黄粉虫加工方法 _加工

1、黄粉虫加工方法，黄粉虫和大麦虫杂交可以吗？大麦虫又称超级面包虫或称超级黄粉虫，属鞘翅目拟步甲科。大麦虫是由雄的黑麦虫与雌的黄粉虫杂交培养而来，因此在交尾前要区分雌雄.
大麦虫的营养价值高于蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等昆虫蛋白饵料，因其外皮较软、易于消化、适口性好而成为观赏鱼、鸟、蛙、鳖、等观赏动物的优质饵料。开发利用大麦虫，是解决动物蛋白质饲料来源的重要课题、亦可通过净化加工作为美味摆上公众的餐桌。
2、上海人吃黄粉虫吗？吃，黄粉虫蛹是高档的菜肴，是一道营养最丰富的绿色无害食品，含高蛋白，低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。
在合理膳食，均衡营养的原则下，追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚，倍受人们青眯，是优良的蛋白食品。
【黄粉虫加工方法】黄粉虫口感好、风味独特。黄粉虫可以烘烤、煎炸、
加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理。
3、如何灭治黄粉虫中的螨虫？防治方法如下：
1）选择健康种虫：在选虫种时，应选活性强、不带病的个体。
2）防止病从口入：对于黄粉虫饵料，应该无杂虫、无霉变，在梅雨季节要密封贮存，米糠、麸皮、土杂粮面、粗玉米面最好先爆晒消毒后再投喂。掺在饵料中的果皮、蔬菜、野菜湿度不能太大。还要及时清除虫粪、残食，保持食盘的清洁和干燥。如果发现饲料带螨，可移至太阳下晒5～10分钟& #40;饲料平摊开& #41;即可以杀灭螨虫。加工饲料应经日晒或膨化、消毒、灭菌处理。或对麸皮、米糠、豆饼等饲料炒、烫、蒸、煮熟后再投喂。且投量要适当，不宜过多。
3）场地消毒：饲养场地及设备要定期喷洒杀菌剂及杀螨剂。一般用0.1%的高锰酸钾溶液对饲养室、食盘、饮水器进行喷洒消毒杀螨。还可用40%的三氯杀螨醇1000倍溶料喷洒饲养场所，如墙角、饲养箱、喂虫器皿，或者直接喷洒在饲料上，杀螨效果可达到80%～95%以上。也可用40%三氯杀螨醇乳油稀释1000~1500倍液，喷雾地面，切不可过湿。一般7天喷1次，连喷2~3次，效果较好。供参考
4、黄粉虫饲养和繁殖？黄粉虫怎么养
1、温度管理。黄粉虫较耐寒，越冬老熟幼虫可耐受-2℃ ，而低龄幼虫在0℃左右即大批死亡，2℃是它的生存界限，10℃是发育起点， 8℃以上进行冬眠，25～30℃是适温范围，生长发育最快在32℃，但长期处于高温容易得?。?超过32℃会热死，以上温度是指虫体内部温度。
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2、湿度控制。黄粉虫耐干旱，能在含水量低于10%的饲料中生存，在干燥的环境中，生长发育慢，虫体减轻，浪费大量饲料。理想的饲料含水量为15%，湿度为50～80% 。如饲料含水量超过18%，空气湿度超过85%，生长发育减慢，而且易生病，尤其蛾子最易生病。如养殖室内过于干燥，可撒清水，湿度过大要及时通风，黄粉虫虫体含水量为48～50% 。
3、光照控制。黄粉虫原是仓库害虫，生性怕光，生性好动，而且昼夜都在活动，说明不需要阳光，雌性成虫在光线较暗的地方比强光下产卵多。
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黄粉虫怎么繁殖
面包虫适宜的繁殖温度为20～30℃，在20～25℃下卵期7～8天、幼虫期122天、蛹期8天，从卵发育至成虫约需133天。在28～30℃下卵期3～6天、幼虫期100天、蛹期6天，卵发育至成虫只需110天。湿度对其繁殖影响也很大，相对湿度以60～70%为适宜，过高湿度达90%时，幼虫生长到2～3龄即大部分死亡，低于50%时，产卵量大量减少。
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黄粉虫吃什么好
1、幼虫常用配方：麦麸70%、玉米粉25%、大豆粉4.5%、饲用复合维生素0.5%，将以上各成分拌匀，经过饲料颗粒机压成颗粒，或用16%的开水扮成团，压成小饼状，晾晒后使用。
2、成虫常用配方：鱼粉4%、玉米粉15%、麦麸75%、食糖4%、饲用复合维生素0.8%、混合盐1.2%，加工方法同幼虫配方，此配方可以提高黄粉虫的产卵量，延长成虫的寿命。
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黄粉虫的病害防治
1、黄粉虫干枯病。防治：在酷暑高温的夏季，应将饲养盒放至凉爽通风的场所，或打开门窗通风，及时补充各种维生素和青饲料，并在地上洒水降温，防止此病的发生。在冬季用煤炉加温时，要经常用温湿度表测量饲养室的空气湿度，一旦低于55%，就要向地上洒水增湿，或加大饲料中的水分，或多给青饲料，预防此病的发生。
2、黄粉虫腐烂病。防治：发现此状况后应立即减少或停喂青菜饲料，及时清理病虫粪便，开门窗通风排潮，及时挑出变软变黑的病虫。若连续阴雨室内湿度大温度低时，可燃煤炉升温排潮，提供相适宜的温度。
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黄粉虫在养殖的时候最重要的是做好温度、湿度、光照的控制，温度过高或者过低对它的生长都是不利的。黄粉虫平时还需要加强喂食、病害的管理，只有做好了这些工作，才能让黄粉虫长的更好。
5、油炸黄粉虫怎么处理？1、油炸黄粉虫
黄粉虫的幼虫，虫蛹在经过处理之后，进行烫漂、沥干，然后进行爆炒或者油炸，最后加入调味料即可食用。
2、黄粉虫罐头
（1）对黄粉虫的幼虫以及虫蛹进行筛选，保证个体完整。
（2）挑选后，可以采用清蒸、红烧、油炸、五香腌制等不同的调味工艺，将黄粉虫制成不同的食品，然后装入罐头中，密封，杀菌，出售。
3、速冻黄粉虫
将黄粉虫清洗干净，经过排杂之后，整形、挑选，然后装入到食品塑料袋中密封，送至速冻车间进行速冻（可在零下18℃的环境下储藏）。
4、“汉虾粉”系列产品
黄粉虫在经过排杂、消毒、固化、烘干等一系列工艺之后，将其磨成粉。具体步骤如下：虫体清理去杂、清洗、固化、烘烤、研磨、筛分、成品。
5、黄粉虫虫浆
去杂后，将新鲜黄粉虫的消化道内的分泌物清除干净，然后进行清洗、磨浆，同时配合食用油、芝麻、豆粉、辣椒等辅料，制成酥糖馅、月饼馅等馅料来制作点心。
6、黄粉虫酱油
挑选出气味正常，无腐烂的新鲜黄粉虫，去杂磨浆，然后调整酸碱度，加入酶水解蛋白质，接着过滤、杀菌、调味调色，最后过滤装袋。
7、黄粉虫保健酒
挑选老熟的黄粉虫，经清理去杂、固化、烘干脱水后，配合红枣，枸杞放入白酒中浸泡1-2个月左右。

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