![银杏果能不能生吃 银杏果能不能生吃银杏果什么食用治什么病](http://img.sichuanlong.com/221104/130R3O54-0.png)
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秋天来了,银杏果也成熟了 。白中透黄的外表,像鸽子蛋大小,一嘟噜一嘟噜地挂在银杏树上,煞是好看 。
也许你会说,“我认识它,也吃过它” 。可你知道银杏果的果肉能不能吃吗?你知道它是什么味道吗?甜的还是酸的?苦的还是臭的?它的果肉和核都有毒吗?煮熟了就可以多吃点吗?怎么吃才是安全的?
今天,我就捡起地上的银杏果,尝一尝然后告诉你它的味道 。
银杏果的外表看起来跟杏子差不多,可是很难剥皮的 。这不,费了九牛二虎之力才勉强把它的外壳剥下来 。
闻起来臭臭的,吃起来又苦又涩,一点都不好吃 。
其实,银杏果肉是不能吃的 。因为它含有银杏酸和白果酚酸两种酸性物质 。食用过多会引起神经系统紊乱 。
有人会说,医生让吃的“白果”是什么,不就是它吗?哦,“白果”并不是银杏的果实,而是它的种子 。人们生活中常吃的银杏果(也叫白果)是它的果仁,不仅具有化痰止咳、利尿痛经的功效,还可以抑制结核杆菌、葡萄杆菌等物质的生长 。
但是食用银杏果仁也需要注意方法 。
生吃银杏果仁时,不宜食用过多,一天吃上6~10颗就行了 。熟吃银杏果仁要将泡水的果仁加热或煮熟,同时也要控制在15~30颗以内,否则会引起中毒 。
好了,今天的话题就到这儿了,下面让我们出去看看秋天里美丽漂亮的银杏树吧!
【银杏果能不能生吃 银杏果能不能生吃银杏果什么食用治什么病】
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