴肉汤汁清澈的关键 。
步骤9
如果时间充足,那就在撇净浮沫后继续在火上小火炖,如果时间不够,那就把驴肉连汤一起倒入电压力锅,交给它就好 。记得这个时候要把山楂放进去 , 放山楂的目的是为了让驴肉快速炖软 。这个入电压力锅炖制的过程,我用了35分钟,当然这也要看您的锅子的脾气而定
步骤10
程序结束后,加盐调味儿,红烧驴肉就华丽丽地出锅了 。
步骤11
红烧驴肉有了,还愁吃不到牛肉面吗?煮好面条,烫好青菜 , 捞到装有牛驴汤的大碗中,再放几块香喷喷的驴肉即可 。
黄胃画什么?当代知名画家 , 黄胄,最擅长画驴 。
请问驴的生活习性是怎样的?恩,江南可以养殖的,
驴的饲养方法
成驴育肥
1、新购入的驴,第1天光饮水;第2天饮水,加喂青草或干草;第3天饮水,自由采食青草或干草,加喂麦麸0、5公斤;第4天~6天同上,加喂玉米1公斤 。
2、经6天过渡期后,即可进入育肥期,粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每头日喂3、5公斤~4公斤,其组成为:棉籽饼或大豆粕、花生饼50% , 玉米面29%,麦麸20%,食盐1% , 另每头每天加喂碳酸氢钠20克 。
3、育肥期间要限制运动,供给清洁饮水,每天刷拭驴体 , 保持圈舍和周边环境干燥卫生 。育肥60天~70天即可屠宰 。
幼驴育肥
1、购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽饲养 。
2、初生驴吃6天初乳,7天后哺母乳 , 15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,诱其采食,日喂10克~20克 。
3、22日龄后喂混合精料80克~100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29% , 麦麸20%,食盐1% , 1月龄每头驴日喂100克~200克,2月龄日喂500克~1000克,9月龄后日喂3、5公斤,全期育肥共耗精料500公斤 。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开,每头驴日喂1公斤,育肥效果更佳 。
4、粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草,要铡短 。
5、分早中晚夜4次喂料,农谚“马不得夜草不肥” , 驴亦如此,强调要拌夜草喂 。农谚“草膘料力水精神”,说的是多吃草才能长膘 。
6、饲喂时讲究少喂勤添,四角拌到,饮足清水,适量补盐 。
7、每20头~25头驴为一群,自由活动,自由采食粗饲料,自由饮水,自由采食盐分 。
8、每天刷拭驴体,清除粪尿,清扫食槽 。
驴的养殖方式
养驴业是传统畜牧业的一个组成部分,它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化、正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展 。
肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性、让广大肉用驴饲养户降低了成本、开拓了更大的利润空间 。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少、特别是胃肠道疾病比马少 。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥、保持适应的光照、通风及饲养密度、供给肉驴饲料、保证充足清洁的饮水、肉驴极少生病 。肉驴受精率和产驹率均为90%、育驹率和育成率达到95% 。肉用驴自然生态适应性广,耐热耐渴、饮水量少、耐寒性差、在干热地区分布较多、不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活 。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴、中国广大农村亦可以规模饲养肉用驴性情温顺喜欢群居、既可利用果园,山坡地放养或圈养,用普通饲料加青草即可喂养、一般草类占饲料的80%左右、小杂粮是其精饲料、小杂粮秸秆是其粗饲料 。也适宜于工厂化饲养、着需加快其生长速度,可饲喂配合饲辩或全价颗粒饲料 。
依据当地饲养环境和市场需求选样合适的肉驴品种是投资该项目的要点 。肉驴的优劣直接关系到育肥效益和今后的发晨 。中国的驴按体格大小分三类:大型驴、中型驴、小型驴 。养驴宜选中型驴,次之为大型驴、而小疆驴多作为制阿胶用、其肉亦可投放市场 。
驴奶价值也很高,驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驴奶具有滋润皮肤,改善面部环境的作用 。
驴的生活习性
奇蹄目马科马属驴亚属 (Asinus)3种兽类的通称 。非洲仅有非洲野驴1种,人们认为它是家驴的祖先,其毛色与家驴相像,呈青灰并沾棕色,鸣声与家驴一样,耳壳较长 。
亚洲野驴有2种:藏野驴,主要分布在青藏高原;中亚野驴产于中国新疆维吾尔自治区、蒙古人民共和国、苏联贝加尔湖附近、伊朗、阿富汗,在叙利亚与阿拉伯半岛北部,据信已经灭绝 。亚洲野驴不是典型的驴,耳壳比非洲野驴短,蹄较大,鸣声似马 。通常体长200~220厘米,肩高约130厘米;夏毛鲜棕栗、红棕色,冬毛淡灰色 。
非洲野驴生活在干燥地区 。亚洲野驴既耐干旱 , 又耐严寒,一般栖息于沙漠、草原荒漠和草原上 。藏野驴通常见于海拔3000~5100米的开阔高原或山间丘陵盆地 。性机警,极敏捷,喜结群,夏季可结成200多头的大群 。秋季交配,翌年夏季产仔,每胎1仔 。非洲野驴是一种趋于灭绝的动物 。亚洲的藏野驴尚有一定数量,在中国,被列为重点保护动物 。野驴与家马杂交,可得到生命力强、鸣声似驴,但无生殖力的子代 。
毛驴在市场上的价格不低?谢谢邀请:“天上龙肉 , 地上驴肉”我曾经在湖北潜江市五七镇四川餐厅点了一个麻辣驴肉 , 价格也不便宜 , 大概48元,味道鲜嫩,肉质细腻,真是人间美味 , 一头毛驴价值上万元,为何农民不养驴呢?
农民其实并不傻,就好像我一样,买了两只鸽子,一公一母,在网上卖的78元,我听人家说几年后的老鸽子要卖几百元,哪知买了才一个月,两只鸽子一前一后死掉了,也才几十元钱的东西,那一头毛驴成本价就高了,要4000元 , 还要专人喂养 , 加上饲料费用要5、6000元,如果中途有个三长两短,那不是百费功夫,致此农民是看到其中所在猫腻 。
我情愿养猪、鸭、鹅、鸡 , 猪的繁殖率高,每年产两窝半仔,几十头猪仔,一年关在圈里,除了早中晚喂三顿,其余时间可以干农活,鸭鹅也是一样,唯有一点不同的是老鸭、老鹅可以治?。孟裰卫衔竿?nbsp;, 老中医下药就有老鸭老鹅汤,一只老鸭、老鹅可以卖上千元,鸡算是最好养,产蛋率勤,营养价值高,相比毛驴,不但成本高,难养殖,而且并不能赚多少钱!
一头毛驴仔崽,成本价4000元,中途饲料钱2000元,一共要花差不多6000元,养殖10个月才能出栏,可以长到600斤 , 如果按市场价16元卖出9600元 , 净赚3600元,如果按照这样计算 , 那农民都去养毛驴了,可是养驴不同养猪、鸡、鸭、鹅,不但要专人养殖,而且要科学养殖 , 稍微有点差错,全局皆输,农民是输不起的,所以我情愿养猪、鸡鸭鹅 。
【驴起黄怎么治疗】毛驴价那么高,但是养殖要三年才能成熟,成熟配种后三年产两个仔,如此高风险养殖,“家有万贯,带毛的不算 。”不象母猪一年就下几十头 , 小本多利,所以农民不养驴 , 情愿养猪,这也是其中原因之一 。喜欢就关注我,互相学习,欢迎留言,谢谢大家!


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