爱猪病是什么样

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为什么大多数欧美人喜欢吃牛肉?看到这个问题,很多人第一时间就会反驳:如果牛肉能便宜一点的话,我也想天天吃牛肉,现在连猪肉都快吃不起了 。
因此大部分人认为 , 中国人吃猪肉,不是因为喜欢,是没办法,猪肉价格更实惠一些 。
但事实上,这样的理解是非常偏面的 。
尽管目前牛肉的价格确实比猪肉要高很多,但这不是中国人喜爱吃猪肉的主要原因 。
另一方面,我们对于欧洲人的吃肉习惯,其实也是存在误解的 。
在中国人的理解中,一提到西餐,第一时间想到的就是牛排,感觉牛肉就是西餐的代名词,外国人的饮食,几乎天天都是牛肉 , 烤牛肉饼夹汉堡、煎牛排、红酒煮牛肉......
然而 , 现实中欧洲人的日常生活,猪肉的比例是非常高的,比我们想象中要高得多 。
例如他们喜爱的香肠大部分是猪肉做的,培根也是猪肉做的,整根的猪排是BBQ最好的材料,德国还有世界闻名的猪肘子 。
总的来说,问题不是很准确,但有一点是确定的:欧洲人吃牛肉的频率确实比中国人高,而中国人对猪肉的喜爱程度,也是绝无仅有的 。
为什么会造成这种差异呢?这就要从人类的发展历史开始说起 。
先入为主
无论是牛也好,猪也好,都是被人类祖先驯化而来的 。
牛的祖先就是原牛,一种出现在更新世冰河时期的大型哺乳动物,目前已经灭绝 。
关于家牛的起源,科学家倾向于多中心的说法 。
认为现在欧洲牛最早来源于公元前6000年左右的新月沃地,除了新月沃地 , 在公元前7000年左右 , 非洲北部埃及地区也独立驯化出了牛 , 这些牛向东亚迁移,在公元前3000-5000年左右,亚洲家牛才独立驯化出来 。亚洲的家牛是原牛和瘤牛杂交产生的 。
而家猪是由野猪驯化而来,目前,发现世界上最早的家猪出现在土耳其,大概时间是公元前7000年,而在中国的贾湖遗址中发现的家猪遗迹,经检测后发现和土耳其的时间是差不多,而且形态上有明显的家猪特征 。
也就是说,公元前7000年左右,中国人已经驯化了猪,而且已经驯养了一段时间了,由此可见,猪的驯化时间明显比牛的驯化时间要早得多 。
先入为主的猪,在中国的比重自然会比牛高 。
功能不同
众所知周,中国和欧洲大部分国家 , 无论是气候还是地形 , 差异很大 。
一直以来,中国都是农耕社会,而欧美国家因为地广人?。?气候温和多雨,更适合畜牧业的发展 。
在那个时候,生产力低下,牛的主要作用是劳作 。
但欧洲丰富的草场资源,更适合牛的生长 , 渐渐地衍生出多种不同功能和类型的牛,自然也就多了很多以食物存在的牛种 。
而在中国,牛的形象更为崇高一些 。
在西周时期,牛更多作为祭祀之用,可见其在人们心目中是非常神圣的 。
能产奶,总是默默无闻地帮助农民耕作,吃食上也不用费心 , 只吃草,比整天只知道吃吃睡睡的猪强太多了,因此在古代很少有人宰牛的 , 有的地方,随意宰杀牛还被认定为死罪 。
猪的用途就相对单一多了,就是“食物” 。
猪的投入产出比小
驯化动物,就会讲究投入和产出 。在这方面,猪有明显的优势 。
猪的繁殖能力强,一窝好几个,一般几个月就可以成熟,而牛一般一胎只产一个 , 一般要一年才能成熟 。
在吃食上,猪杂食,啥都吃 , 能解决人类吃剩下的食物和泔水,更适合圈养,成本也更低,而牛需要放牧吃草 , 虽然吃食上比较单一,但没有大量牧草还不能维持牛的生长 。
最后
总的来说,不同的饮食习惯,都是有历史原因的,更没有吃牛肉比较高贵的说法 。
