二、养殖池的建造
水蛭具有极强的适应能力，它适温性广 ， 耐饥耐旱，可生活在各种水域中 。一般性的湖场、渔塘、涝洼地、稻田、河沟、房前屋后闲地，皆可因地制宜 ， 建池养殖 。规模养殖应选择避风向阳、排灌方便、避免逃跑的地方建池，也可选择各种渔塘或涝洼地改造利用 。为管理方便，池塘面积不易过大，水深一般1米左右，在池的对角处各设一进水口和排水口，池底投放部分石块，瓦片或树枝，供其栖息用 。在生产中，我们利用废弃的河沟，挖掘隔断，建成大小不一的串联性池塘，每2-3池为一组，将二池共用池埂挖断，留出进排水通道，既可活跃水体利于交换，又便于管理和收获，收到很好的使用效果 。
三、苗种来源
1、捕获天然种蛭自繁 。在水蛭活跃频繁出现的7-10月份，从天然水域中捕取成蛭作为种蛭，放入一定水体中保种越冬，次年水蛭即可自行繁殖 。体长6cm以上的成蛭条件适宜，可年繁三次左右，自繁自育是便捷省力途径和发展方向 。繁殖时可一次投入相当数量的螺蛳，一般每亩25-30kg ， 并调配控制好水质 。孵幼期每5-7天投喂一次，开始时饵料用熟蛋黄揉碎泼洒，中后期用动物血拌麸皮、花生壳粉或鸡猪饲料投喂 ， 其技术简单易行 。
2、购种 。到人工养殖场选择大小整齐、活跃有力，伸曲有度的幼蛭作苗种 。
3、放苗 。根据不同的养殖条件，可选择不同的放苗密度，条件好的小水泥池精养最高可放1000-1500条/平方米 。根据经验，0.3-2亩左右的池塘养殖，每池可一次性投足100-300条种蛭即可自行繁殖 。幼蛭一般120-150天即可达到性腺成熟，北方地区当年投苗当年可繁殖第二代，种蛭亲体年繁2-3次，个体产卵300粒左右 。
四、投饵及管理
1、投饵 。天然饵料种类以淡水螺类、蚯蚓及部分昆虫为主，规模养殖辅投各种动物血、内脏和淡水鱼虾贝螺类 ， 以及畜用配合饲料和农作物的秸秆 。池塘养殖可投放一定数量的野生螺蛳或福寿螺，量一般为0.05-0.1kg/平方米左右，让其自然繁殖 ， 与水蛭共生共长，供其摄食 。放螺数量不宜过多 ， 过多则与主养品种争夺生存空间，主客易势 。投喂动物血或拌饵投喂时 ， 应注意间隔投喂和及时清除剩饵，天热时更要注意，以免污染和败坏水质，影响水蛭生长 。
2、日常管理 。水蛭病害极少，以调节水质为主，水蛭虽然对环境和水质要求不严，但水环境变化过大或变坏，则影响其生长和繁殖 。养殖过程中，水温一般保持在10-40℃之间，过肥过污的养殖用水要保持一定的溶解氧，一般水体中溶解氧应大于0.7mg/L ， 出现缺氧，小水体可通过人工淋水解决 ， 较大的水体要及时注入新水或换水，在夏季高温季节保持较为清新的水质十分重要 。
五、温室越冬
受地域影响，北方水蛭养殖应建立人工条件下的日光越冬温室 ， 以打破其冬眠习性，增加养殖时间，缩短上市周期 。日光温室一般为竹木塑苫结构，北部墙体为土铸或砖混，厚0.8-1.5m，东西向，长30-50m不等 ， 南北跨度10-15m，主柱数量5-7排 。上覆无滴塑膜及可卷放的稻草苫，留出门、通道及风口 。在严寒雪封季节，还应做好除雪和人工增温措施 。较高级的温室可用塑钢无立柱方式，只是造价相对要高 。
通过建造日光温室 ， 有计划地捕大留小，集中越冬，期间日常管理应密切注意温室内外温度变化，及增氧防风、抗寒等，以保障水蛭的正常生长和越冬，和为次年准备足够的蛭种 。
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