烟台什么海产品好( 二 )


烟台大花生烟台市气候温和,土壤松疏,雨量适中,这种得天独厚的自然条件非常适宜大花生生长 。到20世纪30年代基本普及到境内山区大部分地区,成为烟台农村主要的经济作物 。
2.烟台海肠
曾三次东巡,三次登临芝罘,在这里留下许多珍贵的史料,而鲁菜之中闻名遐迩的“韭菜炒海肠”恰恰就起源于芝罘岛 , 此菜系由岛上渔民的“长久有余财”经历代厨师逐步改进而成,传承至今 。
3.观水苹果
山东省烟台市牟平区观水镇地处烟台市区东南30公里,该镇所产的红富士苹果以个大、色艳、味美、果面光洁、耐储藏等特点享誉海內外 。
4.烟台抽纱
它是以亚麻布或棉布为材料,根据图案设计的要求,将花纹部分的经线或纬线抽去,然后用针线加以连缀,形成透空的装饰花纹 。故名“抽纱” 。
5.金奖白兰地
产地:中国山东烟台特点:色泽金黄,晶莹透明,优雅柔和功效:适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、 防止霍乱的功能工艺:金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主,加入 部分由葡萄皮、甘……
6.天鹅蛋
天鹅蛋学名紫石房蛤 , 属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一 。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底 。分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩 。
7.牟平苹果
牟平苹果是山东省烟台市牟平区的特产 。牟平苹果个大、果形正 , 色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,是“烟台苹果”的主产区之一 , 年产量超过十万吨 。
8.宁海脑饭
宁海脑饭是山东省烟台市牟平区宁海街道的特色小吃 。宁海脑饭,始创于1927年 , 以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有“文登包子,福山面,宁海州里喝脑饭”的民谣 。宁海州即今牟平区 。
9.曲氏花生酥
山东牟平县水道镇卧龙村农民曲守英自办家庭糖果厂致富,生产的花生酥糖很受人欢迎 。制作方法:1.制馅:将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒 , 然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成浆状(称花生馅) , 装缸备用 。
10.老船夫三和宴
很多人听到了“涮” , 可能会联想到传统火锅,不外乎羊肉、肥牛外加海鲜,抑或是山菌之类 , 其实并不然 。传统的火锅、点菜外加烧烤,样样都能上桌,全部呈现在视野范围内,既有外焦里嫩的“烤”  ,  又有色泽鲜艳的“涮”,还有煎炸烹调的“炒”,如此以来,一餐下来等于品尝了多个菜系 。
山东海鲜产地?山东的海鲜产地有,日照、烟台、青岛、威海 。
烟台市有什么刚上岸的海鲜吗?开海了吗?这个还真不知道,t烟台好吃真的好多 。
酱爆荸荠,辣炒蛤蜊 ,冲油天鹅蛋,都是很好吃的特色 。
烟台焖子也是一个靓丽的风景线,我不太喜欢,老的市民和刚刚来的人群还是很喜欢的 。
【烟台什么海产品好】这个季节螃蟹,爬虾不是很肥,不过口感还可以,可以一试 。


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