中国人最早驯化家猪 , 家猪先入为主,在中国占有了很大的肉类比例 。再加上中国的牧草资源没有欧美丰富,牛的养殖自然会比欧美欠缺一些 , 牛肉的价格也会略高一些 。
久而久之 , 这种偏好就会刻进中国人的基因中,猪肉可以天天吃,但牛肉却不行,吃多了会难受,这是很多中国人的直接感受 。
而欧美人更习惯牛肉,也是历史遗留问题 。
畜牧业比较发达,牛肉价格更加公道一些,烹饪技术有限,只会煎、烤、煮,饮食习惯也很单一,不像中国人,红烧肉、烤肉、糖醋排骨等等,一餐一个花样 。
更为关键的是,在欧美国家,很多文化中,猪被认为是不纯洁的,吃猪肉会导致疾病 , 就连接触也会带来不幸,这样的信仰,影响了很多人的饮食习惯 。
如何准确区分鉴别诊断非洲猪瘟与相似常见猪?。?/h3>面对似是而非的非洲猪瘟的一些见闻以及处理经验
只要是非的治疗我都是反对的;但是禁不住朋友们真的想让猪活下来,就说下一点经验 , 不一定准确,完全是自己的感觉;
1、急性的,烈性的死亡很快的就不要治了,真的没效果;拔牙有效针对的也是慢性的,真急性没用;
2、对于慢性的退烧问题;
A、一般规律是当天发烧,打针之后第二天退烧,但是第三天就不行了;
B、如果一定要退烧,用点双黄连或者银黄之类的中药,死亡率总是低一些的;西药退烧烈性病确实爱伤亡很厉害;
C、有些退烧自己就恢复了,而有些猪退烧不下去或者顽固性的不吃,这种也会容易死,但是也没有其他的办法 , 不过有些猪抗三五天自己又吃了 , 这个属于万幸应该算是扛过去了;
3、关于消毒问题(只谈慢性的)
A、强效的消毒还是有用的,至少降低病毒的密度 , 延缓发病的速度,还是针对的慢性的 , 给我们时间去处理猪群;
B、发病一定要隔离,避免散毒,不然发病时间会拉的很长,如果能提前把病猪隔离出去发病会轻很多;
C、有条件就得整个猪舍彻底空出来,彻底消毒,其他的猪舍里面还是有可能保存住的;
有秀自家养的肉肉多肉照片的吗?你好,我是佩佩 。你也喜欢玩肉肉吗?咱们互加个关注,互相学习吧!
佩佩已经玩了好些年了,配土施药加肥还有浇水,佩佩也摸索了好些年 。浇水十年功?。∷淙晃沂锹短煅? ,但是人工浇水还是需要的 。很多人问我几天浇一次 , 浇多少?这个问题问得很不专业 , 我大致在几个方面讲一下浇水准则,大家了解一下,我有空再给大家录录视频,分享一下我养肉肉的经验、心得 , 还有踩过的坑 。
1-肉肉养植的地方是露天(没顶那种)阳台,这样的阳台控水浇水很讲究 , 就算是再皮实的肉肉也熬不住连续大雨,然后又有大太阳的天气!简单了说就是盆里湿漉漉的,然后又进行高温桑拿,必须烧根了 。可以连续下一个月雨都没问题 , 或者连续干嗮一个月都没事,两个合在一起就完了!所以再懒惰的佩佩 , 这种情况都要乖乖底去给肉肉遮雨遮阳 。这种阳台,就是佩佩现在拥有的养肉地方,六月到十月 , 我会人工浇水,因为屋顶实在太嗮,蒸腾太厉害,一周浇一次,盆边少量地浇,主要是给它一点水分,不能把盆土浇得太湿,以防高温高湿烧根,最好傍晚浇 。除了一周一次两次盆土 , 我平时每天浇花时(月季) , 都会给肉肉上方空中喷喷水 , 泥土不湿 , 肉肉表面能有水汽 。除了最热这几个月,其他月份,我的露天肉肉都是靠老天爷浇水,我不管了 。
