如何养殖石斑鱼 _如何

1、如何养殖石斑鱼，石九公养殖技术？九公等，一般上海人叫它虎头鱼，广东人叫石九公，沿海多称之为“小石斑” 。虎头鱼鱼身呈橘红色，色彩艳丽，背鳍和胸鳍都有棱刺，嘴里布满细齿，体短肉厚实，头大长肉瘤，由于肉瘤上隐约可见的凸纹类似“王”字，故得名虎头鱼。虎头鱼常见体长约10公分左右，体重约50克～150克，是一种体型小的海鱼。下面我们具体来了解虎头鱼的营养价值、人工养殖前景及养殖技术。
虎头鱼的营养价值
虎头鱼个头很小，但肉质鲜嫩洁白，脂肪含量低，味美无小刺，故也称"假石斑鱼"，其含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。虎头鱼营养十分丰富，老人小孩都能吃，老人食用可以有效控制血压、并使毛细管扩张，血黏度降低，有益心血管。小孩食用可以补充钙，促进骨骼发育，提高身体免疫力等。
虎头鱼多少钱一斤?
虎头鱼主要分布在北太平洋西部，在中国东海南部、南海海域分布较多，不同的产地价格有所差异。据了解，在舟山2指大小的活虎头鱼60元一斤，市场冰鲜的卖50元一斤，禁渔期时虎头鱼价格在70-80元/斤。由于各个地区物价水平有所差异，此价格仅供参考!
虎头鱼养殖前景分析
虎头鱼主要生活在近岸岩礁海区，生活的环境要求有礁石、水流湍急，不太适合建设模拟养殖场人工养殖，目前只有舟山地区有人工鱼礁养殖，所以如今的小石斑依然是野生为主。但由于虎头鱼经济价值高，需求大，野生资源已经难以满足市场需求，导致鲜活品市场价格较高，可考虑发展人工养殖。另外虎头鱼是沿海一带受欢迎的海产品，更是休渔季节的重要海产，支撑着海鲜市场需求，因此发展人工养殖还是有不错前景的。
虎头鱼人工养殖方法技术
2、淡水石斑鱼养殖周期和成本？养殖周期：石斑鱼有很多种类，不同品种的养殖周期不同，青斑和油斑的养殖周期大概为1年，成本分析：养殖石斑鱼的成本包含苗种、饲料人工费、水电费、管理费、防疫费等，一亩石斑鱼的养殖成本大约需要40万左右，属于投入较高的项目，养殖前一定要做好成本预算和风险分析。
3、如何合理控制石斑鱼养殖密度与投饵量？合理控制石斑鱼养殖密度与投饵量的方法：体重50克以下的石斑鱼苗，一般放养密度为60?70尾/米3;
体重50?100克，放养密度为20?30尾/米3;体重250克以上，
放养密度为10?25尾/米3 。
养成期间视鱼体生长和水质条件，合
理调整养殖密度，通常控制在7?12千克/米3 。
石斑鱼伺料通常以冰冻小杂鱼虾为主，或由小杂鱼虾绞碎后与配合饲料混合，经颗粒伺料机做成软颗粒饵料后投喂。
日投喂量为
鱼总体重的2%?5%，每天投喂1次；冬季水温低于20°C时可隔
天或3?4天投喂1次。通常，苗种放入网箱约2天后即开始摄食。
石斑鱼属慢食型鱼，摄食沉底饵料，故投饵时应分批缓缓遍洒，等摄食完前一批饵料后再洒下一批，直至饱食为止。
4、溪石斑鱼养殖成本多少？有着海中鲤鱼之称的石斑鱼是一种肉质鲜美的，营养丰富的鱼类，因此也被称为“海鸡肉” 。石斑鱼在我国市场上盛行已久，尤其是在南部沿海地区，更是受到广泛的欢迎。以至于有人推测，石斑鱼养殖业已经趋于饱和。
今年里石斑鱼养殖的行情比较低迷，石斑鱼虽然市场价值比较高，但是真正从养殖户手中出售出去的石斑鱼价格并不高，因为石斑鱼从养殖户到顾客的手中需要经过很长的供应链，因此，想要在2018年养石斑鱼获利就需要缩短供应链，把石斑鱼的养一体化
鱼苗成本：4000尾*4元/尾=1.6万元；
成活率：8成成活率，卖鱼规格：1斤/条；
饲料成本：3200尾*1斤/尾*1.2*6.5元=24960元；
池塘租金：2000元；
电费：3000元；
人工：3000元；
药品：1000元；
费用合计：4.996万元；
总收入：3200斤*30元/斤=9.6万元；
一、石斑鱼的养殖情况
1、产量
经过近2年的养殖，石斑鱼可全部收获。石斑鱼最大个体重量0.7千克，最小个体重量0.3千克，平均个体重量为0.5千克。
2、成活率
整个过程的成活率达66.1%左右。
3、饵料系数
投配合饲料饲料系数1.7，鲜饲料饲料系数为8.61 。
4、经济效益
平均售价为100元/千克左右，亩产值达2.3万元，扣除成本1.3万元，亩创利润1万元，投入产出比为1:1.75 。
二、各种石斑鱼的价格
1、金钱斑1-1.7斤/条￥：28元/斤
2、老鼠斑1-1.6斤/条￥：170元/斤
