一、怎么泡发
1、将猴头菇清洗干净,用工具将它的爪和柄去掉 。
2、取出清水,将它清洗干净 。
3、将猴头菇用清水冲洗干净 , 并加入适量的食盐 。
4、将它捞出 , 用清水冲洗干净 。
5、把猴头菇放在温水中 , 倒入适量的凉水 。
6、再准备一锅水 , 将猴头菇放进去 。
7、等水开后,转成小火 , 用小火焖大概十分钟左右 。
二、一般泡多久
【干猴头菇怎么泡发最好,干猴头菇一般泡多久】用清水冲洗一下 , 然后放在清水中泡就可以了 。不过用这种方法泡发的猴头菇一般会更脆一些,并且口感会更好一些 。但是口感和口感也都是有差别的,所以泡发猴头菇要根据个人的口味来决定 。可以先将猴头菇上面的杂质去掉,放到清水中浸泡 。大约泡四五分钟的时间,之后再用清水冲洗干净 , 再放到冷水中浸泡 。
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