2-公寓楼的家居阳台,这种阳台有的三面有墙 , 有的两面有墙,这完全影响空气流动性,影响水分蒸发的速度,所以每个人的情况都不一样,需要自己进行观察和总结 。自己总结出自己阳台浇水的时间间隔和水量,怎么总结呢?观察盆土 , 盆土干得土和盆都分离了,盆土变轻了 , 肉肉的皮有点皱了 , 这些都是该浇水的标志,肉肉可耐旱呢!宁愿它一直干都不要一直湿 , 保持见干见湿,就是保持一段干的时间再浇水,毕竟水浇下下去 , 得几天才干透,这其实就是“见湿”了,再啰嗦一句,宁愿干着它几天再给水“喝”,这样根系会比较健康 。
3-室内阳台&窗边,这种情况养肉比较难养好,根本出不了状态,除非朝向一流,窗户空气流通一流,想要好状态,还是不行 。但让肉肉好好活着,也不是大问题,就是控水的问题 。这种养肉场景,别老想着给肉肉浇水了 , 不出现缺水的症状,都别浇!因为室内湿度大 , 蒸腾慢,浇水一周后,都不一定能干透……
4-除了养植场所的差异性,盆大小,盆口宽窄,盆土多少,盆土介质的颗粒比较也影响浇水频率 。盆土颗粒比较多,蒸发快,泥炭土比例高,蒸发会慢一些 。盆土多又深,蒸发慢;盆口小蒸发慢……如果养植场通风良好 , 盆土花盆不管啥样都很快干透了,盆与盆差异性没有相差那么大 , 但是在半室内和室内的情况,这些差别就非常影响盆土干透的速度,所以,不好意思,半室内和室内种植肉肉,必须“一对一”个性化浇水……是啊 , 你买回来养的都是大爷,一言不合就给你玩命……哈哈
5-写了一大堆,我自己看着都累啊 , 我抽个空录一段关于皮实好养不作死的肉肉品种,让养肉别那么累……
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因为猪瘟的原因北方养猪人亏损严重吗?最近一段时间,因为猪瘟的原因北方养猪人亏损严重吗?南方又如何呢?是不是赚了很多?最近我国猪价持续震荡弱势运行,猪价南北差异化明显,华北、东北地区猪价上涨幅度不大 , 多数养殖户仍处于成本先左右,而一些养殖户每头猪亏损在200元左右 。根据中国养猪网数据统计显示,截止今日(12月24日)我国外三元生猪均价为13.71元/公斤,相比昨日上涨0.11元/公斤 , 而相比上周上涨0.27元/公斤 。全国31个省直辖市中 , 有12个省份猪价上涨,13个省份猪价下跌,5个省份猪价和昨日持平,总体来看我国各地猪价涨跌互现 。
我国猪瘟已经持续了四个多月的时间 , 目前总体还没有得到缓解的迹象 。就在前几天我国广东、福建各新增一例非洲猪瘟疫情,我国猪瘟防控力度仍需加大,发生猪瘟地区生猪立即采取扑杀、消毒、无害化处理,同时禁止生猪外运 。
受到猪瘟影响,我国多数生猪主产区养殖户损失惨重,因此很多养殖户在元旦、春节即将来临时纷纷出栏,最近我国整体猪肉市场供应相对宽容 , 因此猪价上涨幅度不大 。
我国华南、西南等地目前已经进入猪肉消费高峰期,多地腊肠、腊肉制作开始频繁,整体对于猪肉消费也显著增长,特别是西南地区作为我国猪肉主销区,对于猪肉需求旺盛,而受猪瘟影响,外部生猪无法外运进入当地 , 最终导致四川、重庆等地猪肉供应持续偏紧,猪价也持续上涨 。目前四川省外三元生猪均价为19.44元/公斤,重庆17.70元/公斤 。
【爱猪病是什么样】我我国南方猪肉存栏量和北方相比明显偏少,猪肉供不应求 。南方多数养殖户受高猪价影响,多数养殖户都赚了不少 。每头猪利润在150~240元左右,这跟北方猪价相比差距比较大 。而且随着猪瘟持续,生猪外运被禁的影响持续,南北猪价差异化将成为常态 。


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