5、芝士香蚝
【白蕉海鲈干哪里卖】芝士香蚝是广东省传统的名菜 ， 属于粤菜系 。此菜是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般 。把蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干 。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶 ， 放盐调味后即成烤蚝酱 。每只蚝淋上一茶匙烤酱 ， 放进烤箱五分钟即可 。香气逼人，鲜美甜嫩 。
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