散鸡是什么意思

散鸡是什么意思,42天就出栏的速成鸡?我就是在四川剑阁 养鸡卖鸡,不过我做的是生态散养的跑山鸡 。养殖时间7个月(210天)以上的 。
42天的鸡是白羽肉鸡 , 这是专门负责长肉的鸡种 。能吃,而且在城里中低端端餐馆饭店用的鸡都是这一类 。日常工作餐我们也会经常吃到这类鸡肉 。
因为餐饮商业必须要盈利,不可能买20一斤的粮食鸡散养鸡,来做菜 , 这样只会亏本 。
但是,最好少吃,或者尽量避免 。白羽肉鸡 , 42天必须出栏,不能早晚一天 。
饲料喂养就不说了 , 会存在大量抗生素和药物滥用,打激素也是极有可能 。养殖公司必须保证成活率和体重 。
【散鸡是什么意思】这是农产品工业化的后果,这些鸡一辈子没见过天空,土地,太阳 。可别提肌肉品质的重要一环:活动量 。
我正常养殖的跑山鸡 , 快一个月才脱离温室,42天毛都还没长齐,体重也只有1斤 。
综上:42天肉鸡,能吃,而且我们也避免不了,但是要少吃 。




这几年在农村你见过会飞的鸡吗?鸡会飞吧,当然会飞啦,而且正宗的土鸡还会飞得挺远 。以前,我们家的土鸡就可以飞出并滑翔出很远 。从我家到河边差不多有一两百米的样子,有点落差,被狗一追,就轻松松就飞过去了 。传说,飞机的名字就是从“飞鸡”的名字演变过来的 。
我们农村养的土鸡都会飞,飞高飞低或飞远飞近要看鸡的天赋与锻炼了 。我父亲还在世上的时候,常在坡上放一些土鸡,有大有?。滋於寂莱黾ξ训酱θフ页孀雍筒葑殉裕砩喜盼挂坏愕竟?。有时候 , 懒得去了 , 连晚餐都省了 。因为养在山上的土鸡,要逃避土狗的追逐,还要提防野兽的追杀,还要自己找吃的,所以警惕性很高,一般时候都看不到鸡影 。但是你只要敲下喂鸡的小盆,这些家伙以为有吃的,纷纷从四周的田塝树木底下从天而降 , 一边还吓得自己呱呱直叫,挺带劲的 。试着评估,从高处飞下来,也差不多有一百多米呢,挺厉害,毕竟是落地的凤凰嘛 。
这些鸡,因为长期在山野之间生长 , 都带有野性 。白天休想捉到它,晚上进了笼子,才能关笼捉鸡 。有的时候,个别土鸡被野兽逼急了,就蹿进树林里不再出来的 , 还要拿鸟枪去当野鸡打来吃 。但是这皮鼓鸡呀,拿来清炖,那味道简直啧啧了 。现在的鸡哪里比得上十分之一 , 所以我现在有一个梦想,哪天咱有钱了,也大方一次,每个人炖一只土鸡,蘸辣椒蘸水吃,不准吃剩,呵呵(不过这个也要看运气的,你有钱也并不一定买得到土鸡) 。
土鸡能飞是有原因的:
1、真正的土鸡个头不大,养了半年一年的,小的甚至不到两斤,除非公鸡才有三斤左右,脚杆细长 。个头不大,才能起飞,才能飞得很远 。
2、充分锻炼,身轻体健 。在不断的追逐与被追杀中,提升了飞翔的技能 。你不飞起来 , 别人就搞死你 , 怪不得有人讲,你跑得最快的时候,就是被别人家疯狗追的时候 。
3、品种优良,营养适当 。以前小土鸡仔都是自家的母鸡孵出来的,保证的品种的纯正与优良基因 。同时鉰喂得当,营养均衡 。现在粮食过剩,连鸡也吃胖了,最多就是折腾两下 。这年头 , 连狗都不吃屎了 , 鸡也胖成贵妇了 。
现在想买到纯种的细脚杆土鸡,真的是非常难了,即使你有钱也不一定别人愿意卖 。我在乡下 , 都已经有好几年没有吃到正宗的土鸡的,能吃到的都是假土鸡,从外面买来鸡仔,然后自家鉰喂,聊胜于无,比饲料鸡要强上不少,但比正宗的土鸡还是相关很大的 。
“构洞潘启智',生为乡下人,死为乡下鬼,非专业胡说侗寨的家长里短,风土人情 , 敬请"关注"与"点赞",如果能够评论交流,交个朋友更好 。
枣庄公鸡品种?枣庄公鸡有:果园鸡,肉丝鸡 , 花腰鸡 , 散养鸡,本地鸡,等等,枣庄有名的辣子鸡都是用的散养本地小鸡加上农家自种小辣椒炒制的,那味道杠杠滴,来枣庄一定要尝一下,保你吃了不想走(? ̄?? ̄?),再喝上一碗山亭羊肉汤,配上刚出炉的热烧饼,味道好极了!
在农村散养鸡违法吗?不违法 。只要不侵犯别人家的权益就行 。比如噪音、臭味影响邻居等等 。不过要禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区:
(一)饮用水水源保护区,风景名胜区;
(二)自然保护区的核心区和缓冲区;
(三)城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域 。
(四)法律、法规规定的其他禁止养殖区域 。
和200天散养的土鸡有什么区别?感谢邀请,我是旺农团陈志 , 我来回答:
首先是养殖时间不一样,一个是40天;一个是200天,足足相差5倍之多 。我们再来看一下什么是“速成鸡”?速成鸡就是用最短的时间,给鸡吃高能量的饲料,让其快速的生长,从而实现利润最大化 。“速成鸡”生长在乌鸦般黑的恒温大栅里面,见不得阳光,受不了惊吓,非常脆弱 。打个比方,如果用手去抓鸡的翅膀的话,那鸡翅膀一下子便骨折断了,如果吓一吓“速成鸡”那将会挤死一大片 。这种鸡实际上是一个高效的蛋白质转化器,但鸡的体质很差 , 肉质很差 , 一般我们在坑德基和麦当姥吃的鸡翅和鸡腿就是用的这种鸡 。
再来看一下200天散养的土鸡,一般养到200天以上的母鸡 , 我们这边称之为“老水鸡”,因为是散养的,每天运动量大,可以吃到山林草地上的虫子,野菜等食物,其肉质结实,骨头硬核,有鸡味 。这就是广东人为什么特爱“老水鸡”的缘故了 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: