网络怎么推销小龙虾 _怎么

1、网络怎么推销小龙虾，为什么还有很多养殖户说不赚钱？小龙虾在夜市上那个受欢迎，为什么还有很多养殖户说不赚钱？站在养殖户的角度说，现阶段的小龙虾养殖，确实是不赚钱。
为什么这么说呢？因为大家去夜市消费，都是去的终端消费，几经转手，每经一道转手，就要剪一次羊毛，最后到夜宵摊手中是加价最多的一个环节，因为谁都要生存，谁都要成本，不可能有免费的午餐。
【网络怎么推销小龙虾】为什么说养殖户不赚钱呢？那是因为，龙虾的价格低，而养殖户的生产成本是一样的。主要体现在开塘、田租、饲料、防疫及人工管理等方面。以现在小规格（3~5钱）的虾，6元/斤的价格看，基本上已经榨干了养殖户的所有利润，这就是为什么养殖户叫没钱赚，还要亏人工的原因。
夜市上，所反应的，只能说是小龙虾受欢迎的一个程度，说明我国吃货众多。而价格经过层层转手不断上翻，最后都需要在消费者身上赚回来，才能维持所有人的利润。而小龙虾养殖户，是处销售的最低端，在小龙虾大量上市，价格低迷时，小龙虾卖不掉，基本上没有什么话语权。因为不出货，意味着更大的亏损。所以就出现了一边消费者叫吃不起，一边养殖户说没钱赚。所有的中间利润都被众多的中间商家及终端商家瓜分了。
总之，在目前的小龙虾销售现状下，盈利的始终是各级商家，而大多养殖户，只能说是靠运气吃饭，运气好价格高点，多赚几个钱，运气不好可能亏本。而消费者，就是为所有中间加价环节后，最后的买单者。大家要知道，羊毛始终是出在羊身上。
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2、外卖行业是如何重塑小龙虾经济的？主要有这么几点，阿宁给你整理了一下，可以做一下参考，
1:外卖的出现，很大程度上改变了传统小龙虾的商业模式。传统的餐饮店的成本构成，房租人力是大头，房租直接和面积地段挂钩，而面积又和翻台量挂钩，简单来说，如果想生意做的大，必须要租大门面。而大面积意味着高成本，尤其是像小龙虾这种季节性非常强的单品类店，经营风险很大，稍有不慎就会亏损关店。而外卖的出现，则提供了试水的可能性。也就是说，你完全可以租一个很小的门面，用外卖的方式去测试新品新店的受欢迎程度，从而制定相应的经营策略。
2:产能来说纯实体店和外卖结合相差较大，堂食是解决到店消费客人的需求，但外卖覆盖的是整片区域，尤其是那些在家、或者三五个朋友在家聚餐这样形态的夜宵需求。商户只需要提高自己的产能，外卖就可以无限量的提供客源和订单。
3:各种各样的营销平台，层出不穷的小龙虾网红店，造成了一种品牌效应，很多食客更喜欢这种给食物赋予归属感的消费点餐模式，比如商家独特的口味，独特的标语，以及包装等，让食客能在家感受到实体店的餐饮文化。
阿宁认为，营销平台如各类点餐软件也为外卖模式兴起打下了坚实的基础，而人们选择外卖可能最重要的因素就是方便。
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3、虾农如何在未来的市场立足？感谢邀请！
这几年由于小龙虾的价格始终居高不下，农村很多人都投入到小龙虾养殖这一行业。远的地方不说，仅仅我们一个县今年扩养小龙虾面积应该不下10万亩。可想而知全国其他地方的情形，应该都差不多。当然这跟农村挣钱渠道比较单一有一定的关系。随着养殖面积继续增加，终有一天小龙虾的供应将会饱和。供应饱和我想大家应该知道意味着什么。不知道就回想一下去年的猪肉价格，便宜吧？因此，为了应对那一天的来临，我们养殖户在行情好的时候就应该有危机意识。换一个角度该问题我认为也可以理解为：我们应该怎样应对小龙虾供应饱和的那一天？
这是今年刚上市的小龙虾，红壳居多。以后这种质量的小龙虾将会越来越没有市场。
针对小龙虾饱和的那一天，我有四点考虑。
1、拼质量，不光针对小龙虾这种产品，任何东西做到最后都是拼质量。就拿今年来说，同等规格的龙虾，因为底板、青红壳的不同差价达到15块以上。这就是质量带来的价值。我认为不管什么时候，不管什么产品，哪怕它再供过于求，高质量的东西永远是紧俏的；
2、做品牌，品牌的价值现在很多农民朋友都没有意识到。同样质量的龙虾，要想做到差异化，后期主要就是品牌。举个简单的例子，假如你现在做一款手机跟苹果同样的好，甚至更好，但你觉得你的价格能卖到苹果的价格吗？显然不能。品牌这个东西太抽象，一两句话是说不清楚，如果哪位朋友对这方面感兴趣可以私信我探讨一下；
3、开发新技术科学技术是第一生产力；要想龙虾养得好，养殖技术少补了。比如说这几年湖北那边开始探索大棚养殖小龙虾，目的是能让小龙虾尽早上市。就目前来说，如果你能做到让你的小龙虾早上市一两个月。可以说你成为千万富翁都是轻轻松松的；
