怎么养殖龙虾？养龙虾需要以下条件：
水温：龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5-7年 。适宜成长的温度为20℃-23℃ ， 龙虾在这个温度下的水中生长最快，所以在水温下降的冬季 ， 利用温排水饲养是促进生长的方法之一 。
盐度：龙虾的适盐范围为26.90‰-34.40‰ ， 在低盐度23.50‰的海水中也能生活并变态 。
底质：龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖生活，底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要 。变态3-4天后龙虾能在粒径为0.4-1.00毫米沙粒中掘穴潜伏 。变态8天后 ， 能在粒径为2.0-3.0毫米的沙粒中潜伏 。
生长率：对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养 。从2龄开始 ， 投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴 ， 其投放个数是龙虾饲养数量的2倍 。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视 。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液 ， 调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等 。
合理投喂饲料 。龙虾在饥饿和食不足的情况下 ， 会自相残杀，所以投饲量一定要充足 。龙虾的饲料是动植物饲料 。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等 。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法 。否则 ， 会增加饲料加本，降低养殖效益 。
小龙虾是如何打洞的？小龙虾是如何打洞的？其打洞有哪些作用?
小龙虾有一对特别发达的爪子，善于掘洞，并有掘洞穴居的习 惯 。在水质较肥、淤泥较多及有机质丰富的生长季节 ， 小龙虾掘洞 明显减少；而在无石块、杂草及洞穴可供躲藏的水体，小龙虾常在田?。ㄌ凉 。┛拷娲ν诙囱ň?。
我在平时的巡塘管理过程中注意到 ， 小龙虾所掘的洞口位置通常选择在相对 固定的水平面处，一般在水面上下20厘米处小龙虾洞口最多，这 种情况在稻田中是非常明显的 。另外 ， 在水上田?。ㄌ凉 。⑺行逼录扒乘纳持食氐撞慷加行×旱亩囱? ，但是在池底软泥处则几乎没有小龙虾洞穴的存在 。在水位稳定的环境里和小龙虾的越冬期，水温比较低，小龙虾基本都是呆在洞里，不出来活动 。洞穴一般为圆形，向下倾斜，进 出方向不一致 。
仔细观察还发现，横向平面走向的小龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅 。小龙虾的掘洞速度是非常惊人的，尤其是进入一个新的生活环境中更为明显 。
小龙虾掘洞对其自身来说，是大有好处的，主要体现在以下几点一是有利于隐蔽，小龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时才愿意出来活动，光线强烈时 ， 则潜入水底或躲藏在洞穴中 。
二是有利于自我保护，小龙虾越冬、蜕壳和抱卵的时候，多数都需一个安静而且安全的环境，很多时候都需要在在洞穴中进行，小龙虾在打好洞物堵住唯一的入口，这可能是小龙虾防止其他敌害进入洞内伤害自身的本能 。而且在过冬的时候小龙虾进洞休眠是出于一种自我保护，防止在气温过低的时候导致冻伤 。
总结:因此 ， 在养殖小龙虾的过程中 ， 养殖户朋友要明白小龙虾打洞是通过调节洞穴温度来达到良好的生存环境的，所以要做好相关的技术措施，能在需要的时候在虾田（塘口）适当增放人工巢穴，当然也要做好小龙虾对塘埂、田埂的破坏的心里准备 。
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