虾蟹塘水绿怎么办 _虾蟹

1、虾蟹塘水绿怎么办，为什么虾蟹海鲜煮熟了壳都变成红色的呢？活着的虾子和螃蟹一般都是青绿色的，而他们煮熟后却变成红色，一看就特别有食欲，这是为什么呢？
那是因为虾和蟹属于甲壳类动物，它们的颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中，以含有虾红素的细胞为多。虾红素属于类胡萝卜素，该色素原为橙红色，可与不同种类的蛋白质相结合，变成蓝紫色或青绿色等其它颜色，成为虾青色。
当遇热时，蛋白质被破坏、变性，无虾红素分离，而且其它大部分的色素遇高温也都分解掉了，只有虾红素不怕热，也不会被破坏，因此颜色才会变成原来的橙红色，也就是虾蟹煮熟后的颜色。
2、为什么虾煮熟会变色？虾和蟹外骨骼的色素区内含有一种原虾红素,是属於类胡萝卜素,该色素原为橙红色,但可与不同种类的蛋白质相结合,而会变为红、橙、黄、绿、蓝紫等其他颜色。当蛋白质破坏、变性或与原虾红素分离时,颜色即变为原来的橙红色,因此虾蟹煮熟后,外壳会变为红色。
3、基围虾发红颜色正常吗？不能吃
基围虾外骨骼的色素区内含有一种原虾红素,是属於类胡萝卜素，该色素原为橙红色，但可与不同种类的蛋白质相结合,而会变为红、橙、黄、绿、蓝紫等其他颜色.当蛋白质破坏、变性或与原虾红素分离时,颜色即变为原来的橙红色,因此虾蟹煮熟后,外壳会变为红色.在一般状况下,活生生的螃蟹、虾子的外壳都是青绿色的.但是,当螃蟹、虾子下锅以后,大部分的色素遇到高温都分解掉了,只有虾红素不怕热,遇到高温不会分解,反而显现出鲜艳的红色,所以,煮熟的螃蟹、虾子就变成红色的了。
不管是鲜活的虾或是冷冻的虾，肉质发红是不正常的。虾被初加工后放在室温下，颜色会发生变化，由淡青、浅灰、浅橙变成橘红色。虾在常温下的颜色变化，说明新鲜程度在下降，虾肉变为红色后就不能再食用了。
4、养龙虾喂西红柿好不好？养龙虾喂西红柿好不好？这个西红柿是可以作为小龙虾的一种青精饲料投放的，因为小龙虾食性较杂，大部分的食物都会吃。
西红柿的营养含量丰常的丰富，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、有机酸、纤维素等营养物质。
从上面可以看出西红杮的营养是非常丰富的，如果用西红柿投喂小龙虾的话，对小龙虾微量元素的补充是非常有利的。可以有效预防小龙虾因微量元素缺乏而不长个的症状。
但是需要注意的是，小龙虾喂西红柿，不能当主食，只能掺杂在其他荤、精饵料中按比例调配好进行投喂。如果单一的，长期的投喂西红柿，小龙虾很有可能会因为营养不够全面而停止生长或不蜕壳。所以我们掺杂西红柿时，一定要注意好其搭配的比例，适量就好。
总之，我认为西红柿是完全可以喂小龙虾的，最好是将其剁碎后加入其他饲料中一起，让其保证充足的营养，让小龙虾正常的生长。注意变质、坏掉、发霉的千万不能给小龙虾吃，它容易使小龙虾患肠炎。
5、水产原虫怎么杀？水产常见杀虫剂使用注意事项
芳草药业总经理李悦悦在培训会上给广大养殖户讲解了常见杀虫药的使用注意事项，并特别提醒养殖户，所有杀虫杀藻药物在池塘缺氧的情况下不能使用，否则会加速泛塘。
现在渔药市场上的杀虫剂种类很多，常见的有甲苯咪唑溶液、菊酯类杀虫药、阿维菌素溶液、硫酸铜等。由于各种鱼类的生理特点和耐药性不同，对不同杀虫剂的适应性存在差异，一旦使用不当很容易引起鱼类死亡，因此如何正确使用杀虫剂成了养殖户头疼的问题。2009年年尾，在南海区举办的一场大型水产养殖培训会上，成都芳草药业的总经理李悦悦针对这个问题给广大养殖户讲解了常见杀虫药的使用注意事项，并特别提醒养殖户：所有杀虫杀藻类药物在池塘缺氧的情况下不能使用，否则会加速泛塘。
