(3)多吃有抗癌作用的食物 ， 如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物 。
(4)放疗和化疗的病人 ， 一般宜进食凉食、冷饮 ， 但有寒感的病人 ， 则宜进食热性食物 。
(5)研究发现 ， 冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞 ， 效果是硒的4倍 ， 还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力 ， 在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用 。配方：选用质地优良的福临门冬虫夏草 ， 粉碎后服用 ， 每次1.5克 ， 每日2次 ， 连续服用一个月大部分患者均可取得良好的疗效 。
(6)饮食多样化 ， 注意色、香、味形 ， 促进病人食欲;烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法 ， 忌食难消化的食品 ， 禁饮酒 。
(7)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散 ， 增加上皮细胞稳定性的作用 ， 维生素C还可防止放射损伤的一般症状 ， 并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂 ， 延迟细胞衰老;维生素B1可促进病人食欲 ， 减轻放射治疗引起的症状 。因此 ， 应多吃含上述维生素丰富的食物 ， 如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等 。
四、怎样有效预防癌症
勿憋尿
研究发现 ， 膀胱癌的发生与一个人的饮水、排尿习惯有关 。据资料肿瘤细胞表明 ， 每日排尿5次的人比排尿6次以上者容易患膀胱癌 。这主要是因为饮水少、长时间憋尿 ， 易使尿液浓缩 ， 尿在膀胱内滞留的时间较长 ， 尿中化学物质刺激粘膜上皮细胞 ， 从而导致癌症的发生 。多饮水 ， 勤排尿可起到“冲洗”膀胱 ， 排除有害的化学物质的作用 。
戒烟
吸烟已成为世界性的社会公害 ， 严重地威胁着人类的健康 。有综合研究报告 ， 美、英、加拿大吸烟者癌症发病情况：吸烟者肺癌死亡是非吸烟者的10.8倍 ， 喉癌死亡是5.4倍 。美国癌症权威研究机构的报告指出：不良生活习惯占致癌因素的35% ， 吸烟占30% ， 两者加起来就占65% 。烟对胎儿非常有害 ， 孕妇抽烟 ， 小孩以后罹患癌症的几率将多50% 。有鉴于此 ， 重视以上环节的防范 ， 就能让绝大多数人远离癌症 ， 每个人都从自己做起 ， 是非常重要的 。不论对哪一个年龄层的人而言 ， 抽烟是极度危险的 ， 而且会导致癌症 。
多喝蔬菜汁
常喝甜菜汁(根部及顶部作成的)、胡萝卜汁(含B—胡萝卜素)、芦笋汁 。将新鲜甘蓝及胡萝卜作成混合菜汁 ， 效果极佳 。葡萄汁、樱桃汁及所有深色的果汁 ， 包括黑醋粟汁 ， 都是非常好的营养果汁 ， 新鲜的苹果汁也有益处 。果汁在早晨饮用最佳 ， 蔬菜汁则在下午饮用最佳 。仅喝矿泉水或蒸馏水 。
多吃洋葱和大蒜
洋葱和蒜头是极佳的保健食品 。每天吃十粒生的杏仁 ， 它们含恶性肿瘤丰富的laetrile ， 还是一种抗瘤剂 。可以多吃芽苗菜 ， 比如萝卜苗 ， 豆苗 ， 最好是生吃 ， 或只需用开水稍微烫一下即可 。
多吃生萝卜
许多人都知道 ， 在医院里经常使用一种叫“干扰素”的药物 。它是人体自身白细胞所产生的一种糖蛋白 ， 在体内具有抑制癌细胞快速分裂的作用 。但是 ， 人体内产生的干扰素很少 ， 所以科学家们研制出“干扰素诱生剂”一类药物 ， 激发和诱导人体自身制造出更多的干扰素 。在日常的膳食中 ， 也有一些能够诱生干扰素的食物 ， 其中效果最佳的 ， 要属白萝卜了 。研究证明 ， 从萝卜中可以分离出干扰素诱生剂的活性成分——双链核糖核酸 ， 对食管癌、胃癌、鼻咽癌和宫颈癌的癌细胞 ， 均有明显的抑制作用 。但是 ， 由于这种活性成分不耐热 ， 如果经过烹凋 ， 在加热过程中则会破坏 ， 所以生吃萝卜对防癌有益 。

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