大棚海参怎么养殖 _大棚

1、大棚海参怎么养殖，7年海参好还是9年海参好？9年海参好，因为9年海参营养略高于7年海参。从海参的生长周期来看，一般的海参需要3年左右才能成熟，但是人工大棚等条件下喂养的海参成熟期较短， 1—2年左右就可以捕捞，一般来说，野生海参生长到3年左右就已经是可捕捞的“成年海参”了，这之后的海参虽然形体大小上变化缓慢，但是体内的营养却在不断积累，尤其是自然生长的海参，将外界食物不断转化成自身营养成分，所以年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，自然在价格上也就更贵。所以九年海参营养略高于七年海参。
2、大棚海参苗附着不好是啥原因？因为海参不用自己去觅食?。运牡鬃憔拖福透阶挪缓冒?
3、农村的大锅菜怎么做？大家好，我是明泽美食，我的回答是:大锅菜，也叫作大炖菜，是一种用多种食材混合在一起，制作出来的炖菜，尤其适合在冬季食用，大锅菜不同于炒菜，它既可以当菜吃，还能当汤喝，而且吃起来非常的热乎，并且大锅菜对于食材的要求也不高，只要是自己喜欢吃的食材，都可以放在一起制作大锅菜。不同地区的人们对于大锅菜的做法也不相同，我生活在北方，所以对家常大炖菜和东北杀猪菜比较了解，我只能为您分享它们的做法了。
接下来，我就为大家分享这两种大锅菜的做法。一。【家常大炖菜】
所用食材:白菜，冻豆腐，粉条，猪肉，土豆。食材数量多少按就餐人员自定。八角，葱姜，精盐，味精，酱油适量。
做法:
①将白菜洗净，切成五厘米宽的片状，土豆去皮洗净切成滚刀块，粉条洗净，冻豆腐用水浸泡十分钟，攥干水分备用，猪肉切片，葱姜切段。
②锅中加适量食用油，油温烧至四成热时，放入猪肉片煸炒，随后加入八角与葱姜段翻炒均匀，再把土豆块放入锅中，倒入少许的酱油，随后填入冷水，在放入冻豆腐与粉条。
③开大火将锅烧开以后，转入小火慢炖二十分钟，这时我们将白菜放入锅中，加上精盐调口，在继续炖制五分钟后即可关火，食用之前在加入味精调味。
在制作这道家常大炖菜的时候，我们需要注意以下几点。①冻豆腐需要提前用水浸泡，这样可以使冻豆腐更加入味，如果不喜欢吃冻豆腐，也可以选择使用新鲜豆腐。
②加入粉条的时候，不要让粉条落在锅底，让它浮在土豆上面即可，这样可以防止粉条落在锅底，而产生糊锅底的现象。
③白菜必须要等土豆与粉条成熟以后再加入，这样可以防止白菜被炖烂，而影响了这道大炖菜的口感。
二。东北大锅菜（也叫杀猪菜）
所用食材:猪骨头1000克，东北酸菜500克，粉条适量。葱，姜，干辣椒，八角适量，精盐10克，味精1克。
做法:
①猪骨头用冷水浸泡十分钟，在准备一个锅，在里面加入冷水，将泡好的猪骨放在锅中，打开火将锅烧开，稍微煮五分钟时间即可关火。
②将焯过水的猪骨倒在盆中，用水将它冲洗干净备用。
③酸菜用冷水浸泡，清洗干净以后，将酸菜切成细丝，攥干水分备用。
④锅中再加入清水，将清洗干净的猪骨放在锅中，加入葱，姜，八角，与干辣椒，开大火将锅烧开，随后转入小火慢炖三十分钟。
⑤猪骨炖制八成熟时，我们将粉条与酸菜放在锅中，继续炖制二十分钟。
⑥酸菜炖好以后，我们将血肠切成块状放在锅中，在加入精盐与味精调味，炖制五分钟即可成熟，这道杀猪菜也就制作完成了。
制作这道菜时的技术要点。①猪骨必须要提前做焯水处理，这样可以使这道菜在制作完成后，汤汁清澈透亮，食用口感也好。
②酸菜在使用之前，要用水多投洗几遍，因为酸菜在腌制过程中，它的表面会有很多不干净的杂质，我们要将它清理干净以后在使用。
③血肠要在酸菜出锅之前再加入进去，因为血肠比较软嫩，如果炖制时间过久，就会使血肠发硬，吃起来就比较粗糙，所以血肠只能在出锅前加入，而且只需炖制五分钟即可。
——最后总结:关于大锅菜是怎么做出来的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
4、野生海参和养殖参味道差别？对于自己使用和赠送亲朋的朋友，建议选择野生海参，自己吃为了滋补身体，送朋友送健康，当然首选野生海参。如果您是送礼，追求外表好看，那么可能养殖海参更适合。养殖海参在售卖的时候为了好看会染色处理，野生海参为了保持纯正，会更佳原始，好似品相不如养殖海参。
那么养殖海参跟野生海参还有什么不同？
1、安全
一说到养殖的东西，总能联想到打药、施肥、激素等字眼。
确实是这样的，养殖海参多生长在大棚、近海区域，水质不够好，海参就会病害频发，就不得不施药，消毒等处理，时间越久，越不好控制，所以养殖海参1-2年就上市售卖。
而野生海参是生活在水质极加的深海海域，拥有得天独厚的自然环境，以天然的海藻、浮游生物为食，5-7年上市。
2、营养
野生海参5-7年捕捞上市，而养殖海参1-2年就上市，相比起来养殖海参身上蕴含的营养不如野生海参的营养多。
3、口感
总的来说，野生海参的口感更好更劲道，因为养殖海参生长范围小，不用自己寻找食物，没运动量；野生海参生活在海底，自己捕食，躲避天敌灾害，运动量更多，肉更结实。
4、价格
野生海参价格比养殖价格高，因为野生海参品质更好，吃起来更放心，所以更受大众喜爱，需求大，价格自然也高。
5、三百元的野生海参怎么样？很不错。
野生海参外观颜色多为棕色或者黑褐色；肉质紧实有弹性，筋宽厚饱满；长期通过底足行动来觅食，所以底足长得短而粗壮；切口均匀、整齐、细腻；口感上没有涩味，嚼起来有劲道。
1、一种是国内底播野生海参，以威海底播为例，
2020年（2021年的还没有开始捕捞）底播野生海参
【鲜活海参】价格：120/140元/斤（根据海域不同）
【做成高压海参】价格：1400/1600元/斤
【做成即食海参】价格：260/500元/斤（根据水发程度不同）
【做成淡干海参】价格：3500-6000元/斤（根据品牌不同）
2、一种是国外的野生海参，主要有以下几种：
（1）北极红参，即食产品市场价格60/80元，淡干的300/400元；
（2）土耳其米刺，即食产品市场价格100/150元，淡干的600/800元；
3、提示这位朋友：
（1）不要相信国内海参市场上有所谓纯野生的海参，国内都是养殖，南方是吊笼养殖，适合做菜吃，北方有底播养殖就是上边说的底播野生，这类就是目前市场上比较好的海参，适合进补；也有池塘养殖和大棚养殖，这类海参不推荐食用；
【大棚海参怎么养殖】（2）海参形式有多种，一定选择正规品牌，二是要看品质不要只看价格。

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