3、老虎斑1-1.6斤/条￥：62-63元/斤
4、青石斑鱼1-1.5斤/条￥：22元/斤
5、东星斑(红)1-1.6斤/条￥：135-140元/斤
6、东星斑(黑)1-1.7斤/条￥：82-85元/斤
7、龙胆石斑鱼2斤以上/条￥：28元/斤
8、珍珠龙胆石斑鱼1-1.5斤/条￥：28-29元/斤
从上述描述中可以看出，石斑鱼在市场上的售价还是很可观的，但是近年来石斑鱼的养殖户并没有赚到很多的钱，总的来说问题是出在资金以及市场运营的方面。其实石斑鱼在市场上的销售前景还是很不错的，虽然有些地区石斑鱼的市场已然饱和，但是在我国仍有很大的空白区域，在这些地方石斑鱼仍有很大的市场空间，因此在2018养殖石斑鱼要有强大的资金链条，能够将石斑鱼送到未知市场上去，此外还可以通过兼并供应链来实现利润的增长。
石斑鱼淡水养殖技术要点
(一)、苗种培育技术
1、鱼苗地要求：淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为50-100m3，水深l-1.5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到天然饵料。
2、鱼苗放养：鱼苗放养前，应先试水。同一池内放养的规格要求整齐，大小一致。放养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定，一般放养密度为100尾/m3左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。
3、投喂：淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大，而池中浮游动物逐渐减少。这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆浆。经15-20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投喂鱼糜于食台上驯食， 2-3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20%左右，日投饵3次。
4、培育管理：
(1)调节水质：在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败坏水质，为此，应每3-5天换水一次，每次换水量为池水的1/4 。还可在池中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。
(2)及时分养：当鱼苗生长规格出现较大差异时，因其有大吃小的习性，因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活率。
(3)日常管理：主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。
(二)成鱼养殖技术
淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22-50尾左右，经半年时间养殖，体重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150-200尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达250克以上。
石斑鱼虽然是中国四大名鱼之一，声名卓著。但是由于其市场价值比较高昂，并没有成为人们日常消费的品种。要想石斑鱼从高档鱼的货架上走下来，供应链的缩短是关键，这就有待石斑鱼养殖户的自觉了。
5、蓝瓜子石斑鱼养殖速度？速度挺快
【如何养殖石斑鱼】因为石斑鱼是海域，所以我们应该选择风浪不大没有污染的海域建立养殖场。同时养殖场的要求有良好的避风条件，不收台风的袭击。海底要求沙质或者礁石质最好。当落潮的时候要求水深不能低于4米。海水的流速最好维持在0.2-0.75米每秒最好，这是最适合石斑鱼养殖的流速。需要注意的是冬季的水温不能低于15摄氏度，全年要求22-28摄氏度的水温天数不能低于200天。交通也需要便利，这样有利于运输石斑鱼还有饲料等等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：