4、开发终端客户，我们很多养殖户朋友不管是养殖小龙虾还是养猪什么，好像就从来没想到自己去找销路找市场。把自己的命脉完全地掌握在人家手里。我认为我们每一位养殖户都应该把养殖小龙虾当做经营一家公司来做才对——自己生产自己找销路。如果自己的货能对接终端，那么任由它市场再怎么变动，对你的影响最起码不会形成致命的打击。也许很多养殖户说，我不知道怎么找客户。在这里我只说一点，多增加自己跟外部世界的链接，那么销路自然就有。包括我半夜在这里码字都是为了增加自己跟外部产生更多的连接，能让更多的人关注到我，那么我们家龙虾销路自然就打开了！
我们当地的龙虾培训交流会
中粮公司住安徽的技术员正在我们家地头查看小龙虾生长情况
虾农孙小圣正在查看小苗的生长情况
虾农正在给小龙虾投放龙虾饲料
4、龙虾如何找销路？1.一般养殖户都是依托当地的专业合作社或者固定商贩回购。在小龙虾养殖比较多的地方，一般都会有农业合作社，提供从种苗、饲料供应到销售回收的一条龙服务。与合作社签订协议，比较省事。但是缺点是价格不高、受制于人，一些操作不规范合作社，特意打压当地小龙虾价格的情况时有发生。
2.商贩兑购。如果产量不是很大，不愿意与专业合作社合作，可以直接兑给商贩，一个商贩一天销售百十来斤不在话下。如果不是固定的商贩，每天得起早一点，一般每个城镇都有固定的兑贩地点。这种方法的缺点是稳定性不高，商贩一般随行就市，遇到大量上市的时候，有可能坐地压价。
3.直销。就是每天辛劳一点，自己拉着龙虾到市场上售卖。如果一天只能起三五十斤的龙虾，又有空闲时间和精力，也可以选择自己到市场上销售。省去了中间商的利润，价格可以高上三成。缺点是自己比较辛苦，而且经常与市场管理人员打交道。
4.定点供应。在一些地方，吃小龙虾已经成为习惯，小龙虾大排档、夜市非常多，每天的销量比较大。主动与这些餐馆联系，建立固定的供应关系还是可能的。
5.深加工。家里或者亲朋好友有闲余的劳动力，自己又一点资金，可以考虑做小龙虾深加工，也可以自己开夜市、排挡。
6.网络销售。现在网络很普及，通过销售网站等出售小龙虾。这种方法一般针对比较大的养殖户或者是养殖合作社。通过深度推广，可以将下龙虾销售到大城市。自己加工成品的，也可以通过社交软件进行销售。
7.和各大酒店酒楼签订合同。
5、小龙虾配方是什么？吃惯了麻辣小龙虾，给你推荐一下蒜蓉的吧，真的是无敌好吃
准备材料：
黄灯笼辣椒酱、蚝油、洋葱、啤酒、姜片、食盐、白糖、蒜末、椰浆、葱、小龙虾
清洗和处理：
买回家的小龙虾，用刷子刷干净，主要是虾的腹部，然后抽掉虾线，剪掉小龙虾的头和嘴巴，去掉脑袋里的脏东西，如果想更省事，直接摘了小龙虾的整个头，吃龙虾尾就好了。
有的人会说，头上的那黄，弄掉了可惜，其实那不是黄也不是膏，是小龙虾的胰腺，如果是野生的小龙虾，坚决不要吃那个所谓的黄，那是重金属聚集地，养殖的由于质量得到改善，我只能说可吃可不吃。
制作步骤：
1.今天做的是无水蒜蓉小龙虾，我们先制作蒜蓉。
锅内加油，小火放入蒜末炒香炒软，千万不可大火，否则一炒就糊，然后加入少量盐、糖、蚝油、黄灯笼椒和啤酒，炒匀后慢炒3分钟盛出备用
2.锅内加半锅油，最好是选用菜籽油，5成热放入小龙虾，转大火炸，并且翻动虾让每一面均匀受热，只需要炸几分钟，小龙虾8成熟的时候盛出备用。如果条件不允许，那就不用炸，直接炒把小龙虾先炒到8成熟也是一样的。
3.锅内留底油，加洋葱和姜片爆香，再加入葱一起爆香，开始变干后捞出料渣，留下香喷喷的油。为什么要这样做？因为这是蒜蓉小龙虾而不是香辣小龙虾，配料的残渣在里面影响美观和口感，滤掉渣后，整锅小龙虾都是可以吃的，包括汤汁和蒜蓉
4.爆香过的油加入三分之二的蒜蓉，加入剩下的黄灯笼椒，加入小龙虾翻炒均匀
5.加啤酒和椰浆，汤汁立马就变金黄色，很有食欲哦，加适量盐，大火煮沸转小火焖10-15分钟，我是2斤虾用了一罐啤酒，不用没过小龙虾，椰浆超市网上都有得卖的。
6.时间到了，开锅加入剩下的蒜蓉翻炒均匀出锅，真的是超级好吃。
7.吃到一半才想起来，应该拍个内部特写，给你们看看成品怎么样，真的鲜的没话说，就汤汁我拌了一碗饭吃了，真是太美味了
猫爸小结：
这道菜的关键是蒜蓉要炒香，不要炒糊，一旦糊了就会发苦，那么整道菜就废了！椰浆的作用就是让汤汁变得金黄，让蒜蓉小龙虾颜值大大提升，增加色香味，加过椰浆的汤汁真的美味！

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