常见的河鱼有哪些 _常见

1、常见的河鱼有哪些，适合冬季饲养的五种观赏鱼？什么样的人养什么样的鱼。
1、养普通金鱼，象公园门口的小朋友。
2、养名种金鱼，象老学究。
3、养普通热带鱼，象做生物实验的中学生。
4、养大型风水热带鱼，象土豪金。
【常见的河鱼有哪些】5、养造景水草缸，象清新小资。
6、养海水鱼，象高大上。常见的观赏鱼都很好养，只要不吝啬器材，都能养得好，喜欢什么就养什么吧。本人就是小资与高大上一起养。
2、淡水鱼到底哪个部位最腥？回答这个问题前，我们要搞清楚鱼身上的土腥味是怎么来的？
土腥味产生的原因：
1. 现在市场销售的淡水鱼很大一部分是人工养殖的，土腥味的产生与饲料的摄入有很大的关系。
饲养中的蛋白质被鱼吸收之后会转化为自身生长需要的各种物质，但是还有部分蛋白质会降解为一种为叫做三甲胺的物质，这种物质在低浓度的时候散发出来的就是鱼虾身上的土腥味。
如果浓度比较高的话，散发出来的就是臭鸡蛋的味道。因为大部分鱼虾都需要摄入足够多的蛋白质才能够实现自身的生长繁殖，所以淡水鱼类大部分都有土腥味。
另外，养殖环境的影响，长期生活在淤泥里面的鱼虾，土腥味就更加浓了。(部分的还有柴油味)
2. 鲶鱼、黑鱼等食肉食腐性鱼类
食性非常杂，几乎是什么东西都吃，也不挑食，有害的饵料的时候吃好的，没有什么其他好的饵料的时候，吃淤泥里面的有机会甚至是吃腐烂的生物的尸体都是很正常的现象。
这种情况下肉质会变的老化，而且表面会非常脏，腥线也非常粗，鳃部绝对会发黑。
更重要的是腐烂的生物尸体，在死亡之后会降解出大量的三甲胺这种物质，直接被吸收之后，会导致肉质更加臭。
这个我相信大家都有同感，打捞死虾的时候，过个2天左右，会发现这些死虾非常恶臭。
3. 吃太多含有激素类饲料
以饲料喂养的鱼虾以及鸡鸭和猪羊等等肉类，肉质都非常松，吃起来感觉没有什么味道，就是这个原因。
腥味最重的部位1、鱼体内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。(鲶鱼及黑鱼表皮粘液多的就特别的腥。)
2、鱼身体两侧各有一条白色的线，叫“腥腺”，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺便是腥味。
3.鱼类进食主要是通过肠胃消化系统来进行分解消化的，所以腥味主要是通过这些器官系统散发出来的，所以魚的牙齿、喉骨、内脏及黑色粘膜腥味比较重。
4. 鱼呼吸需要通过鳃来进行，所以不可避免地鳃上面沾附了大量的有机质污染物，所以鱼鳃腥味比较重。
去腥的方法
1、把鱼剖肚掏干净内脏洗净，除去鱼腹内的黑膜，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉。
2、把活鱼泡在盐水里(盐半两，水5斤)，让水漫过两鳃，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。
3、鲤鱼背上两边有两条白筋会有特殊腥气，宰杀时应把这两条白筋抽掉。
抽白筋的方法是:将鱼放在砧板上，用刀背正反两面拍鱼身，然后在正反两面的鱼尾和鱼头下方分别切口，可见一个小白点，揪住鱼头下方切口中的白点轻轻向外抽，就可将白筋抽出。4、宰杀黄花鱼时只要除去鱼头顶上的皮就可以减少腥味。
5. 黑鱼、鲶鱼等粘液多的鱼类，表皮用面粉搓洗干净即可。
6.食糖去味法
在烹鱼时放适量糖，即可去除鱼的腥味。
7.桔皮去味法
烧鱼时放一点橘皮可去掉鱼腥味。
8.白酒去味法
鱼洗净后，用白酒涂遍全身，1分钟后用水洗去，能除去腥味
9.温茶水去味法
将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。一般每千克鱼用一杯浓茶兑水，将鱼放入浸5~10 分钟后捞出。因为茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用，故可减少腥味的扩散。
10.柠檬去味法
用柠檬片擦遍鱼身，去除鱼腥味的效果不错，而且手上还能留有淡淡的柠檬味。
11.炸鱼除腥
即在热油中将鱼炸一下。在油炸时，三甲胺溶于热油之中，这样炸鱼时就可以除掉很大一部分鱼腥味，所以“糖醋鱼”、“干烧鱼”乃至油炸的小鱼，基本上都没有腥味。
清蒸鱼去腥
清蒸鱼口味清淡，但烹调不好就会有鱼腥味。去除清蒸鱼的鱼腥味，通常需要注意两个问题：
第一是选料要新鲜，因为鱼死的时间越长，产生的三甲胺越多，所以鱼不新鲜，腥味很重，这是不宜做清蒸鱼的。
第二是蒸好后的水一定要倒掉，再放蒸鱼豉油
淡水鱼的挑选
淡水鱼鱼越圆，鱼刺越少，鱼越扁刺越多，
海水鱼则相反。
3、养什么鱼能使水池干净？可以养清道夫
清道夫是最常见的工具鱼。它本身是一种底栖鱼类，嘴长在下面，喜欢吸食缸底的残饵和污物，可以起到净化水质的作用。当然，这种鱼会吃也会排泄，所以想要靠它完全清理鱼便是不现实的，平时还是要注意过滤和换水。
金苔鼠
金苔鼠是青苔鼠的黄化种，这两种鱼都有清洁的功效，它们主要负责吃掉缸壁上的青苔，本身比较温和，可以和别的鱼混养。唯一需要注意的是，这种鱼只有幼鱼时期能起到清理鱼缸的作用，长大后会危害其它的鱼类。
4、急流浅水有哪些路亚对象鱼？我来回答你的问题！
生活在急流浅水中的鱼群有很多，到底哪些是路亚对象鱼呢！其实很少。
大部分适合路亚对象鱼的只有：马口，鳜鱼，翘嘴，和白条。
希望我的回答对你有所帮助！
5、到底吃什么样的鱼呢？过年吃鱼，是有美好的寓意，年年吃鱼，就是年年有余！
对于吃鱼，不同的地方有不同的习俗和不同的吃法。
下面说说我个人的看法。过年吃鱼，我喜欢吃新鲜的鱼，因为新鲜的鱼，除了肉质鲜美外，关键可操作的空间大，我是喜欢吃鱼，并且喜欢做鱼的。
不同的鱼有不同的烹饪方法。
鲤鱼，肯定是红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼；
鲫鱼，肯定是做鲫鱼汤啦，那个汤浓白鲜美，老少皆宜！
草鱼，搭配酸菜，可以做成酸菜鱼，也可可以搭配西红柿，！
黑鱼，酸菜鱼，同样可以搭配西红柿！
黄花鱼，鲈鱼，可以红烧，最好是清蒸，肉嫩鲜美，营养价值很高。
腌制的鱼，味道是咸香的，烤一烤，炒一炒更香！好处是放的时间长！

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