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1、甲苯咪唑溶液
甲苯咪唑溶液主要用于防治指环虫病、伪指环虫、三代虫等，使用时按说明先用水稀释，再全池均匀泼洒，严禁局部药物浓度过高。但是若按正常用量使用，胭脂鱼容易死亡，淡水白鲳、斑点叉尾鮰等无鳞鱼类和贝类对此药敏感。所以要根据淡水鱼的种类、规格和体质情况、池塘水质状况酌情使用，例如在苗种阶段时使用时，甲苯咪唑溶液剂量相对成鱼要减半，在池塘水质清瘦的情况下，剂量也应减少。
2、菊酯类杀虫药
目前市面上销售的“鱼虫雷”、“灭虫精”、“兴棉宝”、“赛波凯”等商品均属于菊酯类杀虫药。据试验表明，菊酯类杀虫药随温度降低而毒性变大，在水质清瘦、水温低于20℃时，此类药物对鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等的毒性较大，如果沿池塘边泼洒或稀释倍数较低时，会造成鲫鱼、鲢鳙鱼死亡，所以在越冬期间最好不用这类药。另外注意虾蟹禁用此药。
3、盐酸氯苯胍
盐酸氯苯胍在水产上主要用于防治饼形碘孢虫、鲢碘泡虫等孢子虫?。苡行б种铺逋怄咦映娴姆敝澈蜕?。此药一般是拌饵投喂，但是如果搅拌饲料时不均匀，会造成鱼类中毒死亡，尤其是鲫鱼对此药非常敏感。
4、阿维菌素溶液
阿维菌素溶液是一种广谱抗寄生虫药，对蠕虫有较好防治效果。使用时注意要全池均匀泼洒，否则即使按正常用量，或稍微加量，或稀释倍数较低，或泼洒不均匀，都会造成鲢鱼、鲫鱼等鱼类死亡。
5、辛硫磷
辛硫磷的别称有“肟硫磷”、“倍腈松”、“腈肟磷”等，是广谱杀虫药。在渔业生产中，辛硫磷主要用来杀灭鱼类寄生虫，如锚头鳋、中华鳋、鱼鲺、指环虫等。注意辛硫磷不得用于大口鲶、黄颡鱼等无鳞鱼，对淡水白鲳、鲷鱼毒性大。且辛硫磷在土塘中的残留期长，使用时要注意其安全间隔期。另外，辛硫磷不能与碱性物质如生石灰混合使用，保存时要密封，并置于干燥、阴凉处。
6、硫酸铜与硫酸亚铁合剂
硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5:2）一般用于防治原生动物引起的鱼病，如隐鞭虫病、鱼波豆虫病、毛管虫病、斜管虫病、车轮虫病等，以及甲壳动物引起的鱼病如中华鳋病等。特别注意贝类、30日龄内的虾苗、鳜鱼等禁用此药；广东鲂、鲟鱼、生鱼、宝石鲈等对此药敏感，需要慎用，其他鱼类使用此药后注意增氧，瘦水塘、鱼苗塘适当减少用量。
由于硫酸铜的安全浓度范围小，池水体积及给药量务必计算准确，并做好加水和增氧等抢救准备工作。注意硫酸铜不能和生石灰同时使用。
7、敌百虫
90%晶体敌百虫也是水产养殖上的常用杀虫药，对鱼体内外寄生的吸虫、线虫、棘头虫及危害鱼苗、鱼卵的枝角类、桡足类、蚌钩介幼虫和水蜈蚣等均有良好的杀灭作用。在水产养殖上特别注意：虾蟹、淡水白鲳等禁用；加州鲈、乌鳢、鲶鱼、斑点叉尾鮰、鳜鱼、虹鳟鱼、海水章鱼、宝石鲈等慎用。
【虾蟹塘水绿怎么办】对于以上有一定限制性的外用杀虫药，李总提醒广大养殖户：在早春的时候，鱼体质较差，如果按正常用量用药，会造成鱼类死亡，且一旦造成死亡，损失极大。对患有肝胆综合症及其它内脏疾病的鱼类，必须降低用药量，否则会造成鱼类的死亡。在此建议养殖户，使用杀虫剂时最好是在专业人士的指导下进行，切忌乱用药。

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